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毎日のお弁当

’06.4.25〜’06.5.9

お弁当 コメント
4/26
(水)

・十穀米
・カルビ焼き
・ほうれん草の油炒め
・大学芋
・ちくわのチーズ詰め
ごはんをチンします。その間に、スライスチーズを細く切り、ちくわに詰めて4等分し、楊枝に刺します。次に、冷凍保存しておいた、カルビ焼きとほうれん草の油炒めをチンすれば出来上がり!
所要時間、10分。
*大学芋は、昨日買ったものをそのまま詰めました。

4/27
(木)

・チョコクロワッサン
・ゆで玉子
・ホットサラダ
・ちくわのチーズ詰め
じゃがいもと人参を切ります。そして、鍋に水・玉子・じゃがいも・人参を入れて火にかけます。次に、スライスチーズを細く切り、ちくわに詰めて4等分して楊枝に刺します。玉子と野菜に火が通れば出来上がり!
所要時間、5分。

*玉子と野菜をゆでる時間は含みません。その間に朝食を食べました。
  野菜の下には、マヨネーズと柚子ごしょうを混ぜたものを敷いています。
4/28
(金)

・十穀米
・スペイン風オムレツ
・ほうれん草のごま和え
・人参のグラッセ
ごはんをチンします。その間に、鍋に水を入れて火にかけ、ほうれん草を切ります。次に、昨夜の彼用のお酒のつまみに作った“スペイン風オムレツ”の残りと、冷凍保存しておいた“人参のグラッセ”をチンします。最後に、ほうれん草をさっとゆがいて水にとって、ギュッとしぼり、醤油・砂糖・すり黒ごまと共に和えれば、出来上がり!
所要時間、10分。
5/2
(火)

・十穀米
・厚揚げのねぎ味噌炒め
・じゃがいも
・人参のグラッセ
ごはんをチンします。その間に、厚揚げ、ねぎ、じゃがいもを切ります。そして、厚揚げをフライパンで炒め、火が通ったら、味噌、みりん、ねぎを加えて味付けします。次に、冷凍保存しておいた人参のグラッセをチンします。その間に、鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに火が通れば、出来上がり!
所要時間、10分。
*じゃがいもをゆでる時間は含みません。その間に朝食を食べました。
  じゃがいもの下には、マヨネーズを敷いています。
5/8
(月)

・炊き込みごはん
・コロッケ
・甘夏
冷凍保存しておいた「炊き込みごはん」と「コロッケ」をチンします。その間に、甘夏をむけば、出来上がり!
所要時間、5分。
*炊き込みごはんとコロッケは、実家からもらってきた物です。
5/9
(火)

・十穀米
・ミニヒレかつ
・粉ふきいも
・ゆでいんげん
・ゆでアスパラ
・甘夏
ごはんをチンします。その間に、じゃがいもを切り、鍋に水と一緒に入れて火にかけます。そして、いんげんとアスパラを適当な長さに切り、鍋の水が沸騰したらサッとゆがきます。次に、冷凍食品の「ミニヒレかつ」をチンし、その間に、甘夏をむきます。最後に、じゃがいもに火が通ったらお湯を捨て、粉ふきいもを作れば出来上がり!
所要時間15分。

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