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れんこんの炒め物（    ） |
材料 ・れんこん ・キャベツのうまたれ 作り方 １．れんこんを適当な大きさに切る ２．鍋に水と１を入れて火にかけ茹でる ３．れんこんに軽く火が通ったらザルにとる ４．フライパンをよく熱し、３を入れ、時々ゆすりながら炒め焼きにする ５．４に焼き色がついてきたら、キャベツのうまたれをまわしかける ＊フライパンには油をひかない方が、サッパリしています。 キャベツのうまたれの代わりに醤油でも大丈夫です。 あれば、ねぎ等をトッピングすると、見た目がきれい！ |
