毎日のお弁当
’05.8.10〜’05.8.24
| お弁当 | コメント | |
| 8/10 (水) |
![]() ・サンドイッチ ・しめじとオクラのサラダ |
ゆで玉子を作ります。お湯が沸騰し始めたら、しめじとオクラも加えて、ゆがきます。 そして、しめじとオクラを湯から上げたら適当な大きさに切り、ぽん酢と練り梅で和えます。 最後に、ゆで玉子をみじん切りにしてマヨネーズと胡椒で和え、パンにはさめば出来上がり! 所要時間、5分。 *ゆで玉子を作っている間に、朝食を食べます。 |
| 8/15 (月) |
![]() ・ごはん ・チキンかつ ・玉子焼き ・マカロニのケチャップ炒め ・糸こんにゃくのきんぴら ・ぶどう |
母作のお弁当です。 先週の金曜日より実家へ帰省していて、本日のお弁当を作ってもらってから帰ってきました。 |
| 8/16 (火) |
![]() ・ごはん ・餃子 ・しいたけのソテー ・人参のグラッセ ・ホワイトアスパラ ・オクラ |
ごはんをチンします。その間に、餃子を焼き、しいたけを適当な大きさに切ります。 次に、冷凍保存しておいた人参をチンし、その間にしいたけをソテーし醤油で味付けします。 最後にお湯をわかし、ホワイトアスパラとオクラを茹でれば出来上がり! 所要時間、10分。 *野菜を茹でている間に、朝食の準備をします。 |
| 8/17 (水) |
![]() ・ごはん ・豚肉のしょうが焼き ・人参のグラッセ ・しいたけのソテー ・ブロッコリー |
ごはんをチンします。その間に、しょうゆ・みりん・おろししょうがを混ぜたタレに豚肉を漬け込みます。次に、冷凍保存しておいた人参とブロッコリーをチンします。その間に、フライパンで豚肉を焼き、空いたスペースでしいたけを焼きます。しいたけは、仕上げに軽くしょうゆを振って味付けします。 所要時間、10分。 |
| 8/18 (木) |
![]() ・ごはん ・餃子 ・オクラの豚巻き ・人参のグラッセ ・ブロッコリー |
ごはんをチンします。その間に湯を沸かし、オクラをゆでます。次に、冷凍保存しておいた人参とブロッコリーをチンします。その間に、ゆでたオクラを豚肉で巻きます。それから、フライパンでオクラの豚肉巻きと餃子を焼けば出来上がり! 所要時間、10分。 |
| 8/19 (金) |
![]() ・冷ソーメン |
お湯をわかし、ソーメンをゆでます。ゆであがったら、冷水でよく揉み洗い、一口ずつに小分けしてお弁当箱に入れます。小さなタッパにめんつゆを入れて持って行きます。 所要時間、5分。 |
| 8/23 (火) |
![]() ・ごはん ・しゅうまい ・オクラ ・ブロッコリー |
ごはんをチンします。その間に、お湯をわかしてオクラをゆでます。次に、冷凍保存しておいたしゅうまいとブロッコリーをチンすれば出来上がり! 所要時間、5分。 |
| 8/24 (水) |
![]() ・ごはん ・しゅうまい ・エリンギのソテー ・ゴーヤの煮びたし |
ごはんをチンします。その間に、エリンギを適当に割きます。次に、しゅうまいをチンし、その間に、エリンギを炒め、火が通ったらねぎの小口切り(冷凍保存)と少量の醤油を加えて、一混ぜします。最後に、昨夜多目に作っておいた、ーヤの煮びたしのだし汁を捨て、かつおぶしで和えれば出来上がり! 所要時間、7分。 |