本 吉 屋
柳川にある、創業三百有余年のうなぎ料理の老舗です。
現在では柳川の名物料理として有名な「せいろ蒸し」を世に出したお店としても知られています。
本店の他に、沖端店(柳川市沖端 TEL:0944−72−9070)、
大川店(大川市榎津水落 TEL:0944−87−5653)、そして、福岡天神のデパート「岩田屋」店
があります。
*「せいろ蒸し」とは、タレをまぶしたごはんをせいろで蒸し、うなぎの蒲焼を乗せてさらに蒸し、錦糸玉子を散らした物です。
「せいろ蒸し」は、もちろんおいしい!
でも、それよりも私がおすすめしたいのは、「白焼わさび」。
うなぎの白焼きにわさび醤油を付けて食べるだけなのですが、皮はカリッ!身はトロッ!
もぅ、たまりませ〜ん。書きながらヨダレが出そうです。ビールのおつまみにも最高ですよ。
「白焼きおろし」もおいしいですが、私は「白焼わさび」に一票!!
ちなみにお値段は...特せいろ蒸し¥2,800、せいろ蒸し¥2,500、白焼わさび¥1,300
せいろ蒸しの¥300の違いは、特の方はうなぎが一切れ多く乗っかっています。
その他、詳しいことは本吉屋のホームページをご覧下さい。
「本吉屋」玄関 駐車場。草木で区画分けしています
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せいろ蒸し 白焼わさび
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住所)福岡県柳川市旭町69
URL)http://www.yanagawa-cci.or.jp/kigyo/kigy0361.html (
地図はコチラ)
TEL)0944−72−6155
カード)不可
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