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毎日のお弁当

’07.1.10〜’07.1.24

お弁当 コメント
1/10
(水)

・ごはん
・厚揚げと野菜の味噌炒め
・ゆで玉子
・煮豆
ごはんをチンします。その間に、厚揚げと野菜を切ります。そして、厚揚げと野菜をごま油で炒めて、火が通ったら味噌とみりんを1:1で混ぜた物を加えて、更に炒めれば、出来上がり!
所要時間、10分。
*ゆで玉子は、昨日の内に作っておいたものです。
1/12
(金)

・ごはん
・コロッケ
・厚揚げと小松菜のマヨ炒め
・ブロッコリー
・スウィーティー
ごはんをチンします。その間に、厚揚げと小松菜を切ります。次に、冷凍保存しておいたブロッコリーをチンします。そして、厚揚げと小松菜をごま油で炒め、火が通ったらマヨネーズを加えて、更に炒めます。最後に、スウィーティーの皮をむけば、出来上がり!
所要時間、10分。
*コロッケは、お惣菜をそのまま利用しました。
1/16
(火)

・とろろ昆布おにぎり
・玉子焼き
・ブロッコリーのサラダ
・煮豆
ごはんをチンします。その間に、玉子焼きを作ります。次に、冷凍保存しておいたブロッコリーをチンし、その間に、温めたごはんを2等分し、おにぎりを作ります。最後に、ブロッコリーをマヨネーズで和え、おにぎりをとろろ昆布で包めば、出来上がり!
所要時間、10分。
1/24
(水)

・コロッケサンド
・温野菜サラダ
お惣菜のコロッケをチンします。その間に、じゃがいもと人参を切り、鍋にヒタヒタの水と一緒に入れて火にかけます。コロッケを食パン2枚ではさんで2等分にします。最後に、温野菜の上にマヨネーズを絞れば、出来上がり!
所要時間、5分。
*野菜を茹でる時間は含みません。その間に朝食を食べました。

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