日付 朝食 昼食 夕食 コメント
9/9
(木)

・トースト
・スイスロール
・コーヒー

・ごはん
・厚揚げのあんかけ
・エビと玉子のサラダ

「かずちゃん」と言うお店で外食。これは、付け出しです。
果物やヨーグルトがなかったので、トースト+スイスロールと言う変な組み合わせの朝食です。でも、私は朝からでもケーキが食べれる程甘党。なのでおいしかったです。
お弁当は、品数は少ないものの色んな種類の野菜を使っているので、栄養バランス的にはまぁまぁかな?
ただ、すき間ができそうだったので、サラダの下に仕切りも兼ねてレタスを敷き、嵩上げしてます。
夕食は、同僚と共に元上司にご馳走になりました。
9/10
(金)

・スイスロール
・コーヒー

・ごはん
・玉子のパン粉焼き
・ちくわのごま炒め
・かぼちゃ
・めざし
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彼と「餃子一番」で外食。
今日も朝からスイスロール。今日はトーストなしなので、2切れ食べました。相変わらずおいしい!!
お弁当は、あり合せの物で作ったので彩があまりよくありません。それに、野菜が少なかったです。でも、好きな物ばかりだったので満足!
夕食は、彼と外食。なるべく外食はしないようにしているのですが、たまには良しとしましょう。
9/11
(土)

・トースト
・ハムエッグ
・そばサラダ
・アイスコーヒー
遅く起きたので朝昼兼用です。
・たこ焼き
・回鍋肉
朝からしっかり食べてます。そばサラダは、ゆでて余ったそばをただマヨネーズで和えただけ。でも、マヨラーの私にとっては大好きな一品です。
夕食は、最近の休日の定番「たこ焼き」。それと、回鍋肉です。回鍋肉は、「Cook Do」を使ったので大変おいしく出来上がりました。
私の場合、中華は市販のたれにはかないません!
なので、安い時に買ってストックしています。
9/12
(日)
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 ・ガーリック炒飯
 ・ねぎと揚げの味噌汁


 ・バナナトースト
 ・アイスコーヒー
遅く起きたので朝昼兼用です。
・ごはん
・焼きビーフン
・厚揚げとごぼうのピリ辛煮
・冷奴
・ポテトサラダ
朝食は、冷凍ごはんを使って炒飯を作りました。でも、量が足りなかったので、私はバナナトースト。これは、薄くスライスしたバナナを食パンに並べトーストしたものです。バナナの甘みが増しておいしいですよ〜。本当は、シナモンなんかを振り掛けるとよりおいしいのですが、家にはないので省略。
夕食は、彼が食べた後の残りをかき集めてワンプレートにしました。この内、ピリ辛煮とポテトサラダは余分に作ったので、明日のお弁当にも登場させます。
9/13
(月)

・オープンサンド
・バナナ&ヨーグルト
・アイスコーヒー

・ごはん
・厚揚げとごぼうのピリ辛煮
・ポテトサラダ
・かにかまソテー

・オープンサンド2種
・バナナ&ヨーグルト
昨晩のポテトサラダ。た〜くさん作ったので、朝食にも登場です。やっぱりポテトサラダはおいしいですねぇ〜!
お弁当は、かにかまをソテーしただけで、あとは昨晩の残り。超短時間で出来上がりました。
夕食は、何か朝食みたいなメニューです。事情があって、朝作っておいたもので済ませました。さすがに、トースト2枚だとお腹一杯になりました。
9/14
(火)

・トースト
・りんご&ヨーグルト
・青汁豆乳

・サンドイッチ
・とりの唐揚げ
・うさぎリンゴ
・バナ
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会社の同僚に焼き鳥屋でごちそうになりました。
朝、豆乳に青汁粉末を加えてみました。なかなか飲みやすかったですよ!
お弁当は、寝坊してしまったので簡単にサンドイッチを準備。ゆで玉子と果物があったので、なんとか格好がつきました。
夕食は、急遽<同僚とおしゃれ〜な焼き鳥屋さんへ。玉子の黄身をつけて食べるつくねが絶品でした。久々の焼き鳥はおいしかったぁ〜!!
9/15
(水)

・トースト
・バナナ
・豆乳

・納豆炒飯
・りんご&バナナ

・ごはん
・厚揚げの煮物
・レタスのごま和え
・納豆
今日は寝坊してしまい、午前中は会社をお休みしました。
なので、朝食はトーストにバナナ1本とある物を適当に食べ、
家を出る前に、昼食として納豆炒飯を作って食べました。
夕食は、期限切れギリギリの厚揚げが2個あったので、
2個とも煮物にし、半分は明日のお弁当用に取り分けてあります。
レタスのごま和えは、今日の午前中にテレビで放映していたものをさっそく真似っ子!レタスをごま油と塩でよく揉みごまをふりかけます。韓国風な味付けで、サッパリしていておいしかったです。
9/16
(木)

・トースト
・バナナ&ヨーグルト
・豆乳

・ごはん
・厚揚げの煮物
・オムレツ
・レタスのごま和え

・ごはん
・鶏肉と玉ねぎのケチャップ炒め
・味噌汁
・納豆
今日は、久しぶりにトーストにバターを塗りました(最近、何も塗らずに食べていたのです)。やっぱりおいしいですねぇ〜!!お弁当は、おかず3品の内2品が夕べの使い回しなので、短時間で作る事ができました。
夕食は、冷凍した鶏肉があったので、玉ねぎと炒めてケチャップで味付け。隠し味に、お醤油を少々。明日のお弁当にも入れようと思い、多めに作りました。
9/17
(金)

