HOME節約お弁当毎日のお弁当’05/8後半

毎日のお弁当

’05.8.10〜’05.8.24

お弁当 コメント
8/10
(水)

・サンドイッチ
・しめじとオクラのサラダ
ゆで玉子を作ります。お湯が沸騰し始めたら、しめじとオクラも加えて、ゆがきます。
そして、しめじとオクラを湯から上げたら適当な大きさに切り、ぽん酢と練り梅で和えます。
最後に、ゆで玉子をみじん切りにしてマヨネーズと胡椒で和え、パンにはさめば出来上がり!
所要時間、5分。
*ゆで玉子を作っている間に、朝食を食べます。
8/15
(月)

・ごはん
・チキンかつ
・玉子焼き
・マカロニのケチャップ炒め
・糸こんにゃくのきんぴら
・ぶどう
母作のお弁当です。
先週の金曜日より実家へ帰省していて、本日のお弁当を作ってもらってから帰ってきました。
8/16
(火)

・ごはん
・餃子
・しいたけのソテー
・人参のグラッセ
・ホワイトアスパラ
・オクラ
ごはんをチンします。その間に、餃子を焼き、しいたけを適当な大きさに切ります。
次に、冷凍保存しておいた人参をチンし、その間にしいたけをソテーし醤油で味付けします。
最後にお湯をわかし、ホワイトアスパラとオクラを茹でれば出来上がり!
所要時間、10分。
*野菜を茹でている間に、朝食の準備をします。
8/17
(水)

・ごはん
・豚肉のしょうが焼き
・人参のグラッセ
・しいたけのソテー
・ブロッコリー
ごはんをチンします。その間に、しょうゆ・みりん・おろししょうがを混ぜたタレに豚肉を漬け込みます。次に、冷凍保存しておいた人参とブロッコリーをチンします。その間に、フライパンで豚肉を焼き、空いたスペースでしいたけを焼きます。しいたけは、仕上げに軽くしょうゆを振って味付けします。
所要時間、10分。
8/18
(木)

・ごはん
・餃子
・オクラの豚巻き
・人参のグラッセ
・ブロッコリー
ごはんをチンします。その間に湯を沸かし、オクラをゆでます。次に、冷凍保存しておいた人参とブロッコリーをチンします。その間に、ゆでたオクラを豚肉で巻きます。それから、フライパンでオクラの豚肉巻きと餃子を焼けば出来上がり!
所要時間、10分。
8/19
(金)

・冷ソーメン
お湯をわかし、ソーメンをゆでます。ゆであがったら、冷水でよく揉み洗い、一口ずつに小分けしてお弁当箱に入れます。小さなタッパにめんつゆを入れて持って行きます。
所要時間、5分。
8/23
(火)

・ごはん
・しゅうまい
・オクラ
・ブロッコリー
ごはんをチンします。その間に、お湯をわかしてオクラをゆでます。次に、冷凍保存しておいたしゅうまいとブロッコリーをチンすれば出来上がり!
所要時間、5分。
8/24
(水)

・ごはん
・しゅうまい
・エリンギのソテー
・ゴーヤの煮びたし
ごはんをチンします。その間に、エリンギを適当に割きます。次に、しゅうまいをチンし、その間に、エリンギを炒め、火が通ったらねぎの小口切り(冷凍保存)と少量の醤油を加えて、一混ぜします。最後に、昨夜多目に作っておいた、ーヤの煮びたしのだし汁を捨て、かつおぶしで和えれば出来上がり!
所要時間、7分。

’05/8前半    ’05/9前半