九酔渓温泉「二匹の鬼」 食事編（３）
今回は、夢にまで見た１１月の紅葉の季節に合わせて行ってまいりました。
その時のメニューをご紹介したいと思います。
基本的に、朝食の内容はそんなに変わりないようです。
’０５．１１．１１の夕食
まず、膳に最初から用意されていた料理が
秋の茸祭り（七輪焼）
自家菜園の果物サラダキウィソース
生湯葉のゼリー寄せ
柿の白和え
豆乳胡麻豆腐
がめ煮
柚庵焼
銀杏・むかご串
スモークサーモン
イクラ寿し
稲穂
関鯵お造り
そして、随時運んで来てくれた料理が
蓮根饅頭茸あんかけ
豊後牛のたたきオリジナル和風ソース
自然薯鍋とご飯の膳
手づくりアイス秋模様
コーヒー
最初の膳＆関鯵のお造り 蓮根饅頭茸あんかけ 豊後牛のたたきオリジナル和風ソース
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自然薯とご飯の膳 手づくりアイス＆コーヒー
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’０５．１１．１２の朝食
ご飯・そば粥・お味噌汁・お漬物
ざる豆腐
鯵の漬け
盛り合わせ（玉子焼き、梅干、わさび漬け、昆布の佃煮）
干物（あじ２枚、いわし１尾、めざし１尾）
玉子（お好みで生か目玉焼きを選びます）
牛乳
朝 食
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