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毎日のお弁当

’06.8.10〜’06.8.24

お弁当 コメント
8/10
(木)

・しょうがごはん&梅干
・オムレツ
・レタスのサラダ
・ミニトマト
しょうがごはんをチンします。その間に、ピーマンとしめじを切り、玉子を溶き、オムレツを作ります。最後に、ミニトマトを洗えば、出来上がり!
所要時間、5分。
*レタスのサラダは、昨日の夕食の残りです。
8/21
(月)

・ごはん
・マッシュポテトの
        ピーマン詰め
・かぼちゃの
      ミートソース和え
・煮豆
ごはんをチンします。その間に、昨日の内に作っておいた、炒めた玉ねぎを加えたマッシュポテトを詰めたピーマンをフライパンで焼きます。次に、同じく昨日の内にゆでて冷凍保存しておいたかぼちゃと、レトルトのミートソースを、温めて和えれば、出来上がり!
所要時間、7分。
*煮豆は、実家よりもらってきたものです。
8/22
(火)

・スパゲティミートソース
・マッシュポテトの
        ピーマン詰め
・ゆで玉子
鍋にたっぷりの水と玉子を入れて火にかけます。そして、その間にレトルトのミートソースをチンします。お湯が沸いたら、スパゲティの麺をゆでます。次に、前もって作っておいたマッシュポテトを詰めたピーマンをフライパンで焼き、最後に、ゆで玉子をむいて半分に切れば、出来上がり!
所要時間、5分。
*お湯をわかしている時間や、麺を茹でる時間は含みません。その間に、朝食の準備や身支度をしま  した。
8/24
(木)

・カレーライス
・ゆで玉子
・オクラとみょうがのサラダ
・煮豆
ごはんをチンします。その間に、鍋に水と玉子を入れて火にかけ、オクラを塩ずりしてうぶ毛をとり、みょうがを切っておきます。お湯が沸いたらオクラを加えて硬めにゆで、適当な大きさに切ったら、みょうがとトマトのうまたれで和えます。最後に、ゆで玉子を輪切りにしてごはんの上に乗せれば、出来上がり!
所要時間、7分。
*ゆで玉子を作る時間は含みません。その間に、朝食の準備をしました。
  カレーは、冷凍保存しておいたものをそのまま持って行き、いったん会社の冷蔵庫に保管。
  食べる直前にレンジで温めました。

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