献立０６１０後半

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
10/10 （火）	・五穀米・とろろ昆布・春巻き・玉子焼き・ししとうの炒め物	・五穀米・レンコンのはさみ揚げ・春巻き・玉子焼き・人参とししとうの炒め物	・クリームスパゲティ・なんじゃこりゃ大福	今日の朝食は、五穀米にとろろ昆布を乗せて、お弁当の残りと一緒に食べました。とろろ昆布を食べたのは２年ぶりくらいですが、久しぶりに食べるとおいしかったです。お弁当は、冷凍保存しておいた“レンコンのはさみ揚げ”を中心に、玉子焼きと野菜炒めを添えました。玉子焼きは一個しか入らなかったので、残りは冷凍保存しました。夕食は、手抜きしてレトルトのパスタソースで“クリームスパゲティ”。それと“なんじゃこりゃ大福”。変な名前ですよねぇ。中には、苺、チーズ、栗、小豆あんが入っていて、意外においしいんです。彼の宮崎みやげです。他にも“なんじゃこりゃシュークリーム”も買って来てくれたのですが、それも変わってておいしかったですよ！興味ある方は、「お菓子の日高」のＨＰをのぞいて見て下さい。
10/11 （水）	・なんじゃこりゃ大福・ゆで人参・ニラのごま酢和え・コーヒー	・五穀米・かぼちゃコロッケ・ゆで人参・ニラのごま酢和え・玉子焼き・減塩梅干	・五穀米・豆腐の梅醤油炒め・味噌汁	今日の朝食は、昨日の夜に食べ切れなかった“なんじゃこりゃ大福”を中心に、お弁当の残りを食べました。久しぶりに、甘党の私らしい献立（？）です。お弁当は、冷凍保存しておいたかぼちゃコロッケ。思いの他、スペースが余ったので、ごはんに乗せるつもりだった梅干を入れて、ごまかしました（汗！）。夕食は、「大丸」のお得意様ご招待会で特売していた豆腐を買ったので、キャベツと玉ねぎと一緒に炒め、梅肉・みりん・しょうゆを混ぜたもので味付け。このソース、以前鶏肉のソテーと一緒に食べた時は、とってもおいしかったのですが、何だか今日はイマイチ！久々失敗作でした．．．。
10/12 （木）	・トースト・日向灘（ワッフル）・コーヒー	・クリームスパゲティ	・さつまいも入り　　　　　　お茶漬けごはん・オニオンスライス・味噌汁	今日の朝食は、私の大好きなパン屋「スベンスカ」の“シェル”のトースト。それと、彼からの宮崎みやげ“日向灘”。朝から大好きな物を食べられて、幸せ！お弁当は、“クリームスパゲティ”。そうです。一昨日の夕食の時のレトルトソースを半分冷凍保存していたので、それを使用。朝は、スパゲティ麺を茹でただけです。夕食は、ごはんを炊く時にお茶漬けの素を入れて炊いた“お茶漬けごはん”。さつまいもも一緒に入れました。１合に対して１袋のお茶漬けの素を使うのですが、程よい塩加減でおいしかったですよ～。皆様も、お試しあれ！味噌汁の具は、切干大根。アクセントに、柚子胡椒をちょっぴり入れました。
10/13 （金）	・トースト＆あんこ・トマト・コーヒー	・さつまいも入り　　　　　　お茶漬けごはん・おからコロッケ・粉ふきいも・玉子焼き・減塩梅干	・カレーライス・豆腐サラダ	今日の朝食は、昨日と同じ「スベンスカ」のパンでトースト。これに小豆あんをつけて食べました。お弁当は、冷凍保存しておいた“おからコロッケ”を中心に、空いたスペースは、一昨日と同じく梅干を入れてごまかしました。夕食は、久しぶりにカレーライス。具は、じゃがいもと玉ねぎのみで、少し大きめに切って、五穀米にかけて食べました。それと、豆腐があったので、サイコロ状に切り、ごまとドレッシングをかけて“豆腐サラダ”を作りました。
10/14 （土）	朝寝したので、コーヒーのみの朝食（？）でした。	・カレーライス	・カキフライ弁当	今日は遅く起きたので、朝はコーヒーのみでした。お昼は、昨日の夕食の残りのカレー。ごろんと大きなじゃがいもが入っています。その後外出。帰りが遅くなったので、夕食は“カキフライ弁当”を買ってきて食べました。今期、初めての“カキフライ”。実は、カキには２度ほどあたった事のある私。それでも、カキだけはやめられない程大好き！！
