| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 11/10 (水) |
![]() ・トースト ・バナナ&ヨーグルト ・和菓子 ・豆乳 |
![]() ・ごはん ・スパゲティナポリタン ・おでん(大根・玉子) ・大根のきんぴら |
![]() ・ニラそば ・おでん(大根・玉子) ・納豆 |
今日の朝食には、デザートとして和菓子が付いています。 昨日、どうしても甘い物が食べたくて会社の帰りに、小さな4個入りの和菓子を買ってきた残りの1個です。お弁当のおでんは、今日の夕食の分と一緒に、夕べの内に作っておきました。薄味ながらも、味がよ〜く滲み込んでいておいしかったです。夕食のニラそばは、初めての挑戦。中華麺をゆでて、よ〜く水を切ったらぽん酢をかけます。そして、細かく刻んだニラをのせます。最後に、煙が出るくらいに温めたごま油をかければ出来上がり。おいしかったです〜!! |
| 11/11 (木) |
![]() ・トースト ・バナナ&ヨーグルト ・柿 ・豆乳 |
![]() ・ごはん ・ニラ入り玉子焼き ・かぼちゃサラダ ・桜エビとピーマンの炒め物 |
![]() ・とろろごはん ・ツナと大根のサラタ゜ ・味噌汁 ・納豆 |
朝食は、最近定番の果物とヨーグルト付きです。そして、飲み物は豆乳。最近の豆乳は青臭さがないので飲みやすいですねぇ。お弁当は、かぼちゃサラダをたくさん入れて、おかずの少なさをごまかしています。このかぼちゃ、何も味付けしていないのですが、自然の甘みがあって、大変おいしかったです。夕食はあり合わせの材料で作りました。大根のサラダは、千切りにした大根を軽く塩もみして、ノンオイルのツナとマヨネーズで和えた物。もちろん、皮も入れています。これ、ツナの代わりにホタテの缶詰で作ってもおいしいですよぉ〜。お酒のつまみにもなります。味噌汁の具は、小松菜です。小松菜は、カルシウムが豊富だし、火を加えてもクタッとならないし、おいしいし、、なるべく摂るようにしたいものです。 |
| 11/12 (金) |
![]() ・トースト ・柿&バナナ ・ツナと大根のサラダ ・コーヒー |
画像なし お弁当付きの組合会議に出席しました。 ・「正福」のお弁当 |
![]() ・湯葉揚げロール ・ひじきのサラダ ・エビとイカの中華炒め ・マカロニサラダ |
朝食の果物、バナナを切った後にヨーグルトがない事に気づいたので、小さく切ってしまっています。サラダは昨日の残りです。 今日は帰りが遅くなってしまったので、夕食は、デパ地下のお惣菜を利用。と言っても、閉店間際の投売りで買ったし、デパートのポイントを利用したので、結局タダで済みました。マカロニサラダだけは、自分で作った物です。 |
| 11/13 (土) |
![]() ・炒飯 ・ひじきのサラダ ・味噌汁 |
![]() ・ホットケーキ ・豆乳 |
![]() 「かつえだ」で外食 ・串かつ定食 |
朝から炒飯でボリュームたっぷりです。ひじきのサラダは、昨日の残りです。そのせいか、お昼は簡単にホットケーキで済ませました。なかなか、おいしそうな色に焼けてるでしょ?!夕食は、先週も行った「かつえだ」で、「串かつ定食」を食べました。白ねぎと豚肉が交互に刺してあり、ねぎの甘みと豚肉が良く合っておいしかったですよぉ〜。味噌汁も今回は豚汁にしてもらいました。豚づくしですが、豚肉好きな私には大満足なメニューでした。 |
| 11/14 (日) |
![]() ・焼きそばパン ・コーヒー |
![]() 「木曽路」で外食 ・すき焼き定食 |
![]() ・おでん |
