毎日のお弁当
’06.4.25〜’06.5.9
| お弁当 | コメント | |
| 4/26 (水) |
![]() ・十穀米 ・カルビ焼き ・ほうれん草の油炒め ・大学芋 ・ちくわのチーズ詰め |
ごはんをチンします。その間に、スライスチーズを細く切り、ちくわに詰めて4等分し、楊枝に刺します。次に、冷凍保存しておいた、カルビ焼きとほうれん草の油炒めをチンすれば出来上がり! 所要時間、10分。 *大学芋は、昨日買ったものをそのまま詰めました。 |
| 4/27 (木) |
![]() ・チョコクロワッサン ・ゆで玉子 ・ホットサラダ ・ちくわのチーズ詰め |
じゃがいもと人参を切ります。そして、鍋に水・玉子・じゃがいも・人参を入れて火にかけます。次に、スライスチーズを細く切り、ちくわに詰めて4等分して楊枝に刺します。玉子と野菜に火が通れば出来上がり! 所要時間、5分。 *玉子と野菜をゆでる時間は含みません。その間に朝食を食べました。 野菜の下には、マヨネーズと柚子ごしょうを混ぜたものを敷いています。 |
| 4/28 (金) |
![]() ・十穀米 ・スペイン風オムレツ ・ほうれん草のごま和え ・人参のグラッセ |
ごはんをチンします。その間に、鍋に水を入れて火にかけ、ほうれん草を切ります。次に、昨夜の彼用のお酒のつまみに作った“スペイン風オムレツ”の残りと、冷凍保存しておいた“人参のグラッセ”をチンします。最後に、ほうれん草をさっとゆがいて水にとって、ギュッとしぼり、醤油・砂糖・すり黒ごまと共に和えれば、出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 5/2 (火) |
![]() ・十穀米 ・厚揚げのねぎ味噌炒め ・じゃがいも ・人参のグラッセ |
ごはんをチンします。その間に、厚揚げ、ねぎ、じゃがいもを切ります。そして、厚揚げをフライパンで炒め、火が通ったら、味噌、みりん、ねぎを加えて味付けします。次に、冷凍保存しておいた人参のグラッセをチンします。その間に、鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに火が通れば、出来上がり! 所要時間、10分。 *じゃがいもをゆでる時間は含みません。その間に朝食を食べました。 じゃがいもの下には、マヨネーズを敷いています。 |
| 5/8 (月) |
![]() ・炊き込みごはん ・コロッケ ・甘夏 |
冷凍保存しておいた「炊き込みごはん」と「コロッケ」をチンします。その間に、甘夏をむけば、出来上がり! 所要時間、5分。 *炊き込みごはんとコロッケは、実家からもらってきた物です。 |
| 5/9 (火) |
![]() ・十穀米 ・ミニヒレかつ ・粉ふきいも ・ゆでいんげん ・ゆでアスパラ ・甘夏 |
ごはんをチンします。その間に、じゃがいもを切り、鍋に水と一緒に入れて火にかけます。そして、いんげんとアスパラを適当な長さに切り、鍋の水が沸騰したらサッとゆがきます。次に、冷凍食品の「ミニヒレかつ」をチンし、その間に、甘夏をむきます。最後に、じゃがいもに火が通ったらお湯を捨て、粉ふきいもを作れば出来上がり! 所要時間15分。 |