献立０７０２後半

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
2/9 （金）	・トースト・青汁入りヨーグルト・コーヒー	・五穀ごはん・ごぼうのかき揚げ・人参のグラッセ・ほうれん草のごま和え	・五穀米・かきフライ・味噌汁・納豆	今日の朝食も、トーストを半分にしました。そして、ヨーグルトには青汁パウダーをかけました。お弁当は、昨日の夕食と同じかき揚げをメインに、人参とほうれん草を添えました。あと、ゆで玉子があれば、色彩的にきれいだったろうなぁ？？？夕食は、大好物のかきフライ。横に添えたのは、人参のグラッセと山芋短冊です。かきフライ．．．おいしいなぁ～！味噌汁の具は、「麩」です。
2/10 （土）	・ヨーク゜ルト	・ヨーク゜ルト	・ヨーク゜ルト	今日から、「プチ断食ダイエット」です。なので、明日のお昼までは、毎食１２０ｇの“プロバイオテクスヨーグルト”のみの食事となります。もちろん、これだけでは栄養不足になってしまいますから、、栄養補助食品や豆乳、野菜ジュースも摂ってよいし、ペリエ等の炭酸水は１．５～２．０Ｌ飲まなくてはなりません。でも、全部揃えるのは大変なので、私の場合は、青汁入り豆乳とミネラルウォーターで代用しちゃいましたけど．．．。もしかしたら、効果が落ちるかなぁ～？
2/11 （日）	・ヨーク゜ルト	・ヨーク゜ルト	・五穀米おかゆ・味噌汁	昨日に引き続き「プチ断食ダイエット」。体重を計ったら、既に１．８ｋｇ減っていました。やった～！意外に空腹感は感じません。いかに、普段食べ過ぎているかが、よ～くわかります。そして、いよいよ夕食。回復食として“おかゆ”と“具なし味噌汁”のメニュー。殆ど味のないメニューですが、しみじみとおいしくて「幸せ～」。明日からは、暴飲暴食をせずに、和食を基本にいきたいと思います。
2/12 （月）	・五穀米おかゆ・味噌汁	・五穀米おかゆ・味噌汁	・皿うどん	昨日に引き続き、今日もお昼までは回復食にしてみました。昨日との違いは、朝の味噌汁は“麩”、昼のおかゆは“玉子”が入っています。そして、夕食は普通通りに食べました。私が大好きな“皿うどん”です。中華なので、ちょっぴりカロリーオーバー！せっかくのダイエットが台無しになってしまう～！！
2/13 （火）	・トースト・スクランブルエッグ・コーヒー	・五穀米おにぎり・玉子焼き・粉ふきいも・ゆで人参	・五穀米・納豆オムレツ・人参のきんぴら・粉ふきいも・味噌汁	今日の朝食は、トーストとコーヒー。果物もヨーグルトもなかったので、スクランブルエッグを作りました。本当はマヨネーズをかけたいところですが、グッと我慢！元来、薄味なので苦にはならないんですけどね．．．。お弁当も質素なメニュー。五穀米で作ったおにぎりは、とろろ昆布で包み、野菜も油で炒めるのではなく、ゆでて、少しでもカロリーが低くなるよう工夫しました。全て調味料なしで、素材本来の味を楽しみました。夕食もヘルシーに、オムレツの具は納豆。人参は、魚粉と和えて、カルシウム補給。味噌汁の具はわかめと、健康に良さそうな物を使いました。欲を言えば、野菜をもう少し摂りたいものです。
2/14 （水）	・トースト・味噌汁	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・幕の内弁当	「魚松」で食事しました。・揚げたタコのサラダ・マグロのメンチカツ・穴子の白焼き・アボカドのサラダ・海鮮のかき揚げ	今日の朝食は、トーストに味噌汁という変なメニューです。味噌汁は、昨夜の残りなのです。もったいないので、コーヒー代わりに飲みました。お昼は、またまた組合の会議があり、お弁当が出ました。今日のお弁当は、ごはんが２種と薄味の煮物や焼魚が中心の、ヘルシーな内容でした。そして夜は、一応バレンタインデーなので彼と食事に行きました。その割には、魚屋さんが経営する居酒屋と言う、色気のないお店でしたけどね．．．。でも、ここのはどれもおいしいんですよ～！
2/15 （木）	・トースト・コーヒー	「エリザベスマフィン」で軽食を取りました。・カマンベールと　　　　　　　クルミのマフィン・プレーンスコーン・コーヒー	黒崎にある「ふそう」で食事しました。・デミグラスソースハンバーグ	今日の朝食は、トーストにコーヒーの超シンプルメニュー。お昼も、マフィン＆コーヒーの軽食です。何故だか、お昼前からマフィンが無性に食べたくなって、こんなメニューになってしまいました。出来立てのマフィン＆スコーンはおいしいですよ～！！そして、会社の帰りに彼と「黒崎駅」で待ち合わせ。近くにある「ふそう」と言うレストランで食事しました。ここはハンバーグが自慢のお店で．．．本当においしかったです。
2/16 （金）	・明太子おにぎり・明日葉青汁	・プチヌードル・お茶	画像なし岩田屋の「能登・金沢のれん市」で購入したものを食べました。・蟹の棒寿司・れん根入り天ぷら・サイコロステーキ	今日の朝食は、コンビニのおにぎりと青汁です。このおにぎりは、昨日頂いたものです。お昼は、ダイエットの為「オルビス」の“プチヌードル”を食べました。トマトとバジルの風味がおいしかったです。ただ、量的には少なめなので、雑穀おにぎりを添えれば完璧だったな！そして、夕食は、岩田屋の「能登・金沢のれん市」で購入したものを食べました。どれもおいしかったです。他にもおいしそうな物がたくさんあったので、また行かなくちゃ！！
