毎日の献立
’04.5.25〜6.8
| 日付 | 本日のお買い物 | 朝食 | 昼食 | 夕食 |
| 5/25 (火) |
![]() 缶ビール(500ml×6) \1,680 食パン(5枚切) \100 \1,780 ビールは、週末やってくる彼が飲みます。 パンは、たまたま安かったの で、思わず買いました。 冷凍庫で保存します。 |
![]() ・バタートースト ・りんご ・お茶 パンだけではお昼までもた ないので、りんごを半個 食べました。 |
![]() ・水餃子 ・ハムカツ ・ポテトサラダ ・キャベツのごまポン酢 ポテトは、皮を剥いてチンした ものを、タバスコ&マヨネーズで和えた物です。ピリッとして おいし〜い!! ごはんの上には、とろろ昆布。 |
![]() ・クリームスパゲティ ・納豆 きのう焼いた鮭と、日曜日に オムレツに使った生クリームが余っていたので、スパゲティにしちゃいました。 納豆は、なるべく毎夕食で食べるようにしています。 |
| 5/26 (水) |
![]() 玉子(10個) \149 納豆(3パック) \89 ちくわ(3本) \100 スパゲティ(500g) \105 \443 玉子はもっと安く買いたいのですが、なかなか難し〜い! |
![]() ・チーズトースト ・りんご &ゴールデンキーウィ ・お茶 果物はお弁当に入りきらなかった分。量が少ないので、 トーストをチーズトーストにして栄養を補ってみました。 |
![]() ・クリームスパゲティ ・りんご &キーウィ ・コーヒー 夕べの残り。と言うか、お弁当用にと多めに作っていました。ただ、鮭がなかったので、具はキャベツのみです。 それと、果物&コーヒー。 コーヒーは、もちBROOKS! |
![]() ・きつね丼 ・水餃子 ・トマトのすりごま合え ・納豆 きつね丼は、細く切った薄あげをだしで煮て玉子でとじたもの。 水餃子は、下に"サッ”とゆでたキャベツを敷いて、ねぎとポン酢でいただきます。 |
| 5/27 (木) |
なし | ![]() ・メープル味トースト ・コーヒー トーストとコーヒーのみの あっさりとした朝食です。 血糖値を上げる為に、トーストには、甘いメープルジャムを 塗りました。コーヒーは、 もち"BROOKS” |
![]() ・発芽玄米のカレーピラフ ・餃子 ・さつまいもの甘煮 ・とん汁 カレーピラフの具は、ウィンナーと玉ねぎ。玄米のパラパラ感がピラフには最適で、おいしかった!おかずは、冷凍していた物を"チン”。全体的に量が少なかったので、家にあったインスタントのとん汁を持参。 |
本日は送別会の為、居酒屋さんで食事。 画像はなしです。 |
| 5/28 (金) |
なし | ・オープンサンド ・コーヒー う〜!画像を間違って消してしまいました。なので、画像はなしです。オープンサンドは、ゆで卵をマヨネーズで和えたものをのっけてトーストしたものです。おいし〜!!このゆで卵は、お弁当のポテサラ用のゆで卵と共に、昨晩の内に作っておいたものです。 |
![]() ・サンドイッチ ・コールスローサラダ ・ポテトサラダ 冷凍しておいたハンバーグを サンドイッチにしました。味付けは、ウスターソース&ケチャップで。コールスローサラダは、昨晩つけておいたもの。ポテトサラダのゆで卵も昨晩作っておいたものです。 |
夕方、友達よりお誘いのメールが入り、焼酎バーへ食事に行きました。 \3,480- |
| 5/29 (土) |
![]() 伊右衛門\188 豆乳\208 青じそドレッシング\138 豆腐\69 厚揚げ\100 食パン\105 もやし\29 えのき\100 ピーマン\68 銀鮭\200 小ネギ\88 寿司揚げ\39 \1,332 ![]() トマト\150 玉ねぎ\80 じゃがいも\100 ブロッコリー\130 さつまいも\118 \578 |
![]() ・トースト ・目玉焼き ・ウィンナー ・ポテトサラダ ・お茶 久々におかず付きの朝食です。目玉焼きは半熟!半熟って大好きなの〜。ポテトサラダは昨日のお弁当の残りです。飲み物は、ミスマッチのお茶。コーヒーを淹れようと思いましたが、麦茶がたくさん残っていたので、腐る前にと思って飲みました。 |
![]() ・サンドイッチ ・お茶 今日の夜にごはんを炊く予定なので、またパンです。具は、ブルーベリージャムとスライスチーズ。この組み合わせは合いますよ〜!ちょうど甘い物も食べたかったので、それも兼ねてます。飲み物は相変わらず、お茶です。 |
![]() ・発芽米入ごはん ・味噌汁 ・厚揚げのあんかけ ・ブロッコリーのゴマ和え &トマト ・納豆 たんぱく源は大豆のみの超〜ヘルシーな献立です。あんかけのあんは、ピーマン・もやし・えのき入り。ブロッコリーはゆでた物をそのまま食べようかな?とも思いましたが、ごま和えにしてみました。おなか一杯です〜!! |
