毎日のお弁当
’05.9.9〜’05.9.21
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| 9/15 (木) |
![]() ・ごはん ・鶏のつくね ・玉子焼き ・スパゲティ ・煮豆 ・昆布の佃煮 |
母作のお弁当です。 この鶏のつくね。遠足や運動会の時のお弁当には必ず入っていた、我が家の定番メニュー。 久しぶりに食べましたが、おいしかった! |
| 9/16 (金) |
![]() ・ごはん ・肉じゃが ・煮豆 ・昆布の佃煮 |
ごはんをチンします。その間に、昨夜の夕食で多めに作っておいた肉じゃがを火にかけます。最後に、保存食の煮豆と昆布の佃煮を詰めれば出来上がり! 所要時間、5分。 |
| 9/20 (火) |
![]() ・ごはん ・いか天 ・焼きビーフン ・煮豆 ・トマト |
ごはんをチンします。その間に、人参、玉ねぎ、ねぎを切ります。次に、冷凍保存しておいたお惣菜の“いか天”をチンします。その間に、切った野菜を炒め、ビーフン麺と少量の水を加え蒸し焼きにします。最後に、トマトを切って詰めれば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 9/21 (水) |
![]() ・黒ごまパンホットサンド ・キーウィ&ヨーグルト |
しめじを小房に分け、テフロン加工のフライパンで炒めます。しめじに火が通ったら、黒ごまパンの1枚に乗せ、更にその上にとろけるチーズを乗せてオーブンで焼きます。 もう1枚は、普通のトーストの要領でトーストします。 その間に、キーウィを切り、ヨーグルと共に、タッパーに入れます。 チーズがとろけたらオーブンから取り出し、2枚のパンを重ねてサンドイッチにすれば 出来上がり! 所要時間、10分。 |