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毎日のお弁当

’06.8.25〜’06.9.9

お弁当 コメント
8/25
(金)

・ケチャップライス
・玉子焼き
・もやしのソテー
・煮豆
ごはんを軽くチンします。その間に、玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。そして、玉ねぎとピーマンを炒め、玉ねぎに火が通ったら温めたごはんを加えて更に炒めます。仕上げに、塩コショウとケチャップで味付けします。次に、玉子を溶いてフライパンで焼いて玉子焼きを作り、空いたスペースでもやしを炒めて塩コショウで味付けすれば、出来上がり!
所要時間、10分。
8/30
(水)

・サンドイッチ
鍋に玉子と水を入れて火にかけ、ゆで玉子を作ります。次に、玉子を細かくきざみドレッシングで和え、パンにはさめば、出来上がり!
所要時間、3分。
*玉子をゆでる時間は含みません。その間に、朝食の準備をしました。
8/31
(木)

・ごはん
・厚揚げとじゃがいもの煮物
・トマト&人参のサラダ
ごはんをチンします。その間に、昨夜多目に作っておいた煮物を火にかけます。次に、トマトを6等分し、これも昨夜多目に作っておいたサラダに加えて混ぜます。。
所要時間、5分
9/4
(月)

・ごはん
・肉詰めピーマン
・かぼちゃ
・ひじきの煮物
・オクラ
・トマト
ごはんをチンします。その間に少量のお湯を沸かし、オクラをゆでます。次に、冷凍保存しておいた“肉詰めピーマン”“ひじきの煮物”“かぼちゃ”をチンします。最後に、トマトを洗って
切れば、出来上がり!
所要時間、7分。
9/5
(火)

・ごはん
・肉詰めゴーヤ
・かぼちゃ
・ひじきの煮物
ごはんをチンします。次に、次に、冷凍保存しておいた“肉詰めゴーヤ”“ひじきの煮物”“かぼちゃ”をチンすれば、出来上がり!
所要時間、5分。
9/6
(水)

・十六穀米
・里芋の肉巻き
・ピーマンのおひたし
・人参とひじきのサラダ
十六穀米をチンします。その間に、ピーマンを切り、昨日の内に里芋をゆでて肉で巻き焼いておいた“里芋の肉巻き”と、砂糖と醤油を鍋に入れて火にかけます。
次に、ピーマンをチンしキャベツのうまたれで和えます。最後に、肉巻きのタレが煮詰まったら、出来上がり!
所要時間、10分。
*人参とひじきのサラダは、昨日の夕食の余りです。
9/8
(金)

・ひじきごはん
・豚ひき肉ボール
・大学芋
・ピーマンともやしのおひたし
ごはんと冷凍保存しておいたひじきの煮物をチンし、混ぜ合わせます。次に、これも冷凍保存しておいた“豚挽き肉ボール”をチンし、その間に鍋に少量の水を入れて火にかけ、ピーマンを細切りにします。お湯が沸いたら、ピーマンともやしを入れてサッとゆで、ぽん酢で和えます。最後に、お惣菜の大学芋をチンすれば、出来上がり!
所要時間、10分。

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