今日の朝食は、焼きそばパン。ただ焼きそばをパンにはさんだだけですが、とってもおいしいですよ!お昼は、外出先で「すき焼き定食」。しゃぶしゃぶ屋さんの、お昼のサービスメニューなので、とってもリーズナブルなお値段でした。久しぶりのすき焼きはおいしかったぁ〜。やっぱり牛肉はうまい!!夕食は、おでん。おでん等、鍋物がおいしい季節になりましたね。鍋物は、野菜がたくさん摂れるし、すき焼きやしゃぶしゃぶ等を除けば、安くあがるし豪華だし、何より簡単!これからの季節のお助けメニューです。 |
| 11/15 (月) |
健康診断で胃透視があるので、朝食抜きです。 | ![]() ・発芽米入りごはん ・おでん こんにゃく、じゃがいも すじ、たこ天、玉子 |
![]() ・ごはん ・おでん ・味噌汁 ・納豆 |
今日は朝食抜き。健康診断の胃透視があるので、昨日の21時より絶飲食です。お弁当を作りながら、ついつまみ食いしそうになり、あわてて止めました。お弁当は、昨日の残りを利用したので、超簡単。夕食も、またまたおでん。それだけでは味気ないので、かぼちゃとキャベツの味噌汁を作りました。 |
| 11/16 (火) |
![]() ・トースト ・おでん ・豆乳 |
![]() ・発芽米入りごはん ・餃子 ・いわしボールの煮物 ・はんぺんのサラダ ・かぼちゃ |
![]() ・ごはん ・厚揚げと小松菜の味噌炒め ・味噌汁 |
今日の朝食も、おでんの残りを食べました。何と玉子を2個も食べてしまいました。これで、おでんは終了。実は、お弁当のいわしボールもおでん用に買っておいたものなのですが、鍋に入らずに、結局煮物にしてしまいました。夕食は、味噌炒めと味噌汁の具の小松菜がかぶっております。どちらもおいしかったです。 今日は、おやつにシュークリームやらお菓子やらを食べたので、夕食は少なめにしてみました。 |
| 11/17 (水) |
![]() ・目玉焼きトースト ・豆乳 ・コーヒー |
画像なし 昼休みに母と待ち合わせて、パン屋さんのイート・インコーナーで食事 ・ツナサラダパン ・マロングラッセパン ・コーヒー |
画像なし 軽食付きの組合の会議に出席しました ・サンドイッチ ・オレンジジュース |
今日は果物も何もなかったので、トーストに目玉焼きをのっけてみました。もちろん半熟ですよ。黄身の甘さがおいし〜! 飲み物が2種類あるのは、豆乳を飲んでいたら、温かい飲み物が飲みたくなり、急いでコーヒーを淹れたから。お昼は、母とパン屋さんへ。マロングラッセパンがかなりおいしかったです。夕食もサンドイッチで、パン食の1日でした。ご飯好きの私にはめずらしい現象です。でも、タダだからいいか!今日の組合会議は、退職金制度の変更についてでした。私は、一体いくらもらえるんだろう? |
| 11/18 (木) |
![]() ・焼きそばトースト ・豆乳 ・コーヒー |
![]() ・焼きおにぎり ・焼きそば ・餃子 ・かぼちゃ |
![]() ・ごはん ・じゃがいもの煮物 ・マカロニサラダ ・わかめとちくわの酢の物 |
お弁当用に作った焼きそばが余ったので、朝食のトーストに 乗せて食べました。焼きそばとパンって合いますねぇ。 おいしい!お弁当は、炭水化物の多いメニューになってしまいました。でも、おいしいし、お腹いっぱいになりましたよ〜。 夕食も、じゃがいもとマカロニ、炭水化物ばっすりですね。 反省!もう少し、緑黄色野菜を摂らねば!! |
| 11/19 (金) |
![]() ・ツナトースト ・コーヒー ・ビスケット |
![]() ・ごはん ・じゃがいもの煮物 ・餃子 ・マカロニサラダ |
![]() ・トマトソーススパゲティ |
今日の朝食は、ツナトーストにしてみました。それと、ビスケット2枚。このビスケット、とっても安かったけど、超〜私好みでした。また買おう!お弁当は、昨日の残りを利用したので、とっても簡単に出来ました。夕食は、スパゲティ。実は、この他に、彼のつまみとして用意した、うなぎの白焼きやネギトロ巻きもつまみました。 |