10/15 （日）	スタバでモーニング・ソーセージ＆チーズマフィン・本日のコーヒー	映画を観に行く途中「粉のくら」で昼食・ごぼう天うどん	・五穀米・ポテトサラダ	今日は、朝早くから外出。まずは、スタバでモーニングタイムです。天気も良くて、気持ちの良いモーニングタイムでした。お昼は、少し遅めに、映画館へ行く前に「粉のくら」に寄って名物“ごほう天うどん”を食べました。そして、夕食は、疲れていたので簡単に、冷蔵庫にある物で済ませてしまいました。休日は食生活が乱れ気味になってしまう私。気をつけたいと思います。
10/16 （月）	・明太ごはん・餃子・味噌汁	・五穀米・ゆで玉子・ゆでさつまいも・七味明太子・キャベツの炒め物	・明太ごはん・豆腐・餃子	今日の朝食は、“明太ごはん”を中心に、餃子と味噌汁。餃子はたくさん焼きすぎたので、、半分残してしまいました。これは、夜に食べたいと思います。お弁当は、これと言ったメインのない内容です。夕食も、とってもシンプル。この豆腐、男前豆腐の“京都ジョニー”です。ねっとりとしていておいしい豆腐でした（私の彼は、このねっとりがどうも苦手だと言っていました）。
10/17 （火）	・トースト・みかん・コーヒー	・サンドイッチ・みかん	・五穀米・巾着煮・水菜サラダ	今日の朝食は、トーストとみかんです。このみかんは、とっても甘くてジューシーで“当たり！”でした。お弁当は、サンドイッチとみかん。おかずになりそうな材料がなくて、パンと玉子があったので、サンドイッチにしました。でも、玉子を刻んだ後で気づいた重大事項。何と、マヨネーズがな～い！！仕方なく、ドレッシングで混ぜて何とか作りました。夕食は、玉子を袋状にした薄揚げに入れてダシで煮た“巾着煮”。それと、サラダに使った水菜の茎の部分を薄揚げで巻いて、一緒にサッと煮ました。サラダは、水菜の葉の部分とトマト、みょうがです。
10/18 （水）	・トースト・ゆで玉子・トマト・水菜のサラダ	・明太ごはん・巾着煮・トマト・水菜のサラダ	・スープスパゲティ	今日の朝食は、トーストとサラダ。そして、昨日作ったゆで玉子を食べました。お弁当は、昨日の夕食の時に一緒に作っておいた“巾着煮”。それに水菜とトマトを添えました。こうやって見ると、朝と昼がほとんど同じ内容ですね。夕食は、ホワイトソースをコンソメスープでのばし、ゆでたじゃがいも、キャベツを入れて“スープスパゲティ”にしました。もう少し塩味を効かせてもよかったかな！？明日は、胃検診。なので、夕食以降は絶食です。
10/19 （木）	胃検診のため、朝食抜きでした。	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・洋風ハンバーグ幕の内	・トースト・サラダ	今日は胃検診。なので、朝から絶飲食。検査が終わった後で、おにぎりを一個食べました。お昼は、久しぶりに組合の会議があって、お弁当が出ました。ハンバーグを食べたのは、本当に久しぶり。とってもおいしかったです。夕食は、お昼がボリュームたっぷりだったので控えめに。おまけにごはんのストックがきれていたので、パン食になってまいました。サラダは、キャベツの千切り、水菜、トマト、みょうがを刻んで作りました。
10/20 （金）	・トースト・みかん・コーヒー	画像なし揚げ物のお店で定食を食べました。・かきフライ定食	・五穀米・コロッケ２種・豆苗の炒め物＆トマト・味噌汁	今日の朝食は、トーストとみかん。案の定、お昼前にはお腹がグ～グ～鳴って仕方ありませんでした。お昼は、お弁当作りをさぼったので、定食屋へ行き“かきフライ定食”を食べました。いつもは￥７３０なのですが、今日はサービスで￥６００でした。ラッキ～！！夕食は、コロッケ。このコロッケは、岩田屋で開催されている「大京都展」で購入しました。
10/21 （土）	朝寝したので、朝食抜きでした。	画像なし「万葉の湯」へ行き、「万葉庵」で食事しました。・かきの土手鍋	スーパーの半額セールでお弁当を購入しました。・鶏の照り焼き丼弁当	今日は朝寝したので、朝食抜きでした。そして、身支度をして「万葉の湯」へ。そこの食事処「万葉庵」で昼食を食べました。メニューは、“かきの土手鍋”。そろそろ鍋のおいしい季節になってきましたね。それに、かきのおいしい季節でもあります。土手鍋もとってもおいしかったです。夕食は、食事の支度ををする元気がなく、スーパーの半額セールで、お弁当を購入しました。鶏肉が食べたくて“鶏の照り焼き丼”をチョイス。温泉玉子とからめて食べると、とっても美味！
