毎日の献立
’04.6.25〜7.8
| 日付 | 本日のお買い物 | 朝食 | 昼食 | 夕食 |
| 6/25 (金) |
![]() りんご\498 めんつゆ\298 納豆\91 カレー粉\178 味ロール\105 プラム\298 キーウィ\298 \1,766 味ロールが\105になっていたのでお買い上げ。りんごとキーウィは最初から買うつもりでしたが、プラムは衝動買い。でも、おいしかったから良しとしよう。あと、ジャワカレーのスパイシーが安くなっていたので買ってみました。いつもは"中辛”なのですが、前からスパイシーを食べたかったし、夏には「やっぱりスパイシーでしょう!」 |
![]() ・野菜トースト ・お茶 お弁当用に作った具が余ったので、食パンに乗せてオープンサンドにしました。 |
![]() ・サンドイッチ ・オニオンピクルス ・パイナップル サンドイッチの具は、チーズとキャベツのマヨネーズ和え。これだけでは足りないので、市販のオニオンピクルスとパイナップルを添えて! |
![]() ・スパゲティ ・納豆 ・ケーキ 冷蔵庫にある物でパスタを作りました。麺を茹でた後のお湯で、キャベツともやしを茹で麺と混ぜ、めんつゆで味付けしたもの。今日は無性に甘い物が食べたくて、会社帰りにケーキを買ってきたので、それをデザートに食べました。久しぶりのチヨコレートケーキは、甘〜くておいしかったぁ! |
| 6/26 (土) |
![]() 醤油\198 ケチャップ\198 納豆\88 もやし\29 厚揚げ\88 玉子\158 薄揚げ\39 ねぎ\100 ごぼう\150 山芋\280 人参\80 赤ピーマン\100 トマト\150 \1,658 相変わらず、肉・魚がありません。久しぶりにお肉も食べたいなぁ! |
![]() ・シュークリーム ・プラム ・お茶 昨日ケーキと一緒に買ってきたシュークリームを朝食代わりに食べました。デザートにプラムを添えて。このプラムは大当たり!甘くておいしかったです。 |
画像なし 下関にある「唐戸市場」に回転寿司を食べに行きました。ここの"うなぎ”が大好きなんです。他の物もリーズナブルでおいしいですよ。 |
画像なし 帰りが遅くなったので、果物を少しつまんだだけで、夕食は食べませんでした。 |
| 6/27 (日) |
![]() 甘夏\198 ピーマン\98 じゃがいも\100 桃\198 \594 お出かけからの帰り道、安い八百屋さんを発見。写真には写っていないけど、タイムサービスで桃が4個\198!迷わずに買いました。甘夏も4個\198。家の近所のスーパーだと4個\450。この差は大きい!!! |
![]() ・トースト ・キャベツ ・プラム ・お茶 トーストは、パイナップルとチーズを乗せて焼きました。この組み合わせは、結構お気に入り!キャベツは、ただ千切りにしただけ。それにデザートはプラムです。 |
![]() ・ホットドック 今日は、お弁当持参のお出かけ。ウィンナーと玉子のホットドックをもって行きました。 |
画像なし おみやげに買ってきたたこ焼きと蜂楽饅頭(2個) を中途半端な時間に食べたので、夕食はなしです。久しぶりに食べた蜂楽饅頭に大満足でした。 |
| 6/28 (月) |
なし | ![]() ・味ロール ・パイナップル ・トマトジュース 超〜手抜きの朝食です。 かろうじて、トマトジュースで栄養補給してます。 |
![]() ・麦入りごはん ・オムレツ ・きんぴらごぼう ・人参の味噌きんぴら ・パイナップル オムレツの具は、赤&緑ピーマン。きんぴら2種は、前の晩に作っておいたものです。人参の味噌きんぴらは、始めて作りましたが、人参の甘みが生きていて、色もきれいでおいしい!これから定番に加えたいと思います。 |
![]() 友達と外食しました。 これは、最後に食べたデザートです。これで、1人分。3人分位のボリュームでした。でも、お値段たったの\750.。クレームブリュレ、黒ごまアイス、ミニシュークリーム2種。どれもおいしかったけど、特にクレームブリュレは絶品でした。 |
| 6/29 (火) |
なし | ![]() ・味ロール ・桃 ・お茶 昨日の朝食と似たような感じですね。果物は桃です。果物の中では、桃が一番好き!この桃も甘くておいしかったです。 |
![]() チーズトースト ・甘夏 ・お茶 今日は会社を休んだので家で食べました。まるで朝食の様です。トースト、ちょっと焼きすぎてしまいました。これはこれで、サクサクしていて美味でした。それにしても、甘夏、剥くのに時間がかかったけど、食べるのは"あっ”と言う間でした。 |
