毎日のお弁当
’04.10.9〜10.24
| お弁当 | コメント | |
| 10/14 (木) |
![]() ・ごはん ・厚揚げの煮物 ・ジャコ入り玉子焼き ・アスパラ ・かぼちゃ |
ごはんをチンしている間に、夕べ作っておいた厚揚げの煮物を温め直すと共に、アスパラを 切ります。 次に、冷凍しておいたかぼちゃをチンしている間に、少量の湯をわかしアスパラを茹でます。 最後に、溶き玉子にジャコを加えて玉子焼きを作れば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 10/15 (金) |
![]() ・炒飯 ・玉子焼き ・ウィンナー ・かぼちゃ |
ごはんをチンしている間にウィンナーに切れ目を入れて焼きます。次に玉子焼きを焼きます。 冷凍保存しておいたかぼちゃをチンしている間に、チンしたごはんとじゃこをフライパンで炒め、仕上げにネギを加え、しょうゆで味付けすれば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 10/18 (月) |
![]() ・炒飯 ・一口かつ ・牛肉の甘辛煮 ・人参 |
ごはんをチンしている間に、人参を切ります。次に、温めたごはんとじゃこをフライパンで炒め、醤油で味付けして炒飯を作ります。炒飯を作っている間に、昨日の夕食から取り分けておいた、一口かつと牛肉の甘辛煮をチンします。 あとは、人参を茹でたら出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 10/19 (火) |
![]() ・玉子サンドイッチ ・柿 |
時間がない時のお助けメニュー「サンドイッチ」の登場です。 具は、お決まりのゆで玉子。今日は作り置きがなかったので、朝からゆで玉子を作りました。 ゆでている間に、朝食の準備をしたり、すき間埋めの柿をむいておきます。 所要時間、10分弱。 *玉子をゆでている時間は除いています。 |
| 10/20 (水) |
![]() ・炊き込みごはん ・ロールキャベツ ・ちくわの炒め物 ・ゆで玉子 ・人参 |
冷凍しておいた炊き込みごはん(母からの差し入れ)とロールキャベツをチンしている間に、 ちくわを切って、ごまと共に炒めます。そして、人参を切ってチンします。 最後に、ロールキャベツと昨日作っておいたゆで玉子を切れば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 10/21 (木) |
![]() ・ごはん ・里芋の煮っころがし ・玉子焼き ・餃子 ・人参 |
ごはんをチンしている間に、フライパンで玉子焼きを焼きながら、空いたスペースで餃子を焼きます。次に里芋の皮をむき、適当な大きさに切って煮っころがしを作ります。里芋を煮ている間に、人参を切りチンします。里芋が煮えれば出来上がり! 所要時間、15分。(里芋を煮ている時間は除きました) *里芋を煮ている間に、朝食を食べ、身支度をしました。 |
| 10/22 (金) |
![]() ・ごはん ・玉子のパン粉焼き ・ウィンナー ・里芋のサラダ ・人参 |
ごはんをチンしている間に、フライパンで玉子のパン粉焼きを焼きながら、空いたスペースで ウィンナーを焼きます。次に里芋の皮をむき、適当な大きさに切ってゆでます。里芋をゆでて いる間に、人参を切りチンします。里芋が煮えれば出来上がり! ここまで書いていると、ほぼ昨日と同じ内容なのがわかります。 違いは、玉子が「ただの玉子焼き」から「パン粉焼き」になった事と、「餃子」が「ウィンナー」に なっただけです。 所要時間、15分。(里芋をゆでている時間は除きました) |