日付 朝食 昼食 夕食 コメント
8/9
(月)

・チーズトースト
・なし
・アイスコーヒー


・ごはん
・豚肉とごぼうの炒り煮
・さつまいも
・かにかまとアスパラのソテー
・ゆで卵
・プチトマトのマリネ


・厚揚げ入りそば

朝食と昼食は、栄養バランスも考えたメニューになっていますが、夕食は、本当に手抜き!最初は色々とメニューを考えていたのですが、この暑さで面倒くさくなり、日曜日の昼の残りであるそばと、賞味期限が近い厚揚げを使ったメニューという事でこんな物を作ってしまいました。2つを炒めて、めんつゆで味付けただけ。そして、彩りにかにかまを散らしてみました。味は、良かったですよ!
それに、この厚揚げ。「橋本志穂おすすめのやわらか厚揚げ
と言う物なのですが、確かにフンワリしていてウマイ!!
いっぺんにファンになってしまいました。
いつも買う厚揚げとお値段も一緒なので、今度からこちらの方を
買う事にしょうっと!
8/10
(火)

・ホットドック
・なし
・お茶

・鮭チャーハン
・さつまいも
・ゆで玉子
・プチトマトのピクルス

・ごはん
・厚揚げとなすの味噌炒め
・トマト
・納豆
朝食はお得意のホットドック。相変わらず、簡単でおいしい!
お弁当は、焼き鮭が余っていたので、ほぐしてチャーハンにしました。ネギも入れたので臭みも無く上手にできました。ごまを振れば、もっとおいしかったかなぁ?
夕食は、残り1個の厚揚げとなすびを使ったメニューと言うことで、味噌炒めとなりました。一部、明日のお弁当のおかずとして取ってあります。
8/11
(水)

・ドックパンのチーズのせ
・お茶

・ごはん
・鶏の唐揚げ
・厚揚げとなすの味噌炒め
・蟹かまとわかめの酢の物
・プチトマトのピクルス

・カレーライス
・納豆
今日の朝食は、一歩間違うと、ただのパンとお茶と言う手抜き以前のメニューになりそうだったので、栄養の事も考えてチーズをのっけてみました。シンプルでおいしかったです。
お弁当のおかずには、お約束通り、昨晩の残りの味噌炒めを入れました。
夕食は、この暑さで作る元気も無く、2週間前に作ったカレーを解凍して食べました。カレーは、鍋で温めなおした方が本当はおいしいんですけどね...
8/12
(木)

・ホットドック
・お茶

・ごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・ゆで玉子
・ポテトサラダ
・プチトマトのピクルス

・焼きそば
・玉ねぎとわかめの味噌汁
・納豆
お弁当用のゆで玉子を作る時に2個作って、1個はパンにはさんで朝食で食べました。ウィンナーもいいけど、玉子もおいしい!
今日のお弁当は、本当に適当で野菜があまり使われていません。でも、それぞれ好きな物ばかりなのでおいしかったです。
夜は、残ったキャベツと賞味期限間近のちくわで焼きそばを作りました。それと久しぶりにお味噌汁も!
乾燥わかめって便利!今日みたいに味噌汁の具にしたり、酢の物の具にしたり、最近大活躍です!
8/13
(金)

・オープンサンド
・りんご
・アイスコーヒー

・玉子サンド
・りんご&バナナ
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・しゃぶしゃぶ
朝と昼がほぼ同じ内容になっています。
お弁当に使った食パンは5枚切の為、結構お腹一杯になりました。
サンドイッチはおかずが無い時の強い味方です。
簡単だし、見栄えも良いし...実際「朝からそんなの作ってすごいねぇ〜!」と関心されちゃいました。
確かに、りんごは見え張って「うさぎりんご」にしましたけど...
夜は、彼と「しゃぶしゃぶ食べ放題半額」に行きました。
2人とも、しばらく肉は食べたくありません。
8/14
(土)
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・スパゲティ&ピザ
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・うどん
土曜日は、朝昼兼用でイタリアンのお店へ。
その後、彼に送ってもらい実家へ帰りました。
お盆なので、ほぼ精進料理。
でも、自分で作らなくて良いのって、楽でいいやねぇ〜!
8/15
(日)
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・ごはん
・豆腐の味噌汁
・佃煮
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・焼きそば
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・ごはん
・天ぷら
・レタス
8/16
(月)
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・あんぱん
・アイスコーヒー
・巨峰

・ごはん
・一口トンカツ
・イカフライ
・糸こんにゃくの煮物
・ソーセージ
・玉子焼き

・焼きおにぎり
・ポテトサラダ
・ざる豆腐
・納豆
実家からは、本日の朝帰ってきました。
なので、お弁当は母作のものです。
今日は、久々ゆったりとした朝を過ごすことができました。
夜は、ポテトサラダだけを作り(半分は明日のお弁当用に取り分けました)、冷凍しておいた焼きおにぎりを温め、
ざる豆腐と納豆で、あっさりと済ませました。
お盆も終わったと言うのに、精進料理の様ですね。
8/17
(火)

