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毎日のお弁当

’04.11.25〜12.13

お弁当 コメント
11/25
(木)

 ・炒飯
 ・はんぺんのソテー
 ・きゃべつのおひたし
ごはんをチンしている間に、はんぺんをソテーしながら、キヤベツを刻みます。炒飯を作っている間に、キャベツを軽くチンしてぽん酢で和えます。ちなみに炒飯の具は、玉子と桜エビ。味付けはオイスターソースで。
所要時間、10分。

11/26
(金)

 ・ごはん
 ・ウィンナー
 ・マカロニサラダ
 ・ほうれん草のソテー
 ・ゆで玉子
ごはんをチンしている間に、フライパンでウィンナーを焼き、ほうれん草を炒めます。次にゆで玉子を作りますが、ゆで玉子のお湯が沸騰したら、一緒にマカロニもゆでてしまいます。先にマカロニがゆで上がるので、鍋から出してお湯を切ってマヨネーズで和えれば、マカロニサラダの出来上がり。後は、ゆで玉子が出来ればお弁当の完成です。
所要時間、15分。
11/30
(火)

 ・ごはん
 ・じゃがいものそぼろ煮
 ・玉子焼き
 ・ほうれん草のソテー
ごはんをチンしている間に、玉子焼きを作ります。玉子に火を通している間にほうれん草を
切り、玉子焼きを作った後のフライパンで炒め、塩コショウで味付け。
最後に、夕べの残りのじゃがいもを温めれば出来上がり!
所要時間、10分。
12/1
(水)

 ・ごはん
 ・餃子
 ・野菜炒め
 ・人参のグラッセ
 ・ちくわ
ごはんをチンしている間に、餃子を焼きます。その間に、ちくわと野菜を切り、冷凍しておいた
人参のグラッセとちくわをチンします。チンしたちくわは、ぽん酢をからめて冷ましておきます。
最後に、ピーマンと玉ねぎを炒めれば出来上がり!
所要時間、10分。
12/2
(木)

 ・ホットドック
 ・りんご
冷凍しておいたホットドッグをオーブンで焼いている間にりんごをむきます。
焼いたホットドッグにケチャップをつければ出来上がり!
所要時間、5分。
12/3
(金)

 ・ごはん
 ・餃子
 ・人参のグラッセ
 ・かぼちゃ
 ・ほうれん草のごま和え
ごはんをチンしている間に、餃子を焼きます。次に、冷凍しておいたほうれん草、人参のグラッセ、かぼちゃをチンします。その間に、ごま和えの調味料を作ります。
最後にほうれん草をごま和えにすれば出来上がり!
所要時間、10分。
12/10
(金)

 ・炒飯
 ・かぼちゃ
 ・ピーマンのサラダ
 ・味噌汁
炒飯をチンしている間に(この炒飯、昨日の夜の内に作ったものです。その上、このお弁当箱は電子レンジOKなので、作った後、おかずのスペースを空けて炒飯を詰めていました。なので、お弁当箱ごとチンしました)、ピーマンを切ります。次に、冷凍しておいたかぼちゃと切ったピーマンをレンジでチンし、ピーマンをぽん酢で和えれば出来上がり!これに、インスタント味噌汁を付けました。
所要時間、5分。
12/13
(月)

 ・ごはん
 ・厚揚げと白菜の煮物
 ・おでん
 ・かにかまと水菜の炒め物
 ・味噌汁
ごはんをチンしている間に、煮物とおでんを温めます。そして、その間にかにかまと水菜を切ります。最後に、かにかまと水菜を炒めれば出来上がり。かにかまに味があるので、味付けはしていません。
所要時間、10分。

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