![]() ・麦入りごはん ・厚揚げとろろかけ ・野菜のグラタン風 ・人参の味噌きんぴら 厚揚げは、よ〜く焼いてとろろとねぎを乗せ、めんつゆで食べました。グラタンは、もやしを敷いて、角切りにした赤・緑ピーマン、トマトを乗せ、マヨネーズを適当にしぼり、チーズを乗せてオーブンで焼きました。あっさりしている割にはボリュームもあり、短時間でできるし、ヒットな作品でした! |
| 6/30 (水) |
![]() 食パン\102 久々食パンのストックがなくなったので、ダイエーのセービング商品を買いました。 |
![]() ・オープンサンド ・月餅 ・お茶 オープンサンドと言っても、余ったきんぴらごぼうを乗せてマヨネーズをかけただけ。マヨラーの私には絶妙の組み合わせでした。月餅は「横浜 華正婁」のもの。丸々一個食べるには大きすぎるので、半分だけ食べました。あんこみっちりで、朝から食べ応えありです。 |
![]() ・ごはん ・玉子のパン粉焼き ・きんぴらごぼう ・粉ふき芋 ・人参の味噌きんぴら きんぴら2種は作り置きを利用。粉ふき芋は、レンジでチンしてマヨネーズ・七味をかけました。玉子は、目玉焼きの両面にパン粉をまぶして焼いただけ。緑のものがなかったので、バランでごまかしました。このバラン、100円ショップで手に入れましたが、抗菌作用もあって、一石二鳥! |
![]() ・とろろソーメン ・厚揚げとじゃが芋の 煮物 ・納豆 山芋が残っているので、さっぱりソーメンにしました。それと、やはり残っていた厚揚げをじゃがいもと共に煮物に。これは、明日のお弁当にも入れるつもりなので、少し多めに作りました。 |
| 7/1 (木) |
なし | ![]() ・トースト ・桃 ・月餅 ・お茶 今日も月餅登場です。あと2個あるので、しばらく続きそう!桃はやっぱりおいしいねぇ〜。 |
![]() ・ごはん ・厚揚げとじゃが芋の 煮物 ・ピーマンの粉チーズ 炒め ・ゆで玉子 昨晩多めに作っておいた煮物。ピーマンは赤と緑を炒め、最後に粉チーズを振り掛けました。隙間ができそうだったので、急遽ゆで玉子をゆでました。 |
画像なし 歓迎会の為、居酒屋へ |
| 7/2 (金) |
![]() 味ロール\105 お得意の味ロールです。 来週、ホットドックを作ってお弁当にしようと思います。具は玉子サラダとスパゲティを考えていますが、これだと2本分で\100もかかりません。その割には豪華に見えて、おすすめです! |
![]() ・トマト ・お茶 昨日の夜に食べ過ぎた為、胃もたれの朝でした。なので、さっぱりとトマトだけ食べました。 |
![]() ごはん ・鮭 ・ポテトと玉子のサラダ ・人参のグラッセ ・野菜マリネ 人参は冷凍しておいたもの。マリネは、赤・緑ピーマンを焼いて市販の玉ねぎのマリネをマリネ液と共に和えました。 |
![]() ・とろろソーメン ・玉子とトマトの炒め物 ・納豆 山芋とトマトを使ったメニューと言うことで、この様な献立になりました。とろろソーメンは3日前にも作りましたが、この夏はまりそうです。トマトは生食だけでなく、火を通すとより栄養効果があるそうですよ! |
| 7/3 (土) |
![]() \3,523 ![]() \756 ![]() \430 |
![]() ・トースト ・月餅 ・お茶 トーストは何か乗っけてオープンサンドにしようかなぁ?とも考えたのですが、無性にバタートーストが食べたくなったのでそうしました。今日の月餅の餡は白。相変わらず、みっちりと餡が入っていて、食べ応えありでした。 |
画像なし 朝食の月餅の残り半分とお茶で簡単に済ませました。 |
![]() ・鮭ごはん ・厚揚げとじゃが芋の 煮物 ・きんぴらごぼう ・トマト ・納豆 鮭ごはんと言っても、ごはんの上に、焼いてほぐした塩鮭を乗せたたせけです。煮物は、ズルして、めんつゆで味付けしました。噂通りおいしかったです。私には、もう少し甘みがあっても良かったけど...。きんぴらごぼうは、たくさん作ったので、残りは冷凍保存しま〜す。 |
| 7/4 (日) |
なし | ![]() ・オープンサンド ・甘夏甘夏 ・お茶 完熟トマトが残っている為、先日作っておいしかったトマトと玉子の炒め物をオープンサンドにしてみました。やっぱり、おいしかった!甘夏は、見た目は汚かったけど、これもみずみずしくておいしかったです。 |
