シャトルシェフ利用法
私の部屋のキッチンは、１口コンロ。
これは、自炊する者にとっては、非常に不便です。
例えば、パスタ１つを作るにしても、「麺を茹でてている間にソースを作る」
といった事ができないわけです。
「おかずが出来上がった時に、味噌汁もあたため完了」
と言うわけにはいかないわけです。
今までは、電子レンジを駆使しながら、何とか過ごしてきましたが、
電気代だってバカにならない。
そして、この度、とうとう巷で噂の“シャトルシェフ”を購入しました。
購入する時は、「本当に、保温で料理ができるとかいな？」と半信半疑でしたが、
いや〜、買って正解でした。
私が買ったのは、下の写真の「シャトルシェフＫＰＹ−４５００（４〜５人用）
」その他にも、「シャトルシェフミニＫＰＯ−１２００（１〜２人用） 」
「シャトルシェフＫＰＸ−２５００（２〜４人用） 」「シャトルシェフＫＰ−Ｘ（３〜５人用）
」また、用途に合わせて取っ手付き
や１０人用の大型タイプ 等々、たくさんの種類がありますので、ご自分の生活様式に合わせて選ぶ事ができます。
外 観 保温鍋と調理鍋
↓ ↓
これの良さは、他にもあります。
ガス代の節約の他、時間の節約にもなるんです。
例えば「煮込み料理」。
仕込みをして保温鍋へ入れてしまえば、後は出掛けようが、寝てようが自由。
火を使わないので火災の心配もありません。
時間が経てば、おいし〜い料理が出来上がっているんです。
決して安くはない商品ですが、それだけの価値はあります。
ここでは、その“シャトルシェフ”を使った料理をご紹介します。
なお、シャトルシェフで調理した物を長時間（４人分で８時間以上）保温する時は、
腐敗を避ける為に、もう１度加熱して下さい。
分量が少ない時は、保温力が下がるので、早めに再加熱した方が良いようです。
あらかじめ、長時間保温する事がわかっている時、例えば、「夕食のおでんを翌朝食べる」
という時などは、夕食後に、常温にもどしておいて、就寝中は、冷蔵庫で保管するなど
した方が良いと思います。
１．ごはん
２．おでん
３．パスタ
４．煮 豆
