| お弁当 | コメント | |
| 7/12 （水） |
 ・ごはん ・餃子 ・ゆでいんげん ・わかめと糸寒天の酢の物 ・キーウィ |
ごはんをチンします。その間に、鍋に水を入れて火にかけ、ボウルに水を入れて、乾燥わかめと糸寒天をもどしておきます。お湯が沸いたら、いんげんを入れてゆで、次に、冷凍保存しておいたぎょうざをゆでます。そして、わかめと寒天を適当な大きさに切り、三杯酢で和えます。最後に、キーウィを切れば出来上がり！ 所要時間、１５分。 |
| 7/13 （木） |
 ・ごはん ・焼きそば ・ピーマンの豚そぼろ和え |
ごはんをチンします。その間に、キャベツとピーマンを切ります。次に、昨夜の残りの豚そぼろとピーマンをチンします。その間に、そばとキャベツを炒め、醤油で味付けすれば、出来上がり！ 所要時間、５分。 |
| 7/14 （金） |
 ・ごはん ・真鯛のオランダ煮 ・かまぼことわかめの酢の物 ・ゆでいんげん |
ごはんをチンします。その間に、鍋に水を入れて火にかけ、かまぼこといんげんを切り、乾燥わかめを水につけてもどしておきます。次に、お惣菜の“真鯛のオランダ煮”をチンし、お湯が沸いたらいんげんをゆでます。最後に、かまぼことわかめを三杯酢で和えれば、出来上がり！ 所要時間、１０分。 |
| 7/18 （火） |
 ・十穀米 ・海老クリームコロッケ ・切干大根といんげんのサラダ ・煮豆 |
ごはんをチンします。その間に、鍋に水を入れて火にかけ、切干大根を水に漬けてもどし、いんげんを切ります。お湯が沸いたらいんげんをゆでて水気を切っておき、冷凍保存しておいた“海老クリームコロッケ”をチンします。最後に、もどした切干大根といんげんを、柚子ごしょう
 を加えたマヨネーズで和えれば、出来上がり！所要時間、１０分。 ＊煮豆は、昨日、シャトルシェフで作りました。 |
| 7/20 （木） |
 ・十穀米 ・焼きビーフン ・ゆで玉子 ・煮豆 |
ごはんをチンします。その間に、鍋に玉子と水を入れて火にかけゆで玉子を作ります。次に、昨日の夕食から取り分けておいた“焼きビーフン”をチンします。最後に、ゆで玉子を花型に切れば、出来上がり！ 所要時間、５分。 ＊煮豆は、月曜日にシャトルシェフで作ったものです。ゆで玉子を作る時間は、含みません。 その間に、朝食を食べました。 |
| 7/21 （金） |
 ・十穀米 ・おからの煮物 ・スクランブルエッグ ・レタスのサラダ ・煮豆 |
ごはんをチンします。次に、耐熱容器に溶き玉子を入れてチンし、スクランブルエッグを作れば、出来上がり！ 所要時間、５分。 ＊おからの煮物とレタスのサラダは、昨夜の残りをそのまま利用。煮豆も冷蔵庫に保存して おいた ものをそのまま入れただけです。 |
| 7/24 （月） |
 ・サンドイッチ |
鍋に水と玉子を入れて火にかけ、ゆで玉子を作ります。次に、玉子を刻み、マヨネーズとこしょうで和えてパンではさめば、出来上がり！ 所要時間、３分。 ＊ゆで玉子を作る時間は、含みません。その間に、朝食を食べました。 |
