毎日の献立
’04.7.9〜7.22
| 日付 | 本日のお買い物 | 朝食 | 昼食 | 夕食 |
| 7/9 (金) |
なし |
![]() ・トースト ・りんご ・ミニトマトのピクルス ・お茶 ミニトマトのピクルスの登場です。2晩漬けていますが、歯ごたえも味も、生とあまり変わりません。日持ちするし、また作ってみようと思います。 |
![]() ・ごはん ・コロッケ ・ウインナー ・人参の味噌きんぴら ・きゅうりの酢の物 ・ミニトマトのピクルス コロッケは冷凍食品を拝借。味噌きんぴらは、冷凍保存しておいた物。酢の物は、昨晩の残り。ピクルスは作り置きを利用。朝はウインナーを炒めただけ。10分とかからず出来上がりました。 |
画像なし 会社関係の勉強会の後、懇親会で居酒屋へ。 |
| 7/10 (土) |
![]() もやし\29 厚揚げ\100 納豆\88 ちくわ\105 うどん玉(2個)\100 乾そば\100 焼き海苔\99 \621 ![]() ごぼう\150 ねぎ\60 山芋\280 ゴーヤ\100 さつま芋\200 ピーマン\80 甘夏\200 \1,070 今日は、トマトが安くなかった...なのでトマトは買いませんでした。その代わり、コーヤが1本\100だったので迷わずお買い上げ。味噌炒めにして食べま〜す。 |
![]() ・トースト ・ミニトマトのピクルス ・玉ねぎのピクルス ・お茶 ミニトマトのピクルスには、じゃこをパラリと振ってカルシウム補給!玉ねぎのピクルスは市販品です。 |
画像なし 用事を済ませていたら、時間が経ってしまい、結局食べずじまいでした。何があっても3食食べる私には、非常にめずらしい事です。 |
画像なし ・焼ビーフン ・厚揚げとろろかけ ・きんぴらごぼう ・ごはん ・チーズ入りちくわ 彼とビールを飲みながらの食事です。彼は大食いなので、いつも写真を撮る暇もなく、お皿は空っぽです。嬉しいような、悲しいような... |
| 7/11 (日) |
なし | 画像なし 本日は、お昼から彼と近場の日帰り温泉に行き、そこで牛の網焼きや だご汁等を食べました。 |
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| 7/12 (月) |
なし | ![]() ・トースト ・りんご ・ミニトマトのピクルス ・豆乳 トーストだけでは寂しいので、急遽りんごをむきました。そして、ミニトマトのピクルスで彩を添えてみました。 |
![]() ・スパゲティ ・ミニトマトと玉ねぎの ピクルス 冷凍ごはんのストックが無かったので、スパゲティを作りました。具は、ソーセージとピーマン。彩と栄養を考えて、ピクルスを添えました。こういう時に、ピクルス等の常備菜があると、本当に助かります。 |
画像なし お通夜列席の為、帰りに友人と居酒屋で食事をしました。 |
| 7/13 (火) |
なし | ![]() ・トースト ・りんご ・豆乳 昨日とほぼ同じの朝食です。 |
![]() ・サンドイッチ ・ミニトマトのピクルス ・キーウィ 今日もごはんが無かったので、サンドイッチを作りました。具はゆで玉子。そして、ここでもミニトマトのピクルス登場!それにキーウィを添えて!ゆで玉子を作る時間を除くと、作るのに10分もかかりませんでした。 |
![]() ・ソーメン ・豚肉とゴーヤの味噌炒め ・納豆 今日の夜もごはんが無かったので、ソーメンをゆがきました。味噌炒めは、味付けがうまくいき、すご〜くおいしかったです。今度は、なすで作ってもいいなと思いました。 |
| 7/14 (水) |
なし | ![]() ・トースト ・きゅうりのピクルス ・りんご ・豆乳 3日連続同じような朝食です。きゅうりのピクルスは、ミニトマトがなくなったピクルスの液に、きゅうりを入れて漬けておいてものです。さっぱりしておいしかった! |
![]() ・ごはん ・豚肉とゴーヤの味噌炒め ・ゆで玉子 ・人参の味噌きんぴら ・きゅうりのピクルス 味噌炒めは、昨夜取り分けておいた物をレンジでチンしただけ。人参もチンしただけ。ゆで玉子はおとといゆでて冷蔵庫で保存しておいた物。ピクルスは、瓶から出して詰めただけ。と、昨日と同じく出来上がるまでに10分もかかりませんでした。 |
![]() ・厚揚げカレー ・トマト ・きゅうりのピクルス ・納豆 厚揚げの賞味期限が今日だったので、冷凍保存しておいたカレーに加えて食べました。 |
| 7/15 (木) |
![]() 食パン\100 豆乳\260 ホットケーキミックス\318 牛肉\828 豚肉\227 \1,733 久しぶりに肉を買いました。牛肉は黒毛和牛が40%OFF。とんかつ用の豚肉は半額です。得した気分!ホットケーキミックスも久しぶりにお買い上げです。 |
![]() ・トースト ・キーウィ ・豆乳 最初は、トーストと豆乳のみの予定でしたが、昼間でにお腹が空きそうだったので、急遽、キーウィをデザートに付けました。 |
![]() ・ごはん ・ウインナとピーマンの炒め物 ・もやしのごま酢和え ・人参の味噌きんぴら ・キーウィ 昨晩、何の準備もしていなかったので、朝から切ったり、炒めたり、もう大変!おまけに隙間ができたので、キーウィを入れてごまかしました。 |
![]() ・とろろごはん ・冷やし牛しゃぶとゆで野菜 ・トマト ・納豆 久しぶりの牛肉です。冷ししゃぶにして、ぽん酢と一味であっさりいただきました。とろろごはんは、ねぎを乗せて醤油をタラ〜リ。 |
