シャトルシェフ利用法
(ごはんの炊き方)
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材 料
3合炊くとして
米 ・・・ 3カップ
水 ・・・ 3と3/5カップ
作 り 方
1.米を洗う
2.調理鍋に、米と水を入れ30分おく
3.「2」を中火にかける。
4.「3」が沸騰したら火を弱めて、8分間加熱する
5.「4」を保温容器に入れて、15分以上保温する
6.炊き上がったら、ごはんをつぶさないようにしながらよく混ぜ合わせる
7.「6」を15分以上蒸らす
出来上がり!
ふっくら〜
↓ ↓