| 5/30 (日) |
なし | ![]() ・トースト ・きゃべつ&トマト ・りんご ・お茶 休日は時間に余裕があるので、きゃべつの千切りなんかしてみました。トマトは昨日の夕食で食べた残りの半分です。 |
![]() ・チャーハン ・お茶 発芽玄米のチャーハンです。具は、ちくわ・きゃべつ・玉子・ねぎ。味付けはしょうゆで! |
![]() ・発芽米入ごはん ・味噌汁 ・鮭の蒸したもの ・フロッコリーのきんぴら ・納豆 鮭は、もやし・玉ねぎ・えのきと共に蒸したものを、ねぎ&ぽん酢でいただきました。味噌汁の具は、厚揚げとえのき。きんぴらは、ブロッコリーの茎の部分です。花の部分はゆでて冷凍保存しました。 |
| 5/31 (月) |
なし | ・トースト ・りんご ・お茶 時間がなくて写真を取れませんでした。 |
・会議のお弁当 会社で昼休みにお弁当付きの会議がありました。なので、画像はなしです。「正福」のお弁当でしたが、色んなおかずが入っていて、おいしかった〜! |
会社の懇親会で居酒屋へ。よって、画像はなしです。会費は、もちろんタダ! |
| 6/1 (火) |
![]() 缶ビール(500ml×6) \1,680 米(2K) \1,045 牛乳 \118 ウィンナー \498 \3,341 牛乳は、カスピ海ヨーグルト用。ビールは彼用です。ウィンナーは、普段1袋\410のものが、2袋\498。ちょうどストックが切れていたので買いました。 |
![]() ・ホットドック ・豆乳 必殺、食パンホットドック。私がよくするホットドックが、これ!ドックパンなんて買い置きありませんよね?そんな時でも、冷凍した食パンとキャベツ、ウィンナーがあれば大丈夫!その場合レンジでパンを解凍してから作ってね!私はケチャップのみの味付けですが、お好みでマスタードをどうぞ。 結構いけますよ! |
![]() ・発芽米入りごはん ・ウィンナー ・ねぎ入り玉子焼き ・ピーマンともやしの おひたし このおひたしは、ある食堂のチラシに載っていた物を真似してみました。ごまと酢が入ってます。酢は腐敗防止にもなるし、これからの季節、大変助かります。味も、もちろん花丸でした。 |
![]() ・お好み焼き ・具沢山味噌汁 ・トマト キャベツともやしが中途半端に残っていたので、お好み焼きにしてみました。味噌汁は、豚なし豚汁って感じで、これだけで立派な一品になりました。今日は納豆なしです。 |
| 6/2 (水) |
なし | ![]() ・チーズトースト ・ゴールデンキーゥイ ・お茶 スライスチーズがあったので、チーズトーストにしました。キーウィは、ゴールデンの方です。賛否両論あるようですが、私は、ゴールデンの方が好きです。ちょっぴりレモン風味で、且つ甘〜い!でも、お高いのが難点。 |
![]() ・発芽米入りごはん ・オムレツ ・厚揚げの煮物 ・ブロッコリーとえのきの 和え物 オムレツの具は、トマトとピーマン。厚揚げの煮物は、夕べのうちに作っておいたもの。久しぶりの煮物は、、味付けが上手くいっておいしかった〜!ブロッコリーは茹でて冷凍しておいた物を使用。 |
![]() ・発芽米入りごはん ・ハッシュ・ド・ポテト &トマトソテー ・厚揚げの煮物 ・納豆 ハッシュ・ド・ポテトの目玉焼きは、半熟にしてつぶしながら食べる予定でしたが、ちょっと目を離したすきに火が通ってしまいました。トマトもついでにソテー。厚揚げは、お弁当の残りです。 |
| 6/3 (木) |
![]() 牛乳 \118 納豆 \91 りんご(5個入) \498 キーウィ(5個入) \298 \1,005 牛乳はカスピ海ヨーグルト用。500mlでは、買った方が安い気がします。なので、今度は1000mlに挑戦したいと思います。食べきれるかなぁ? 納豆は、ダイエーのセービング製品のもの。おいしいし、安い!おすすめです。 |
![]() ・トースト ・カスピ海ヨーグルト ・コーヒー はじめての自作カスピ海ヨーグルト。本当にできる物なんですねぇ。ブルーベリーヨーグルトをたらしてみました。トロ〜リとしてて、とってもおいしかったです。 |
![]() ・パンケーキ ・玉ねぎとえのきの マリネ ・カスピ海ヨーグルト 今日は、ごはんがなかったので、パンケーキにしてみました。直径10cm位の物を6枚焼いて、片面にバターを塗って、2枚1組でサンドしました。おかずは、昨日の夜からつくっておいたマリネのみ。本当はゆで卵を作るつもりだったのに、忘れちゃいました。だから、その代わりにヨーグルトを添えました。 |