10/22 （日）	・りんごパン・コーヒー	・栗のパン・コーヒー	・五穀米・コーンコロッケ・味噌汁	今日は、恥ずかしいくらい手抜きのメニュー。朝食と昼食もほとんど同じ内容。パンの種類が違うだけです。これは、フランソアのパンなのですが、スーパーで安売りをしていて３個買ったのです。あと１個は、昨日のおやつで食べてしまいました。こんな菓子パン、大好きなんです。夕食も、お惣菜のコロッケです。それだけではあんまりなので、千切りキャベツと玉ねぎの味噌汁を作りました。明日から、気分も新たに食事作りを頑張りたいと思います。
10/23 （月）	・トースト・きゃべつの千切り・コーヒー・フルーツオレ	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・とんかつ弁当	・玉子雑炊・コロッケ	今日の朝食は、トーストとキャベツの千切り。それと、昔懐かしい“フルーツオレ”を飲みました。この“フルーツオレ”、かなりおいしいですよ。お昼は、組合の会議があり“とんかつ弁当”が出ました。最近、胃が小さくなったのか、お腹がいっぱいになり、ごはんを少し残してしまいました。そして、胃もたれをそのままひきずっていたので、夕食はあっさりと雑炊にしました。ごはん一膳分がダシで膨れ上がり、おなかいっぱい。でも、とんかつと違い、脂っぽさがないので、胃もたれはありませんでした。
10/24 （火）	・トースト・豆苗とトマトのサラダ・切干大根の煮物・コーヒー	・五穀米・クリームコロッケ・玉子焼き・切干大根の煮物・豆苗とトマトのサラダ	画像なし用事があり、サンドイッチで軽く済ませました。	今日の朝食は、トーストとお弁当の残りを食べました。サラダにはみょうがも入っています。お弁当は、お惣菜のクリームコロッケを冷凍保存していたので、それを中心に、切干大根を煮たり、玉子を焼いたりして詰めました。夕食は、簡単にサンドイッチで済ませました。所用があり、夕食を取る時間がなかったので、デパ地下で「佐世保サンド」を買って素早く食べました。それにしても、このサンドイッチはおいしかったぁ！佐世保の玉屋では、一日に５００個売れるくらいの人気商品らしいです。

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
10/10 （火）	・五穀米・とろろ昆布・春巻き・玉子焼き・ししとうの炒め物	・五穀米・レンコンのはさみ揚げ・春巻き・玉子焼き・人参とししとうの炒め物	・クリームスパゲティ・なんじゃこりゃ大福	今日の朝食は、五穀米にとろろ昆布を乗せて、お弁当の残りと一緒に食べました。とろろ昆布を食べたのは２年ぶりくらいですが、久しぶりに食べるとおいしかったです。お弁当は、冷凍保存しておいた“レンコンのはさみ揚げ”を中心に、玉子焼きと野菜炒めを添えました。玉子焼きは一個しか入らなかったので、残りは冷凍保存しました。夕食は、手抜きしてレトルトのパスタソースで“クリームスパゲティ”。それと“なんじゃこりゃ大福”。変な名前ですよねぇ。中には、苺、チーズ、栗、小豆あんが入っていて、意外においしいんです。彼の宮崎みやげです。他にも“なんじゃこりゃシュークリーム”も買って来てくれたのですが、それも変わってておいしかったですよ！興味ある方は、「お菓子の日高」のＨＰをのぞいて見て下さい。
10/11 （水）	・なんじゃこりゃ大福・ゆで人参・ニラのごま酢和え・コーヒー	・五穀米・かぼちゃコロッケ・ゆで人参・ニラのごま酢和え・玉子焼き・減塩梅干	・五穀米・豆腐の梅醤油炒め・味噌汁	今日の朝食は、昨日の夜に食べ切れなかった“なんじゃこりゃ大福”を中心に、お弁当の残りを食べました。久しぶりに、甘党の私らしい献立（？）です。お弁当は、冷凍保存しておいたかぼちゃコロッケ。思いの他、スペースが余ったので、ごはんに乗せるつもりだった梅干を入れて、ごまかしました（汗！）。夕食は、「大丸」のお得意様ご招待会で特売していた豆腐を買ったので、キャベツと玉ねぎと一緒に炒め、梅肉・みりん・しょうゆを混ぜたもので味付け。このソース、以前鶏肉のソテーと一緒に食べた時は、とってもおいしかったのですが、何だか今日はイマイチ！久々失敗作でした．．．。
