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肉詰めゴーヤ( ![]() |
材料 ・豚挽き肉 ・人参 ・ゴーヤ ・塩・こしょう 作り方 1.ゴーヤを1cm弱位の輪切りにし、中のわたを取り除く 2.1を軽くゆで、水気をきっておく 3.人参をすりおろす 4.豚挽き肉と3をよく混ぜる 5.4を2の中に詰める 6.5をフライパンで焼く *そのままでもおいしいし、6の時に照り焼き風に甘辛く味付けしても おいしいです。 |
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