毎日のお弁当
’06.7.25〜’06.8.9
| お弁当 | コメント | |
| 7/31 (月) |
![]() ・明太子炊き込みごはん |
「明太子炊き込みごはん」を炊いて、お弁当に詰めれば出来上がり! 所要時間、2分。 *「炊き込みごはんの素」を使って作りました。炊飯時間は含みません。その間に、身支度をしました。 |
| 8/2 (水) |
![]() ・十穀米 ・メンチかつ ・ピーマンのじゃこ和え ・トマトのサラダ ・切干大根のサラダ |
ごはんをチンします。その間に、切干大根を水に漬けてもどし、ピーマンとトマトを切ります。トマトは、 所要時間、15分。 |
| 8/3 (木) |
![]() ・十穀米 ・トマトとしめじのサラダ ・ピーマンのおひたし ・ゆで玉子 |
ごはんをチンします。その間に、トマトとピーマンを切ります。次に、ピーマンをチンし、その間にしめじを油を使わずに炒め、トマトと一緒に椒房庵の 所要時間、10分。 *ゆで玉子を作る時間は含みません。その間に、朝食を食べました。ピーマンの下には、マヨネーズを敷いています。 |
| 8/4 (金) |
![]() ・十穀米 ・メンチかつ ・ピーマンとしめじの炒め物 ・ミニトマト |
ごはんをチンし、その間にピーマンとしめじを切ります。次に、冷凍保存しておいた“メンチかつ”をチンし、その間にピーマンとしめじを炒め、すき焼きのたれで味付けします。最後に、ミニトマトを洗えば、出来上がり! 所要時間、10分。 *ピーマンとすき焼きのたれは、あまり合わないようです。そんなにおいしくなかった...。 |
| 8/9 (水) |
![]() ・豚そぼろ丼 ・切干大根のサラダ ・ゆでオクラ ・ミニトマト |
しょうがごはんをチンします。その間に、鍋にお湯を沸かし、切干大根を水に漬けてもどします。お湯が沸いたら、塩でこすったオクラを茹でます。次に、昨日の夜に作ったおいた“豚そぼろ”をチンし、しょうがごはんの上に散らします。最後に、ミニトマトを洗ってヘタを取れば、出来上がり! 所要時間、5分。 *切干大根のサラダは、昨日の夕食の余りです。 |