| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 8/25 (水) |
![]() ・トースト ・バナナ&ヨーグルト ・豆乳 |
![]() ・オクラソーメン |
![]() ・野菜炒め入カレー ・イカの玉子包み ・小松菜の味噌汁 |
朝食のヨーグルト、500mlで¥100と超破格値。でも、ふたを開けた途端何やら甘〜い匂い。「もしや?!」と思い、成分表を見たらシッカリ砂糖入りでした。でも、おいしかったです。 今日から夏季休暇。お昼は、さっぱりとソーメンで。それだけでは栄養バランスが悪いので、昨日大量に買ったオクラとゆで玉子を添えました。 でも、ソーメンだけではすぐにお腹が空いて、おやつにトーストとバナナを食べてしまいました。(ちょっと食べすぎ?) 夕食は冷凍しておいたカレー。野菜炒めは別皿に盛り付けるつもりでしたが、カレーと一緒に盛り付けてみました。悪くはないけど、別にした方がおいしかったかなぁ〜? |
| 8/26 (木) |
![]() ・トースト ・ぶどう&ヨーグルト ・バナナ ・豆乳 |
![]() ・バナナ入りホットケーキ ・お茶 |
![]() ・ごはん ・厚揚げと小松菜の煮びたし ・イカとキャベツの炒め物 ・納豆 |
朝食のぶどうは種なし。皮をむいてヨーグルトの中に入れて みました。 このヨーグルト、昨日も言った通り砂糖入り。なので、ぶどうの酸味 と相まって美味でした。 お昼のホットケーキには、刻んだバナナが入っています。 そして上にはしつこくヨーグルトをのせました。おやつっぽくなって しまいましたが、甘い物好きの私にはたまらないおいしさです。 それにしても、テフロン加工のフライパンで油なしで焼くと、本当に きれいにホットケーキが焼けますね!我ながら感心しました。 全部で5枚焼いたので、残り3枚はもちろん冷凍保存です。 夕食は、賞味期限のせまったイカゲソと、しなび始めた小松菜を 使う事を前提のメニューとなりました。 煮物は薄めの上品な味に仕上がりました。 |
| 8/27 (金) |
![]() ・トースト ・ぶどう ・豆乳 |
![]() ・オクラ納豆ソーメン ・厚揚げと小松菜の煮びたし ・お茶 |
画像なし | ぶどうがたくさん余っていたので、朝食で食べました。このぶどうは種無しなので、非常に食べやすかったです。 昼食は、そうめん。納豆とオクラのネバネバコンビで体力増強です。これに、昨日の残りの煮びたしを添えて。冷たいまま食べたのですが、ヒンヤリとしていておいしかったです。 |
| 8/28 (土) |
1日外出していて記録がありません。 | |||
| 8/29 (日) |
![]() ・ホットドック2種 ・キーウィ ・豆乳 |
![]() ・焼きそば |
画像なし ・居酒屋で食事 |
今日は朝からもりもり食べました。私お得意のホットドックです。見た目の割には、リーズナプルで簡単にできるので重宝します。 キーウィと豆乳を添えて、栄養バランスもバッチリ!? 昼食は、軽く焼きそばで済ませました。 夜は、映画を観に行ったので(レイトショー¥1,000)、始まる前に近くの居酒屋「益正」で食べました。ピザが激ウマです。 |
| 8/30 (月) |
![]() ・トースト ・キーウィ&ヨーグルト ・アイスコーヒー |
画像なし ・スイス料理店でランチ |
画像なし ・ラーメン |
昼から外出したので、昼食はレストランで。老舗のスイス料理店だったのですが、彼の口には合わず、私がほぼ二人前を食べた感じです。夕食は、夕方にラーメンを食べました。 ラーメンと言っても¥1,000もするのですよ。 その割には...あんまりおいしくなかったです。 |
| 8/31 (火) |
![]() ・焼きそば ・ワカメスープ |
遅く起きたので朝昼兼用です。 | 画像なし ・回転寿司「シージャック」で 食べました。 |
朝・昼兼用で焼きそば。具はちくわのみです。でも、十分おいしかったです。これに、わかめスープを添えました。 夜は外出したので、途中、回転寿司の「シージャック」で外食。 彼が20皿、私が8皿の計28皿を食べました。 |
| 9/1 (水) |
![]() ・トースト ・キーウィ&ヨーグルト ・アイスコーヒー |
![]() ・オクラそうめん ・ゆで玉子 ・ウィンナーとピーマンの炒め物 |
![]() ・ごはん ・ハンバーグ ・オクラのおかか和え ・わかめの味噌汁 ・納豆 |
今日はごはんのストックがなかったので、そうめん弁当となりました。でも、これだけでは寂しいので、ゆで玉子と、冷蔵庫にあった物で炒め物を作って添えました。そうめんつゆは、小さなタッパに入れて持参。会社に着いたら、そうめんと共に冷蔵庫で冷やしておきます。 夕食は、2、3日前に作って冷凍しておいたハンバーグ。アッサリと食べたかったので、ぽん酢でいただきました。 |
| 9/2 (木) |
![]() ・トースト ・なし&ヨーグルト ・ヤクルト |
![]() ・ごはん ・ハンバーグ ・かぼちゃサラダ ・ひじきの煮物 |
![]() ・ハンバーグカレー ・レタスの納豆ドレッシング |
