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にゅうめん


      

  材料
    ・そうめん
    ・薄揚げ
    ・水菜
    ・うどんだしの素
    ・一味唐辛子

  作り方
    1.そうめんをゆでて水で締め、丼に盛る
    2.1のゆで汁に薄揚げをくぐらせて油を切り、4等分する
    3.水菜を切る
    4.お湯をわかし、うどんだしの素を溶かす
    5.4に水菜をくぐらせ、1の上に盛り、更に2を乗せる
    6.5に4を注ぐ

    7.好みで一味唐辛子をふる

    

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