献立０７０３後半

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
3/9 （金）	・カレーパン・コーヒー豆乳	・たこめしおにぎり・プチヌードル	・十六穀米・すくい豆腐と水菜の鍋・さつまいものグラタン	今日の朝食は、カレーパンと豆乳にインスタントコーヒーを混ぜた物です。コーヒー豆乳は、コーヒー牛乳と比べるとアッサリしています。お昼は、最近よく登場するオルビスのダイエット食品で“プチヌードル”。麺はほうれん草が入ったグリーン、それをトマト味のスープと一緒に食べます。バジルが効いていて、おいしいですよ。でも、私はこれだけでは足りないので、持参したおにぎりも食べました。夕食は、トロっとしたすくい豆腐と水菜をこしょうが効いたコンソメスープで軽く煮た鍋。豆腐自体がおいしいので、薄味ながらも満足のいく出来栄え！おいし～い。グラタンは、マッシュルームと千切りキャベツをサッと炒めた上に、ゆでたさつまいもとチーズを乗せて焼きました。女の子の好きな味です。
3/10 （土）	・チーズトースト・巣篭もり玉子・さつまいもサラダ・コーヒー	・チェダーチーズパン・牡蠣フライ・パンプキンスープ	・十六穀米・すくい豆腐・味噌汁	今日は、朝からおかずを作ってみました。巣篭もり玉子は、キャベツ、マッシュルーム、トマトを炒めた中に玉子を割り入れ、オーブンで焼きました。お昼は、チェダーチーズ入りのパンと冷凍保存していた牡蠣フライ。スープはクノールのカップスープです。カップスープは、お湯を沸かすだけで簡単に出来るので便利ですね。夕食は、昨日の夜に使った豆腐の残り半分を、冷奴にして食べました。トロ～リとしていておいしい！味噌汁は、さつまいも、人参、キャベツをたくさん入れてボリュームたっぷり。さつまいもが入っているので、甘味があっておいしかったです。
3/11 （日）	・チーズトースト・コーヒー	・スープスパゲティ	「パロマグリル」で食事しました。・オムライス	今日の朝食は、チーズトースト。食パンにピザ用チーズと乾燥バジルを乗せて焼きました。簡単でおいし～い！お昼は、コンソメスープでトマトとキャベツを煮て、ゆでたスパゲティを入れて“スープスパゲティ”。こしょうを効かせてピリッとした味に仕上げました。夜は、お気に入りのカフェ「パロマグリル」で、看板メニューの“オムライス”を食べました。トロ～リとした玉子と、チキンライスが絶妙でおいしい～！
3/12 （月）	画像なし・コーヒー	・チーズドッグ・チョコバー・コーヒー	・ごはん・野菜炒め・ゆでさつまいも・味噌汁	今日は朝食抜き。実は、昨日の夕食が１２時過ぎだったのです。と言うわけで胃がもたれていた為、コーヒーで済ませてしまいました。お昼は、パン屋さんのイートインコーナーでランチ。このチョコバー、カリッとしていてクセになりそうなおいしさでした。夕食は、冷蔵庫の中にあった物で適当に。なので、これと言ったメイン料理がありません。とは言え、野菜はたくさん取れました。
3/13 （火）	・焼きおにぎり・味噌汁	・焼きおにぎり・ひじきの煮物・人参の味噌きんぴら・ほうれん草のおひたし・ゆでさつまいも	画像なし同僚の送別会を「池田屋」で行いました。・炊き餃子・ほうれん草のサラダ・豚バラの煮込み・子持ちししゃもの南蛮漬け　　・小松菜と葉わさび和え	今日の朝食は、バター醤油味の焼きおにぎりと味噌汁。焼きおにぎりは、お弁当の分と一緒に作りました。お弁当には、この焼きおにぎりの他に、冷凍保存しておいた、ひじきや人参、ほうれん草を使ってチャチャっと作ってしまいました。野菜たっぷりのヘルシー弁当です。夜は、同僚の送別会で、“炊き餃子”がおいしい「池田屋」へ行きました。出てくる料理はどれもはずれがなくお薦めのお店です。最後に頼んだ“炊き餃子”は、〆のちゃんぽんまでおいしくいただきました。
3/14 （水）	・塩おにぎり・コーヒー	画像なし・メロンパン・練乳パン	画像なし同僚の送別会を「池田商店」で行いました。・炊き餃子・竹豆腐・刺身盛合わせ・豚バラの煮込み・まと鯛の炭火焼き・地鶏の炭火焼き・ほうれん草のサラダ	今日の朝食は、塩味だけのおにぎり。そしてお昼は、メロンパンと練乳パン。何だか味気ないメニューだと思いませんか？実は、今週の土曜日に大腸のファイバースコープ検査をする為の食事制限で、野菜や海草など食物繊維を控えないといけないのです。夜には色々と食べているように見えますが、野菜はしっかり取り除いて食べました。この「池田商店」は、昨日の「池田屋」の姉妹店。メニューは殆ど同じです。違うグループでの送別会で、たまたまこんな事になってしまいました。でも、“炊き餃子”がおいしいので、問題なしです。
3/15 （木）	・塩おにぎり・コーヒー	・きつねうどん	・肉味噌そーめん・さくらの塩漬け入り豆腐	今日の朝食も昨日と同じ“塩おにぎり”。私はごはん好きなので、おいしくいただきました。お昼は、うどん。本当は“いも天うどん”が食べたかったけど、野菜が食べられないので“きつねうどん”で我慢。普段は、これでもか！と言うくらい入れる“ねぎ”も今日は我慢です。夕食も全く野菜なし。野菜をたくさん取るのも難しいけれど、野菜を全く使わないのもメニューに困ります。「早く野菜が食べたいよ～！」