| 7/16 (金) |
なし | ![]() ・チーズトースト ・お茶 果物も何もなかったので、せめてチーズトーストにしてみました。 |
![]() ・オムライス ・ウィンナー ・さつまいも ・オニオンピクルス お弁当の材料がなくて、苦肉の作品です。オムライスの具は、何と玉ねぎのみ。でも、玉子でくるむとそれなりに豪華に見えるでしょ?あとは、ウィンナーを焼いて、さつま芋をチンして、出来合いのピクルを詰めました。緑の物がなかったので、抗菌葉ランでごまかしました。 |
画像なし 急遽、実家へ帰りました。 メニューは、すき焼き! 久しぶりの牛肉は、おいしかったぁ〜。 |
| 7/17 (土) |
なし | 画像なし 実家にて、 ・玉子トースト ・バナナ&ヨーグルト ・アイスコーヒー 何もしなくても、食事が出てくるのって、楽でいい〜! |
画像なし 実家にて ・ごはん ・あさりのお味噌汁 ・えびの佃煮 まるで朝ごはんの様な昼食です。でも、おいしかった。 |
画像なし 実家にて ・ごはん ・コロッケ ・ゆで野菜 私のリクエストにより、コロッケを作ってもらいました。自家製のコロッケはおいしいですねぇ〜。もちろん、5個ほどおみやげにもらってきました。冷凍しておいて、お弁当のおかずや、帰りが遅い時の夕食に食べます。 |
| 7/18 (日) |
なし | ![]() ・ごはん ・揚げの味噌汁 ・塩鮭 ・ウィンナー 朝・昼兼用のごはんです。これぞ"日本の朝ごはん”って感じです。味噌汁を作ったのはひさしぶりですが、飲むと"ほっ”とするのは、なぜでしょう??? |
本日は起きるのが遅かったので、朝・昼兼用でした。 | ![]() ・肉野菜炒め ![]() ・かつカレー 肉野菜炒めは、彼のリクエスト。味付けは、ウスターソースで。かつがあるので、カレーの具は玉ねぎのみ。それでもおいしかったです。ルゥはもちろん「ジャワカレー」。写真にはありませんが、この他にポテトサラダも作りました。 |
| 7/19 (月) |
なし | 画像なし ・とろろそば 写真を撮るのを忘れてしまいました。最近、暑い日が続くので、そばやソーメンはツルツルっと食べれて重宝します。 |
![]() ・ホットケーキ ・果物 ・アイスコーヒー 今日は、朝食と昼食のメニューが逆の様な気がしないでもないですが...。ホットケーキは、油をほとんど使わずに焼くと、きれいに焼けます。見た目にもおいしそう!果物は、今年初の梨とりんご、バナナ。アイスコーヒーは、水に溶けるインスタントコーヒーを氷水で溶いただけ。私の夏の定番ドリンクです。簡単で安上がりでおいしいですよ! |
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| 7/20 (火) |
![]() 食パン \70 賞味期限が明日までなので、破格値でした。同じパンで賞味期限が2日長い物は\100でした。どうせ冷凍してしまうので、賞味期限はあまり気にしません。 |
画像なし ・ごはん ・ソーメンの味噌汁 ・じゃこおろし 本日も和朝食です。じゃこおろしと食べるごはんがおいしかったぁ〜!カルシウム補給にもなるし、食欲のない朝でも、ごはんがサクサクいけます。 |
![]() ・ごはん ・コロッケ ・玉子サラダ ・塩鮭 ・ピーマンのじゃこ和え ・プチトマト コロッケは実家からもらった物。揚げてから冷凍しておいたのでチンしただけです。ピーマンは細切りにしてチンして、じゃこと麺つゆで和えました。 |
![]() ・ごはん ・ゴーヤ・ちくわ・ソーメン の味噌炒め ・大根とトマトのじゃこサラダ ごはんが少なかったので、味噌炒めにソーメンを加えてボリュームアップ!大根サラダはノンオイルの青じそドレッシングでいただきました。その場で食べると、大根のシャキシャキした歯ごたえが食欲をそそりますが、一晩置いた物は、しんなりしてまた別のおいしさがありますよ。 |
| 7/21 (水) |
![]() 食パン\70 賞味期限7/22のパンが、昨日と同じく\70でした冷凍保存します。 |
![]() ・チーズトースト ・梨&バナナ ・豆乳 デザートの梨とバナナは、それぞれ1個と1本をペロリと食べました。ボリュームいっぱいの朝食です。 |
![]() ・ごはん ・ししとうとじゃこの炒め物 ・人参の味噌きんぴら ・プチトマト 全くやる気のないお弁当です。ししとうは炒めたものの、人参は冷凍をチン。隙間に、プチトマトを入るだけ入れました。無理せず、たまにはこんなお弁当も良しとしましょう! でも、ししとうはおいしかったです。 |
![]() ・肉味噌ソーメン ・さつま芋 ・トマト ごはんが無かったので、ソーメンを食べました。肉味噌は、合いびき肉とピーマンを炒め、味噌・みりん・しょうゆ・一味で味付けしました。ピリッとして、ソーメンと良く合います。肉味噌が少し余ったので冷凍保存。お弁当のごはんに乗せようかなぁ?と思っています。 |
| 7/22 (木) |
なし | ![]() ・チーズトースト ・豆乳 あまりに寂しい感じだったので、トーストの上に急遽スライスチーズを乗せました。とろけてなくても、十分おいしかったです。 |
画像なし 今日は会社をお休みしたので、お弁当はなし。これと言った昼食も食べずに、適当に間食で済ませてしまいました。 |
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