梨が半分余っていたので、朝食のヨーグルトに入れました。 かなり熟れ熟れ状態で甘くなっていたので、ヨーグルトの酸っぱさと相まっておいしかったです。 お弁当のハンバーグは、昨日の夕食の時に一緒に焼いていた物を、ソースとケチャップで煮込みました。かぼちゃとひじきは冷凍保存しておいた物を使用。 夕食のカレーは、冷凍保存しておいた物。ハンバーグは昨日焼いておいた物。なので、あっと言う間に出来上がりました。 これに納豆ドレッシングをかけたレタスを添えて、 超スピードクッキングの夕食です。 |
| 9/3 (金) |
![]() ・トースト ・ヨーグルト ・ヤクルト |
![]() ・五目ちらし寿司 ・ちくわのごま和え ・かぼちゃサラダ |
![]() ・五目ちらし寿司 ・納豆 |
果物がなくなったので、朝食のヨーグルトはただのプレーンヨーグルト。これはこれで、サッパリしていておいしかったです。 お弁当はちらし寿司を作ってみました。もちろん、市販の 「寿司太郎」を使いましたが...味ご飯の時はおかずが少なくて 済むので、忙しい朝には大助かりです。 夕食もちらし寿司。これは、お弁当を作る時に一緒に作っておいたものです。朝との違いは、のりがかかっているところ。 やっぱり、のりがかかっている方がおいしかったです。 お吸い物を作ろうと思ったのですが、お腹がペコペコですぐに 食べたかったので省略しました。 |
| 9/4 (土) |
![]() ・たこ焼き |
遅く起きたので朝昼兼用です。 | ![]() ・おでん |
今日はお昼近くに起きたので、朝昼兼用です。 彼のリクエストにより、たこ焼きです。 私のたこ焼き職人としての腕もかなり上達しました。 と言うよりも、市販の「たこ焼き粉」を使うと、誰でも上手に おいしいたこ焼きが出来ます。 夜は、おでん。材料を切って煮ればいいので楽チンです。 でも、今の季節まだおでんの具材が豊富じゃないので、 ちょっと物足りなさを感じてしまいます。 ちなみに今日の具材は、はんぺん、糸こんにゃく、ちくわ、 ごぼう天、たまご、じゃがいも、たこ(たこ焼きのたこを少し残して おいて串に刺しました)です。 |
| 9/5 (日) |
![]() ・ガーリック炒飯 ・味噌汁 |
遅く起きたので朝昼兼用です。 | ![]() ・皿うどん |
最近、休日は寝坊する事が多く、朝昼兼用になってます。 ちゃんと規則正しい生活を送らねば! で、本日のブランチはガーリック炒飯とそうめんの味噌汁。 ガーリック炒飯は、ガーリックパウダーと醤油で味付けしました。 ガーリックが入るだけで、何でこんなにおいしくなるんだろう? 夕食は、皿うどん。皿うどんやチャンポンって、野菜がたくさん取れるのでとっても便利です。それに、簡単だし... この他に、彼のビールのつまみとして、ポテトオムレツと厚揚げのとろろかけを作りました。 |
| 9/6 (月) |
![]() ・トースト ・アイスコーヒー |
画像なし お弁当つきの組合会議に出席しました。 ・ひれかつ弁当 |
![]() ・ごはん ・厚揚げステーキ ・レタスのオイスターソース炒め ・かぼちゃサラダ ・納豆 |
朝食のトーストは、シンプルにバタートーストです。メニューの貧相さをごまかす為に、下のトレーを派手にしてみました。 でも、これだけではやっぱりお昼まで持ちませんでした。 夕食は、冷蔵庫の中の物を使って適当に...厚揚げを焼いて ぽん酢をかけ、レタスが余っていたのでサッと炒めてオイスター ソースで味付け。それに、冷凍しておいたかぼちゃをチンして マヨネーズで和えました。 そして、定番の納豆です。 納豆は、朝よりも夜に食べる方が体にいいらしいので、 夜食べるようにしています。 |
| 9/7 (火) |
![]() ・トースト ・目玉焼き ・レタス ・キーウィ ・アイスコーヒー |
画像なし 今日はお昼抜きでした。 |
![]() ・ごはん ・焼きそば ・餃子 ・納豆 |
今日は台風で朝から交通機関が運休していたので、会社は 急遽お休み。なので、朝から目玉焼きを焼いて食べました。 今日のは半熟具合がちょうど良くて、甘くておいしかったです。 ダラダラしていたらあっと言う間に夕方になってしまったので、 昼食は抜きでした。 夕食は焼きそば。賞味期限が明日までだったのと、 ちょうど豚肉、キャベツ、紅ショウガ等、焼きそばに必要な食材が 揃っていたので作りました。 今日の焼きそばはいつものと違って、野菜たっぷりで一層 おいしかったです。 |
| 9/8 (水) |
![]() ・トースト ・キーウィ ・アイスコーヒー |
![]() ・ごはん ・豚とキャベツの焼肉風 ・かぼちゃ ・ひじきの煮物 |
![]() ・ごはん ・厚揚げのあんかけ ・味噌汁 ・納豆 |
今日の朝食は、きのうとうって変わってさみしいメニューです。 お弁当は、豚とキャベツの炒め物だけは作りましたが、あとの2品は冷凍しておいた物をチンしただけです。 夕食は、野菜タップリのあんかけです。見た目にも色鮮やかで食欲をそそります。でも、あんがもう少し甘い方がおいしかったかな?味付け、ちょっと失敗です。 |
毎日の献立
’04.8.25〜9.8