![]() ・麦入りごはん ・豆腐とひじきの フワッと揚げ ・じゃがいもの煮物 ・納豆 豆腐とひじきの揚げ物は、失敗作!味はよかったのですが、少しクタッと揚がってしまいました。研究の余地ありです。じゃがいもは、だし・砂糖・みりん・お酒で煮て、器に盛ってからバターを乗せただけ。バターの風味が効いておいしかった! |
| 6/4 (金) |
![]() めんつゆ \198 そうめん \208 味ロール \105 \511 3品とも安くなっていたので買いました。そうめんは、これからの季節大活躍!切らさないようにしないといけません。味ロールはホットドックに使います。お弁当として持って行く事もできます。具は、ウインナーや玉子サラダ。2本持っていっても、約100円。節約に大いに役立っています。 |
![]() ・オープンサンド ・お茶 オープンサンドの具は、昨晩の豆腐とひじきを揚げずに、ハンバーグの様にして焼いたもの。お弁当用に焼いたものが余ったので、パンに乗せてみました。味付けは、マヨネーズで。カロリーオーバーを気にして、パンにはバターを塗らず、マヨネーズもカロリー半分のものです。 |
![]() ・麦入りごはん ・豆腐とひじきの フワッと焼き ・じゃがいもの煮物 ・トマト 昨晩のおかずの使い回しです。豆腐とひじきは揚げて失敗したので、ハンバーグの様に焼いてみました。味付けは、塩と粗引黒コショーで。じゃがいもは、ごまを振ってみました。 |
![]() ・そぼろもどき二色丼 ・ピーマンとえのきの おひたし ・トマト ・納豆 丼のそぼろは、高野豆腐を小さく刻んで、そぼろの要領で炒ったものです。麦入りご飯の上に、このそぼろと、炒り玉子を乗せました。かなりおいしかったです。お弁当にも今度使ってみようと思います。おひたしには、ごまをたっぷり使用。トマトはそのままで。なかなかヘルシーなメニューだと思いませんか? |
| 6/5 (土) |
![]() きゃべつ\158 食パン\100 クリームパン\68 もやし\29 ピーマン\99 玉子\158 えのき(2個)\78 あげ\39 トマト\180 にんじん\80 \989 肉類を買っていないので、リーズナブルなお値段です。外食時には、どうしてもメニューが肉や魚に偏りがちになり、野菜を食べないので、家では、極力野菜中心の献立にしています。豆乳も買いたかったのですが、無調整の物が無かったのでやめました。 |
![]() ・トースト ・カスピ海ヨーグルト ・お茶 とてもシンプルな朝食です。カスピ海ヨーグルトが、簡単にできてしまうので、続けて食べています。ヨーグルトドリンクにするとか、食べ方の研究をしたいと思います。 |
![]() クリームパン ・カスピ海ヨーグルト ・お茶 どうしても甘い物が食べたくなったので、買い物の時に、クリームパンを買ってきました。やっぱり甘い物はおいしいねぇ! |
![]() 福岡県遠賀郡岡垣町の波津海岸にある「寿司屋台」でおまかせコース(握り10貫と味噌汁\2,000/人)とイカのお造りを食べました。 |
| 6/6 (日) |
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| 6/7 (月) |
![]() いわし \100 納豆 \91 牛乳 \118 \309 いわしを見た途端、さばいた事もないのに無性に食べたくなって、思い切って買ってみました。 |
![]() ・ホットドック ・りんご ・お茶 ホットドックの具は、キャベツ・さつまいも・チーズです。一見ミスマッチの様ですが、なかなかおいしかったです。 |
![]() ・ホットドック 1本は、キャベツとウィンナー、もう1本は玉子サラダ入りです。かかった費用は、何と2本で\100弱。信じられないお安さです。 |
![]() ・ひじき丼 ・蒸し野菜 ・納豆 ひじきも蒸し野菜も夕べの残り物。ひじき丼には、ポーチドエッグを乗せて、くずしながらたべました。蒸し野菜は、柚子ごしょうとぽん酢で。 |
| 6/8 (火) |
![]() 食パン \105 帰り道にあるダイエー。よくパンの安売りをやっています。その時に味ロールか食パンが安かったら買うようにしています。パンは冷凍保存ができますから... |
![]() ・トースト ・お茶 今日はあっさりバタートーストにお茶のみの朝食です。昼間でもちそうにありません。 |
![]() ・麦入りごはん ・いわしバーグの 照り焼き ・ピーマンともやしの おひたし ・蒸し人参 ・ゆで玉子 昨日買ったいわしをつみれにして、照り焼きハンバーグ風に焼いてみました。やれば出来もんですねぇ。初めての割には、上出来でした。 |
![]() ・お好み焼き ・人参とえのきの味噌汁 ・納豆 キャベツがたんまりあるので、お好み焼きにしてみました。冷凍庫に保存してあったイカげそも入れてみました。カリッと香ばしくておいしかったです。ただ、山芋がなかったので、少し固い生地になってしまいました。 |