![]() ・とろろそば 彼のリクエストで、とろろそばの昼食となりました。 とろろとねぎ、そばにピッタリです。それに、ネバネバ系は体力増進にいいらしい。夏には持って来い!なメニューです。 |
画像なし メニューは、かつカレー。 かつがあるからと、ルウには肉は入れずに、玉ねぎとじゃがいもと人参のみ。それでも、ジャワカレーはやっぱりうまい! |
| 7/5 (月) |
なし | ![]() ・ホットドック ・きゃべつ ・お茶 味ロールでのホットドックです。それと余ったキャベツにごまドレッシングをかけて食べました。明日は、お弁当にホットドックを持って行こうと思っています。 |
![]() ・ごはん ・厚揚げとじゃが芋の 煮物 ・きんぴらごぼう ・ゆで玉子 煮物は、おとといの残り。きんぴらも昨日のうちに作っておいたものです。そして、ゆで玉子。これは、アルミホイルで生玉子をきっちり包み、ごはんを炊く時に"ポイッ”と入れて一緒に炊いた物です。 初めて挑戦しましたが、バッチり上手く出来ました。手間も省けて、ガス代の節約にもなり、一石二鳥です。 |
![]() ・ごはん ・厚揚げの味噌炒め ・トマト ・納豆 味噌炒めには、厚揚げの他に、赤緑ピーマン、もやしが入っています。味噌ダレは、発芽米味噌、酒、醤油、みりん、砂糖を適当に混ぜて作りましたが、上手くいっておいしかったです。真夏には、このタレでゴーヤを炒めてもおいしいだろうな! |
| 7/6 (火) |
なし | ![]() ・トースト ・りんご ・月餅 ・豆乳 トーストだけではお昼まで持たないので、りんごと月餅半分を添えました。今日の月餅は、木の実がみっちり入っていて香ばしかったです。 |
![]() ・ホットドック お約束通り、ホットドックです。具は、玉子サラダとスパゲティ。玉子は、おとといの夜、炊飯器で炊いたもの。スバゲティは、フライパンで茹で、お湯を捨ててそのままそのフライパンで炒めて、ケチャップと黒こしょうで味付けしました。ズボラですねぇ... |
![]() ・厚揚げカレー ・トマト 冷凍保存しておいたおとといのカレーに厚揚げを加えてみました。普通においしかったです。 |
| 7/7 (水) |
![]() 豆乳\260 食パン\104 ちりめん\298 キーウィ\298 りんご\498 \1,458 ![]() 会社の先輩より、家庭菜園で獲れたプチトマトときゅうりを頂きました。 |
![]() ・味ロール ・ちくわの梅肉詰め ・月餅 ・豆乳 超手抜きです。パンは、焼きもせず何もつけずに食べました。ちくわは、お弁当の残り。そして、とうとう最後になってしまった月餅です。よ〜く味わって食べました。それと、写真には写っていませんが、飲み物は豆乳です。 |
![]() ・ごはん ・厚揚げとピーマンの 味噌炒め ・ちくわの梅肉和え ・オニオンピクルス おととい夕食の味噌炒めが気に入り、お弁当のおかずにしてみました。こちらは、材料を全てさいの目に。彩りもきれいで申し分なしです。ちくわは、薄く切って梅肉としょうゆで和えました。隙間には、オニオンピクルスを入れて! |
![]() ・お好み焼き ・トマトときゅうり ・納豆 残っていた山芋ともやしを食べる為、お好み焼きにしました。やはり、山芋が入ると、トロッとしておいしい!頂いたきゅうりは、トマトと共にサラダに。ちりめんをパラパラと振りかけて、ぽん酢で食べました。ちりめんやごまは、何にでも振りかけて食べるだけでいいので、大変便利です。 |
| 7/8 (木) |
![]() 発芽玄米\997 焼ビーフン\110 豚肉\300 \1,407 久しぶりに「ケンミンの焼ビーフン」が食べたくなり、忘れないうちにと思って買って来ました。週末に作ろうと思います。肉はその時に使おうと思い、どうせ冷凍するからと、約35%オフになっていた物を購入。 |
![]() ・トースト ・きゅうり ・ミニトマトのピクルス ・りんご ・お茶 きゅうりは、昨日の夕食で半本食べた残り半本。ピクルスは、夕べの内にピクルス液を作り、それに漬けて冷蔵庫に入れておきました。まだ浅漬けなので、生のトマトとあまり変わりなしでした。 |
画像なし ・とんかつ弁当 組合の会議があり、出席。昼食に、「かつ泉」のとんかつ弁当が出ました。"お箸で切れるとんかつ”が歌い文句で、いつ食べてもおいしい!! |
![]() ・ごはん ・山芋ステーキ ・もやしの梅肉和え ・トマト ・きゅうりの酢の物 ・納豆 山芋は5ミリ厚さの輪切りにして、低温でじっくり焼きました。ホクッとしておいしかったです。きゅうりは、1本まるごと酢の物にして、残りは明日のお弁当に入れる予定。 |