・トースト
・ヨーグルト
・コーヒー

・ごはん
・鶏肉と玉ねぎのケチャップ
              炒め
・えび
・ゆで玉子

・ピリ辛ナンドッグ
・オレンジジュース
今日は果物が何もなかったので、朝食のヨーグルトはプレーンのまま。お弁当は、昨晩のおかずを取り分けておいたので、とっても簡単に出来上がりました。えびも、下にマヨネーズを敷いて茹でた物をそのまんま入れただけですが、下手に細工をするよりも、えびらしくておいしかったです。
夕食は、組合の会議で調理パンとジュースが出されたので、それで済ませました。
9/18
(土)

・トースト
・アイスコーヒー
遅く起きたので朝昼兼用です。 画像なし
中華レストランで
・えび炒飯
・天津丼
・酢豚
・餃子
・かに玉スープ
朝食はあっさりと、バタートーストとアイスコーヒー。
そして、夕飯は、ちょっと早いけど16時頃中華レストランで
食べました。ここは、中国人夫妻がやっている小さな食堂ですが、メニューも豊富だし、とってもおいしい。おまけに安い。
天津丼や中華丼は¥450。ラーメンなんて¥350ですよ。
でも、私の一番のおすすめは、「なす炒め」。ビールにもごはんにも合いますよ〜!!
9/19
(日)

・焼きそば
遅く起きたので朝昼兼用です。
呼子の「萬坊」で
・イカの活造りコース
今日は、朝昼兼用の焼きそばを食べた後、ドライブがてらイカを食べに呼子に行ってきました。久しぶりに食べるイカの活造りは絶品!食べた後のゲソで作る天ぷらも、ごはんがいける、いける!!
幸せな1日でした。
9/20
(月)

・フレンチトースト
・アイスコーヒー

・たこ焼き

・皿うどん
朝からフレンチトーストを作ってみました。牛乳の代わりに豆乳を使用。上にかかっている砂糖は、ヨーグルトについてくる物をパラパラとふりかけてます。優雅な気分になれた朝食でした。お昼は、最近定番化しつつあるたこ焼き。焼くのも堂に入ったもので、今回も上出来で大変おいしかったです。ただ、このた焼き器、使い過ぎなのかテフロン加工がなくなってきたようで油をひかないとこびりつくようになってしまいました。夕食は、簡単に皿うどんで。たこ焼きの余りのたこを具に入れてます。
9/21
(火)

・トースト
・りんご
・アイスコーヒー

・チーズサンドイッチ
・ピーマンのオムレツ
・めざし
・りんご

・発芽米入りごはん
・納豆入り野菜炒め
・厚揚げの煮物
・玉ねぎとわかめの酢の物
朝食は、ごく普通にトーストにりんごで済ませました。お弁当は、ごはんのストックがなかったのでサンドイッチ。スライスチーズをはさんだだけの簡単な物です。夕食は、給料日前の在庫一掃も兼ねてちょこちょこ作ってみました。納豆入りの野菜炒めは、キャベツとかまぼこ、納豆を炒め納豆のタレで味付け。ちよっと炒め過ぎて納豆が焦げてしまいましたが、意外に美味でした。玉ねぎとわかめの酢の物は初挑戦。よ〜く水にさらした薄切り玉ねぎとわかめを三杯酢で合わせました。うん、いける!簡単だし、おいしかったので、これからもちょくちょく作りたいと思います。
9/22
(水)

・トースト
・りんご
・豆乳

・発芽米入りごはん
・厚揚げとピーマンの
           味噌炒め
・チーズ入りちくわ
・玉ねぎとわかめの酢の物

・発芽米入りごはん
・納豆オムレツ
・粉ふきいも
・キャベツのごま和え
・人参と玉ねぎの味噌汁
朝食の時に、りんごを丸々1個食べてしまいました。今日は皮付きのまま。何でも、ちょうど皮と身の間に栄養が詰まっているそうです。ワックスがぬるぬると気持ち悪かったので、洗剤なしのスポンジでゴシゴシと洗って食べました。
お弁当は、何も無い中、よくこれだけの物が作れたなぁ...と自画自賛です。夕食もある物で何とかこれだけ作りました。納豆入りオムレツがおいしかった!
9/23
(木)

・チョコスナック
・コーヒー

・オーブンサンド
・コーヒー

・発芽米入りごはん
・チキン南蛮
・納豆
今日は祝日と給料日前日と言うのが重なり、非常に手抜きな献立となっております。
朝食は、菓子パン(このチョコスナック大好きなの!)とコーヒーで簡単に済ませ、お昼もパンです。さすがにバタートーストはあんまりかな?と思い、炒り玉子を作ってスライスチーズと共にのっけてみました。ボリュームもでておいしかった!夕食は、冷凍した鶏肉があったのでチキン南蛮。初めて作ったのですが、なかなかの出来栄え。欲を言うなら、甘酢がもう少し甘くてもよかったかな?!これは、明日のお弁当のおかずの分も余分に作ったので、明日の朝は楽だわ〜!!

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