毎日のお弁当
’06.2.9〜’06.2.23
| お弁当 | コメント | |
| 2/9 (木) |
![]() ・おにぎり ・魚粉入り玉子焼き ・クレソンのごま和え ・そばサラダー |
ごはんでおにぎりを作ります。そして、溶き玉子に魚粉を加え、フライパンで、玉子焼きを作ります。次に、小鍋に水を入れて火にかけます。お湯が沸くまでの間に、砂糖・醤油・すりごまを和えておきます。お湯が沸いたらクレソンを入れ、サッとゆがき、ごまダレと和えます。最後に、昨夜の残りの「そば麺」とドレッシングでサラダを作れば、出来上がり! 所要時間、15分。 |
| 2/10 (金) |
![]() ・ごはん ・ぶりの塩焼き ・ブロッコリー ・トマト ・昆布の佃煮 |
ごはんと冷凍保存しておいたブロッコリーをチンします。その間に、ぶりに軽く塩を振り、フライパンで焼きます。最後にトマトを切れば、出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 2/15. (水) |
![]() ・ごはん ・こんにゃくのガーリック炒め ・ポークハンバーグ ・ブロッコリー ・トマト ・昆布の佃煮 |
ごはんをチンします。その間に、昨夜の残りのこんにゃくを再び炒め、少し醤油を加えて、濃い目に味付けします。次に、冷凍保存しておいたポークハンバーグとブロッコリーをチンし、最後にトマトを切れば、出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 2/16. (木) |
![]() ・ごはん ・ポークハンバーグ ・粉ふきいも ・春菊のごま和え |
ごはんをチンします。その間に、じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ります。次に、冷凍保存しておいたポークハンバーグをチンします。そして、鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、粉ふきいもを作れば出来上がり! 所要時間、7分。 *春菊のごま和えは、昨夜の残りをそのまま詰めました。 じゃがいもをゆでる時間は含みません。その間に、朝食を食べました。 |
| 2/17. (金) |
![]() ・八宝菜まん ・ミルク寒天 ・バナナ |
タッパーで固めておいたミルク寒天を切れば、出来上がり! 所要時間、3分。 *八宝菜まんは、食べる直前にチンして食べます。 |
| 2/20. (月) |
![]() ・ごはん ・煮豆 ・カリフラワーのピクルス ・プチトマトのピクルス ・豆苗のごま和え |
ごはんをチンします。その間に、小鍋に湯を沸かし、豆苗を2等分に切ります。お湯が沸いたら、豆苗をサッとゆがいて水にとり、水気をしぼります。次に、すりごま、砂糖、醤油を合わせてごまダレを作り、豆苗と混ぜれば出来上がり! 所要時間、5分。 *ピクルスは、昨晩作って冷蔵庫に保存していた物です。作り方は、コチラ。 |
| 2/21. (火) |
![]() ・カレーライス ・煮豆 ・カリフラワーのピクルス ・プチトマトのピクルス ・小松菜とかまぼこの炒め物 |
ごはんをチンします。そして、昨日作ったカレーの鍋を火にかけ温めます。その間に、小松菜とかまぼこを切ります。最後に、フライパンで小松菜とかまぼこを炒め、塩コショウで味付けすれば出来上がり! 所要時間、7分。 *ピクルスは、冷蔵庫に保存していた物です。作り方は、コチラ |
| 2/22. (水) |
![]() ・ごはん ・ポークハンバーグ ・煮豆 ・カリフラワーのピクルス ・プチトマトのピクルス ・小松菜の炒め物 |
ごはんをチンします。その間に、小松菜、生しいたけ、かまぼこを切ります。次に、冷凍保存しておいたポークハンバーグをチンします。その間に、フライパンで小松菜、生しいたけ、かまぼこを炒め、少量の醤油で味付けすれば出来上がり! 所要時間、、5分。 *煮豆とピクルスは、冷蔵庫に保存していた物です。 |