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山芋の磯辺揚げ
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材料
・海苔
・山芋
作り方
1.海苔を4等分する
2.山芋をすりおろす
3.揚げ油を温める
4.1に2を適当量乗せ、半分に折って3の中に入れる
5.お好みで、塩、ぽん酢等をかける
*味付け海苔や韓国海苔を使うと、また違ったおいしさです。
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