・トースト
・メロン&キーウィ
・お茶

・ごはん
・ポテトサラダ
・ぎょうざ
・ピーマンのマリネ

・焼きそば
・トマト
・納豆
ただ今、実家からもらった果物で冷蔵庫が一杯です。
「朝の果物は金」と言われる位、朝に果物を食べるのは体に良いそうです。なので、本日はメロンとキーウィを食べました。
お弁当は、昨日の夕食のポテトサラダを取り分けておいたので、作るのが非常に楽でした。色合いは、ピーマンの赤と緑でおぎないました。
夕食は、具なし焼きそば。それだけではあんまりなので、トマトと納豆を添えて栄養バランスをとったつもり!
8/18
(水)

・トースト
・りんご&スイカ
・お茶

・サンドイッチ
・うさぎリンゴ
・こんにゃく畑
・フルーツ

・焼きおにぎり
・オムレツ
・トマト
・わかめの味噌汁
・納豆
朝から一生懸命果物を食べています。とにかく腐らせる事の
ないように!
お弁当のすき間に入れたのは「こんにゃく畑」。
パッケージのデザインも可愛いし、おいしいし、便利です。
夕食は、あり合せの物で作りました。オムレツの具は、赤・緑
ピーマンと玉ねぎ。ケチャップとタバスコで食べました。
食べながら「あっ!ハムを入れれば良かった」と思いましたが、
十分おいしかったです。
焼きおにぎりは、まとめて作って冷凍しておいた物です。
まだ残っているので、明日のお弁当にも入れるつもり!
8/19
(木)

・チーズトースト
・りんご&スイカ
・お茶

・焼きおにぎり
・ぎょうざ
・さつまいもの甘煮
・いんげん&ピーマン
・うさぎリンゴ

・ごはん
・豚肉と野菜の焼肉風
今日も朝から果物タップリ!お腹一杯になりました。
お弁当は、焼きおにぎり。いつもとごはんの量は変わらないのですが、おにぎりにするとコンパクトになってしまい隙間発生!
急遽、うさぎリンゴを作って入れました。可愛いでしょ?
夕食は、簡単に豚肉と生姜、赤ピーマン、玉ねぎを炒め、
焼肉のタレで味付け。
生姜がピリッときいて、ごはんがいける!!
8/20
(金)

・トースト
・メロン&りんご
・プリン
・お茶
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お弁当付の組合の会議に
出席しました。
「正福」のおまかせ弁当。
おいしかったぁ〜!

・玉子カレー
今日の朝食は、果物の他にプリンまで付いています。これ、昨日会社でおやつの時間に頂いた物。他にもたくさんお菓子を食べたので、お持ち帰りしてきました。
昼食は、久しぶりに組合の会議があり、これまた久しぶりに「正福」のお弁当をおいしくいただきました。
夕食は、カレー。給料日前でお肉が買えず、ルゥの具は玉ねぎのみ。あんまりなので、ゆで玉子を作って玉子カレーにしました。
残りは、もちろん冷凍しておきます。
8/21
(土)

・メロン&なし
・お茶
画像なし
映画を観に出かけたので
外食。
うどん屋で「鶏南蛮定食」を
食べました。

・ひじきごはん
・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・もやしの味噌汁
遅くまで寝ていたので、果物だけの簡単な朝食。
せめてお皿だけは可愛いのを使いました。
昼食は、うどん屋で食べましたが、定食のうどん...麺はシコシコ
おいしかったのですが、スープは醤油味が濃くていまいち。私は、
やっぱりダシの効いた博多うどんがいいなぁ!でも、鶏南蛮は
カリッと揚がっておいしかったです。
夕食のしょうが焼き。いつもはチューブタイプのしょうがを使うのですが、今日は生のしょうがをすりおろして使ってみました。
結果...うまい!うますぎる!

8/22
(日)

・オムライス
・ソーメンの味噌汁
・お茶

・ごはん
・海老フライ
・もやしの味噌汁
朝昼兼用でオムライスを作りました。今日はなかなか形良く仕上がったと思います。
夜は、海老フライ。ゆで卵とマヨネーズを和えただけの手抜きタルタルソースで食べましたが、おいしかったです!
ごはんも、冷凍ではなく炊きたてだったのでおいしかったぁ〜。
8/23
(月)

・オープンサンド
・メロン&ぶどう
・お茶

・チキンライス
・ゆで玉子
・ピーマンの炒め物
・もやしのおひたし
・ぶどう

・たこ焼き
朝食で使ったゆで玉子は、昨晩ごはんを炊く時にホイルで包んで
炊飯器に入れて作ったものです。
お弁当のチキンライスも昨日の残りを冷凍しておいたもの。
夜は、彼と一緒にたこ焼き!
たこが高かったので、たこの代わりにイカげそを入れました。
それでも、十分おいしかったです。
よく作るのですが、焼く楽しさもあるし、市販のたこ焼き粉を使えば
簡単においしいたこ焼きがに作れますよ!

ビールのつまみにもグッドです。
8/24
(火)

・チーズトースト
・りんご
・お茶


・サンドイッチ
・ロールハム&チーズ
・うさぎリンゴ
・ぶどう

・ガーリックチャーハン
・小松菜の味噌汁
・オクラ納豆
給料日前日の食卓です。残り少ない食材で何とか作りました。
主食であるごはんやパンさへあれば何とかなるものですねぇ〜!
小松菜とオクラだけは、今日買ってきたものですが...
小松菜の味噌汁、揚げがなかったので、たこ焼きの余りの
揚げ玉を入れてみました。
菜っ葉と油って相性が良いんでしょうね。コクがでておいしかったです。

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