九酔渓温泉「二匹の鬼」 食事編（４）
今回は、年末の１２月３０日に行ってまいりました。
その時のメニューをご紹介したいと思います。
基本的に、朝食の内容はそんなに変わりないようです。
’０５．１２．３０の夕食
まず、膳に最初から用意されていた料理が
関鯖のお造り
豆乳胡麻豆腐
からすみと雲丹の飯蒸し
干柿の酢物
あん肝の柚香蒸し
自然薯とろろ
松葉黒豆
そして、随時運んで来てくれた料理が
菊花蕪のひき肉射込み
きのこ・南瓜団子の天婦羅
豊後牛の赤ワイン煮地物有機温野菜添え
牡蠣の味噌鍋
ご飯・香の物
手づくりアイスクリームオレンジ風味バナナソース
コーヒー
最初の膳＆関鯖のお造り 菊花蕪のひき肉射込み きのこ・南瓜団子の天婦羅
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豊後牛の赤ワイン煮 牡蠣の味噌鍋 アイスクリーム＆コーヒー
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’０５．１２．３１の朝食
ご飯・そば粥・お味噌汁・お漬物
ざる豆腐
盛り合わせ（玉子焼き、梅干、わさび漬け、昆布の佃煮）
干物（あじ１枚、かます１枚、いわし１尾、めざし１尾）
玉子（お好みで生か目玉焼きを選びます）
牛乳
朝 食
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