2/17 （土）	朝食抜きでした。	福岡では有名な「だるま」で天ぷらを食べました。・Ｓ定食	画像なし「六騎」で食事しました。・博多櫃まぶし	今日は朝食抜き。なので、お昼はボリュームのある“天ぷら”。ここ「「だるま」は、お手軽料金で揚げたての天ぷらがたべられるお店で、今回初挑戦！噂通りおいしかったですよ～。私が選んだ“Ｓ定食”は、海老・いか・白身魚、野菜数種がセットになっています。他にもたくさんのセットがあり、単品の追加もＯＫです。お財布が寂しい時にはお薦めです。そして、夕食は「六騎」へ行きました。食べたのは、いつもの“博多櫃まぶし”。やっぱり、おいし～い！
2/18 （日）	・十六穀米・ぶりの塩焼き・辛子明太子・味噌汁	久しぶりの「Ｍｉｓｈｉｍａ」でランチしました。・海老コロッケランチ	週末恒例の「万葉の湯」で夕食を食べました・・もつ鍋・れん根とかぼちゃのサラダ・納豆巻き	今日の朝食は、“ザ・和食”。もう一品、野菜のおひたしでもあれば完璧だったな！お昼は、久々の「Ｍｉｓｈｉｍａ」。メニューが新しくなっていて、どれにするか迷いに迷って、結局“海老クリームコロッケ”にしました。相変わらずおいしいくて、ごはんが進みました。今度、自分でも作ってみよう！その後。「万葉の湯」へ行き、夕食もそこで食べました。写真の他に、メインで「もつ鍋」を食べました。そう言えば、今年の冬は“もつ鍋”を食べに行っていないなぁ～。
2/19 （月）	・十六穀米・ぶりの塩焼き・辛子明太子・味噌汁	・十六穀米おにぎり・ねぎ入り玉子焼き・味噌汁	・十六穀米・厚揚げ＆山芋ステーキ・ひじきの煮物・味噌汁	今日の朝食は、昨日と同じメニューです。やっぱり和食の朝食は落ち着きますね。お昼も似たようなメニューです。おにぎりの中には、辛子明太子が入っています。味噌汁の具は、麩とねぎです。麩は、味噌汁の具がない時にサッと使えて、とっても便利。保存もきくしお薦めです。夕食は、久しぶりに厚揚げを使いました。最初、山芋のとろろをかけようと思ったのですが、輪切りにして、一緒にステーキにしました。ホックリしておいしいんですよ～。ひじきの煮物には、薄揚げと人参が入っています。
2/20 （火）	・トースト・ひじきの煮物・ヨーグルト・コーヒー	画像なしグランドハイアットのメインダイニングの中華でランチしました。・チャイナボウルセット	・十六穀米とひじきのお寿司・玉ねぎの丸ごと煮・納豆	今日は、免許更新の為に休暇を取りました。朝食は、トーストにヨーグルト、それと昨夜たくさん作った“ひじきの煮物”を食べました。朝食後、免許更新に出掛け、帰りに母と待ち合わせ。キャナルシティにある「グランドハイアット」の中華レストランで、ちょっぴり贅沢なランチをしました。“チャイナボウルセット”は、メインを４種類の丼から選べます。母は“海鮮おこげ丼”、私は“焼き豚丼”をチョイス．．．個人的には“海鮮おこげ丼”がお薦めです。夕食は、十六穀米と昨夜作った“ひじきの煮物”を混ぜて簡単お寿司。“玉ねぎの丸ごと煮”は、皮をむいた玉ねぎを和風だしと少量のしょうゆでコトコト煮込んで作りました。なかなか美味ですよ。ただ、時間がかかるのが難点です。
2/21 （水）	・トースト・玉ねぎの丸ごと煮・ほうれん草の油炒め・コーヒー	・五穀米ひじきおにぎり・プチワンタン	・五穀米・厚揚げと人参の煮物・玉ねぎの丸ごと煮・納豆	今日の朝食は、トーストとほうれん草、それと昨夜作った玉ねぎを食べました。玉ねぎは、小さめだしアッサリしているので、朝からペロリと食べる事ができました。お昼は、五穀米とひじきの煮物を混ぜて、おにぎりを作りました。プチワンタンは、「ＯＲＢＩＳ」の低カロリー食品で、海老入りのワンタンが入っていておいしかったです。結構、お腹も一杯になります。夕食は、賞味期限の厚揚げがあったので、久しぶりに煮物にしてみました。一緒に人参も煮て野菜を補給。玉ねぎは、これで最後となりました。ここ何日間は、野菜たっぷりのメニューが続いております。最近、体重オーバー気味なもので．．．。
2/22 （木）	・トースト・ヨーグルト・コーヒー	・五穀米・厚揚げと人参の煮物・青海苔入り玉子焼き・ほうれん草のおひたし	・アボカドとろろ丼・れんこんの炒め物・納豆	今日の朝食は、トーストとヨーグルト。それに、お弁当に入りきらなかった厚揚げを食べました。お弁当は、昨夜作っておいた“厚揚げと人参の煮物”をメインに、玉子焼きを作って、冷凍保存しておいたほうれん草をおひたしにしました。玉子焼きには、青海苔が入っています。香りがよくておいしかったです。夕食は、冷蔵庫にあったアボカドと山芋で丼。アボカドが程よく熟していておいし～い！れんこんの炒め物は、初挑戦。仕上げにキャベツのうまたれで味付けしました。これは、ヒット！あっさりしておいしいですよ～。