九酔渓温泉「二匹の鬼」 食事編（１）
ここの食事がどんなにおいしいかは、宿泊客の７０％がリピーターで
ある事からも容易に想像が出来ます。
実際、受付横に貼ってある宿泊客からの手紙の殆どに
「食事がおいしかった」「食事に感動」と書いてありました。
かく言う私も、その食事目当てのリピーターであります。
ここは、既製品を使うことなく一から手作りで、そのどれもが本当においしい！！
夕食は、和風、洋風、あっさり、こってりがうまい具合にミックスされ、
ボリュームもたっぷり。
それと朝食。夕食はもちろんですが、私はこの朝食のファンなのです。
各テーブルの上に七輪があって、魚の干物を焼きながら食べるのですよ。
今回は、かます・あじ・いわし・めざしでしたが、
あちこちから「うわぁ〜、おいしいね！」と言う感動の声が漏れていました。
＊嫌いな物がある人は、予約時に伝えれば他のお料理を用意してくれます。
どんなメニューかと言うと、
’０５．１．１５の夕食
まず、膳に最初から用意されていた料理が
温泉豆腐
サザエの刺身、ホタテとアボカドの刺身
干柿の酢の物
殻牡蠣の味噌タルタル焼き
蓮根団子
あん肝の柚香蒸し
スモークサーモンといくらのサンドイッチ
金柑の甘煮
自家製クレソンサラダ
そして、随時運んで来てくれた料理が
山女魚の炭火焼
山の幸のパイ包み
口直しのシャーベット
豊後牛のすき焼き
椎茸昆布
ご飯・お味噌汁・お漬物
パンナコッタ・コーヒー
以上となっています。ねっ！？すごいでしょう？私は、もちろん完食！！
最初の膳 山の幸のパイ包み 口直しのシャーベット
↓ ↓ ↓
豊後牛のすき焼き＆ごはん パンナコッタ＆コーヒー
↓ ↓
’０５．１．１６の朝食
ご飯・そば粥・お味噌汁・お漬物
ざる豆腐
盛り合わせ（玉子焼き、梅干、明太子、昆布の佃煮）
干物（かます・あじ各半身、いわし１枚、めざし３尾）
玉子（お好みで生か目玉焼きを選びます）
牛乳
こちらもおいしそうでしょう？おいしいですよ〜！！