3/16 （金）	・黒糖蒸しパン・コーヒー	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・とんかつ弁当	「木曽路」で食事しました。・しゃぶしゃぶ・牛タン陶板焼き・刺身盛合わせ	今日の朝食は、昨日デパートの沖縄物産コーナーで購入した「黒糖蒸しパン」を食べました。見た目より重量感があり、お腹がはちきれそう！お昼は、組合の会議があり“とんかつ弁当”が出ました。食物繊維を摂ってはいけないので、とんかつだけを食べて、添えてあった千切りキャベツは残しました。そして、夕食ももちろん野菜なし。贅沢にも“しゃぶしゃぶ”を食べに行きました。タレに入れる薬味もご法度。何だか味気ないけど、お肉自体がおいしかったので、問題なし！仕上げの“きしめんともち”は、しっかり食べました。
3/17 （土）	朝食抜きでした。	「レストラン達」でランチしました。・かにクリームコロッケセット	「万葉の湯」へ行き、食事処で夕食を食べました。・ざるうどん	今日はいよいよ大腸検査。朝の５時起きで、１時間半かけて２Ｌの薬品を飲みました。今の私の腸は空っぽ状態。とってもきれいですよ～。めでたく検査も終わり、ランチへ。しかし、ここで問題勃発！お腹に入れた空気が抜けるまで、思っていた以上に時間はかかるし、お腹も痛い。せっかくのランチもほとんどを残してしまいました。なので、ゆっくりしようとその後は「万葉の湯」へ行き、夕食はうどんだけにして安静にしていました。
3/18 （日）	朝食抜きでした。	呼子へ行き「萬坊」で食事しました。・イカの活造りコース	「高田屋」で食事しました。・黒ごま坦々麺	今日は朝食を抜いて、そのまま呼子へドライブ。久しぶりに“イカの活造り”を食べました。本当は「河太郎」に行きたかったのですが、駐車場が狭いので「萬坊」へ行く事に。これが失敗でした。イカも小さく、殆ど動かない。いつもの感動がないのです。何だか損した気分。もう「萬坊」に行く事はないだろな！そして、夜は簡単にラーメン。以前テレビに出ていた「高田屋」へ行ってみました。私が頼んだのは、女性に人気がある“黒ごま坦々麺”。黒ごまの香りが濃厚で、ピリっとしていて、おいしかったですよ～。ただ、８００円というお値段は、ラーメンにしては高いかな？！
3/19 （月）	・唐津バーガー・コーヒー	・プチヌードル	・十六穀米・豚挽き肉と茄子の中華炒め・トマト・お吸い物	今日の朝食は、昨日のドライブの帰りに買った“唐津バーガー”。おいしかったけど、やっぱり出来たてのおいしさにはかないませんね。お昼は、ダイエット食品の“オルビスのプチヌードル”。本当は、カレーパンを家から持ってきていたはずなのに、「ない！」（家に帰ったら、テーブルの上に置いてありました）。しょうがないので、プチヌードルだけで済ませました。でも、結構お腹いっぱいになるんですよ。夕食は、これも昨日のドライブの帰りに直売所で買ったなすで炒め物、玉子でお吸い物、トマトはそのままで食べました。
3/20 （火）	・あんパン・巣篭もり玉子・西通りプリン・コーヒー	「万葉の湯」の食事処で食事しました。・海老フライ　　　　　＆チキンかつ定食	夕食も「万葉の湯」の食事処で食べました。・おでん２種・ところ天	今日の朝食は、あんパンと巣篭もり玉子。巣篭もり玉子は、千切りキャベツと薄切りマッシュルームに塩コショウして、真ん中に玉子を落として電子レンジでチンしました。そして、今日は昼からいつもの「万葉の湯」でゆっくり。昼食と夕食もそこで食べました。昼食が重めだったので、夕食を軽くしています。ここの“ところ天”は伊豆から取り寄せたもので、とってもおいしいですよ～！
3/21 （水）	・おにぎり２種・お茶	野芥にあるうどん屋「稲穂」で食事しました。・スジ釜うどん	・十六穀米・冷奴・たこの刺身・トマト・味噌汁	今日の朝食は、コンビニのおにぎり。具は、鮭と明太子です。これはこれでおいしいけど、やっぱり自分で作った方がおいしいかな？昼食は、本でみつけたうどん屋「稲穂」で。讃岐うどんが基本のうどんは、細めでこしがあるうどん。私は“スジ釜”を頼みました。トロトロのスジの煮込みが入ったつけダレは、甘味があって私の好み。最後の一滴まで飲み干しました。次回は、天ぷらも頼んでみよう！夕食は、質素に冷奴や味噌汁で済ませました。この豆腐は「男前豆腐」のもの。相変わらず、ねっとりとレアチーズケーキのような食感です。
3/22 （木）	・ミルクパン・西通りプリン・コーヒー	・十六穀米・たこのにんにく醤油炒め・焼きしいたけ・ブロッコリー・トマト	・十六穀米・豚挽き肉となすの炒め物・たこのドレッシング和え・味噌汁	今日の朝食は、練乳入りのパンとコーヒー。それに“西通りプリン”を食べました。このプリンは、本当においしい！！お弁当は、昨夜の残りのたこをガーリックと醤油で炒めたり、冷凍保存しておいたブロッコリーや切り込みを入れたトマトで簡単に作りました。野菜中心のヘルシー弁当です。夕食は、昨日、刺身にしきれなかったタコと、水にさらした薄切り玉ねぎ、水菜をフレンチドレッシングで和えたもの、南関あげを使った味噌汁などを食べました。このタコは、初めてのメニューですが、我ながらおいしくできたと思います。酒のつまみにもなりそう！