毎日のお弁当
’04.11.25〜12.13
| お弁当 | コメント | |
| 11/25 (木) |
![]() ・炒飯 ・はんぺんのソテー ・きゃべつのおひたし |
ごはんをチンしている間に、はんぺんをソテーしながら、キヤベツを刻みます。炒飯を作っている間に、キャベツを軽くチンしてぽん酢で和えます。ちなみに炒飯の具は、玉子と桜エビ。味付けはオイスターソースで。 所要時間、10分。 |
| 11/26 (金) |
![]() ・ごはん ・ウィンナー ・マカロニサラダ ・ほうれん草のソテー ・ゆで玉子 |
ごはんをチンしている間に、フライパンでウィンナーを焼き、ほうれん草を炒めます。次にゆで玉子を作りますが、ゆで玉子のお湯が沸騰したら、一緒にマカロニもゆでてしまいます。先にマカロニがゆで上がるので、鍋から出してお湯を切ってマヨネーズで和えれば、マカロニサラダの出来上がり。後は、ゆで玉子が出来ればお弁当の完成です。 所要時間、15分。 |
| 11/30 (火) |
![]() ・ごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・玉子焼き ・ほうれん草のソテー |
ごはんをチンしている間に、玉子焼きを作ります。玉子に火を通している間にほうれん草を 切り、玉子焼きを作った後のフライパンで炒め、塩コショウで味付け。 最後に、夕べの残りのじゃがいもを温めれば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 12/1 (水) |
![]() ・ごはん ・餃子 ・野菜炒め ・人参のグラッセ ・ちくわ |
ごはんをチンしている間に、餃子を焼きます。その間に、ちくわと野菜を切り、冷凍しておいた 人参のグラッセとちくわをチンします。チンしたちくわは、ぽん酢をからめて冷ましておきます。 最後に、ピーマンと玉ねぎを炒めれば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 12/2 (木) |
![]() ・ホットドック ・りんご |
冷凍しておいたホットドッグをオーブンで焼いている間にりんごをむきます。 焼いたホットドッグにケチャップをつければ出来上がり! 所要時間、5分。 |
| 12/3 (金) |
![]() ・ごはん ・餃子 ・人参のグラッセ ・かぼちゃ ・ほうれん草のごま和え |
ごはんをチンしている間に、餃子を焼きます。次に、冷凍しておいたほうれん草、人参のグラッセ、かぼちゃをチンします。その間に、ごま和えの調味料を作ります。 最後にほうれん草をごま和えにすれば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 12/10 (金) |
![]() ・炒飯 ・かぼちゃ ・ピーマンのサラダ ・味噌汁 |
炒飯をチンしている間に(この炒飯、昨日の夜の内に作ったものです。その上、このお弁当箱は電子レンジOKなので、作った後、おかずのスペースを空けて炒飯を詰めていました。なので、お弁当箱ごとチンしました)、ピーマンを切ります。次に、冷凍しておいたかぼちゃと切ったピーマンをレンジでチンし、ピーマンをぽん酢で和えれば出来上がり!これに、インスタント味噌汁を付けました。 所要時間、5分。 |
| 12/13 (月) |
![]() ・ごはん ・厚揚げと白菜の煮物 ・おでん ・かにかまと水菜の炒め物 ・味噌汁 |
ごはんをチンしている間に、煮物とおでんを温めます。そして、その間にかにかまと水菜を切ります。最後に、かにかまと水菜を炒めれば出来上がり。かにかまに味があるので、味付けはしていません。 所要時間、10分。 |