| 11/20 (土) |
![]() ・目玉焼きトースト ・コーヒー |
![]() 「あじさわ」で外食 ・あじさわ焼き |
![]() ・牡蠣フライ丼 ・納豆 |
今日のトーストには目玉焼きを乗せました。もちろん半熟。お昼は、前から行きたかった西新のお好み焼き屋「あじさわ」で、名物の「あじさわ焼き」を食べました。噂どおりおいしかったです。また行かなくちゃ!夕食は、牡蠣フライ丼。ごはんに千切りキャベツを敷き詰めて、牡蠣フライを乗せてウスターソースで食べます。牡蛎好きの私にはたまりませ〜ん。この他に、ポテトサラダも食べました。 |
| 11/21 (日) |
![]() ・炒飯 ・ポテトサラダ |
画像なし 外出先で「浜勝」で外食 ・よくばりカツ定食(?) |
夕食抜きです | 朝食の炒飯、桜エビを入れて隠し味にウスターソースを入れてみたら、たまらなくおいしかったです。彼にも大好評。昼食は、3時過ぎに「浜勝」で定食を食べました。いろいろ食べたかったので、よくばりカツと言う、コロッケ・オランダかつ・ヒレかつ・チキンかつと4種のかつが入っている定食にしました。どれもおいしかったよ〜!昼食が遅かった上、ごはんとお漬物をおかわりして、しっかり食べたので、お腹が空かずに、夕食は抜きとなりました。 |
| 11/22 (月) |
![]() ・パン ・目玉焼き ・ウィンナー ・味噌汁 |
![]() ・ごはん ・餃子 ・もやしとねぎと玉子の 中華炒め ・かぼちゃ ・わかめとちくわの酢の物 |
![]() ・ごはん ・中華風野菜炒め ・はんぺんサラダ ・納豆 |
今日の朝食は、パンに味噌汁と言う和洋折衷のメニューです。でも、パンに味噌汁もなかなか合いますよ。味噌汁は体にもいいしね!お弁当は、あり合わせの材料で作った割には、バランス取れたメニューになっていると思いませんか?夕食もあり合わせの材料で作りました。お弁当に作った野菜炒めかおいしかったので、夕食でも作りました。もやしは痛みやすいので、早く使わないといけないし...はんぺんは、生を切ってごまとポン酢で食べました。ふわっとした食感でおいしかったです。 |
| 11/23 (火) |
![]() ・トースト ・あんぱん ・豆乳 |
![]() ・トマトソーススパゲティ |
![]() ・ごはん ・クリームシチュー ・納豆 |
今日の朝食は、あんぱん付です。なぜ半分しかないか...それは、昨日の夜に我慢し切れなくて半分食べちゃったからです。お昼は簡単にレトルトのトマトソースでスパゲティを食べました。夜はシチュー。具は、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎです。人参はなかったので入れてません。仕上げに牛乳を入れたので、クリーミーでとってもおいしく出来ました。 たくさん作ったので、残りは冷凍しておきます。 |
| 11/24 (水) |
![]() ・トースト ・ちくわの磯辺揚げ ・スパゲティ ・クリームシチュー ・コーヒー |
![]() ・ごはん ・ちくわの磯辺揚げ ・スパゲティ ・クリームシチュー |
![]() ・シチューライス ・ちくわのごま和え ・納豆 |
今日の朝食は盛りだくさん!お弁当のおかずの残りと、昨日の残りのシチューを食べました。やはり、シチューにはパンが合いますねぇ〜。お弁当のクリームシチューは、具のじゃがいもと鶏肉を取り出して入れた物です。クリーム煮と言った感じです。おいしかったですよ!夕食もシチュー。ごはんにかけて、シチューライスにしてみました。 |
毎日の献立
’04.11.10〜11.24