10/12 （木）	・トースト・日向灘（ワッフル）・コーヒー	・クリームスパゲティ	・さつまいも入り　　　　　　お茶漬けごはん・オニオンスライス・味噌汁	今日の朝食は、私の大好きなパン屋「スベンスカ」の“シェル”のトースト。それと、彼からの宮崎みやげ“日向灘”。朝から大好きな物を食べられて、幸せ！お弁当は、“クリームスパゲティ”。そうです。一昨日の夕食の時のレトルトソースを半分冷凍保存していたので、それを使用。朝は、スパゲティ麺を茹でただけです。夕食は、ごはんを炊く時にお茶漬けの素を入れて炊いた“お茶漬けごはん”。さつまいもも一緒に入れました。１合に対して１袋のお茶漬けの素を使うのですが、程よい塩加減でおいしかったですよ～。皆様も、お試しあれ！味噌汁の具は、切干大根。アクセントに、柚子胡椒をちょっぴり入れました。
10/13 （金）	・トースト＆あんこ・トマト・コーヒー	・さつまいも入り　　　　　　お茶漬けごはん・おからコロッケ・粉ふきいも・玉子焼き・減塩梅干	・カレーライス・豆腐サラダ	今日の朝食は、昨日と同じ「スベンスカ」のパンでトースト。これに小豆あんをつけて食べました。お弁当は、冷凍保存しておいた“おからコロッケ”を中心に、空いたスペースは、一昨日と同じく梅干を入れてごまかしました。夕食は、久しぶりにカレーライス。具は、じゃがいもと玉ねぎのみで、少し大きめに切って、五穀米にかけて食べました。それと、豆腐があったので、サイコロ状に切り、ごまとドレッシングをかけて“豆腐サラダ”を作りました。
10/14 （土）	朝寝したので、コーヒーのみの朝食（？）でした。	・カレーライス	・カキフライ弁当	今日は遅く起きたので、朝はコーヒーのみでした。お昼は、昨日の夕食の残りのカレー。ごろんと大きなじゃがいもが入っています。その後外出。帰りが遅くなったので、夕食は“カキフライ弁当”を買ってきて食べました。今期、初めての“カキフライ”。実は、カキには２度ほどあたった事のある私。それでも、カキだけはやめられない程大好き！！
10/15 （日）	スタバでモーニング・ソーセージ＆チーズマフィン・本日のコーヒー	映画を観に行く途中「粉のくら」で昼食・ごぼう天うどん	・五穀米・ポテトサラダ	今日は、朝早くから外出。まずは、スタバでモーニングタイムです。天気も良くて、気持ちの良いモーニングタイムでした。お昼は、少し遅めに、映画館へ行く前に「粉のくら」に寄って名物“ごほう天うどん”を食べました。そして、夕食は、疲れていたので簡単に、冷蔵庫にある物で済ませてしまいました。休日は食生活が乱れ気味になってしまう私。気をつけたいと思います。
10/16 （月）	・明太ごはん・餃子・味噌汁	・五穀米・ゆで玉子・ゆでさつまいも・七味明太子・キャベツの炒め物	・明太ごはん・豆腐・餃子	今日の朝食は、“明太ごはん”を中心に、餃子と味噌汁。餃子はたくさん焼きすぎたので、、半分残してしまいました。これは、夜に食べたいと思います。お弁当は、これと言ったメインのない内容です。夕食も、とってもシンプル。この豆腐、男前豆腐の“京都ジョニー”です。ねっとりとしていておいしい豆腐でした（私の彼は、このねっとりがどうも苦手だと言っていました）。
10/17 （火）	・トースト・みかん・コーヒー	・サンドイッチ・みかん	・五穀米・巾着煮・水菜サラダ	今日の朝食は、トーストとみかんです。このみかんは、とっても甘くてジューシーで“当たり！”でした。お弁当は、サンドイッチとみかん。おかずになりそうな材料がなくて、パンと玉子があったので、サンドイッチにしました。でも、玉子を刻んだ後で気づいた重大事項。何と、マヨネーズがな～い！！仕方なく、ドレッシングで混ぜて何とか作りました。夕食は、玉子を袋状にした薄揚げに入れてダシで煮た“巾着煮”。それと、サラダに使った水菜の茎の部分を薄揚げで巻いて、一緒にサッと煮ました。サラダは、水菜の葉の部分とトマト、みょうがです。
10/18 （水）	・トースト・ゆで玉子・トマト・水菜のサラダ	・明太ごはん・巾着煮・トマト・水菜のサラダ	・スープスパゲティ	今日の朝食は、トーストとサラダ。そして、昨日作ったゆで玉子を食べました。お弁当は、昨日の夕食の時に一緒に作っておいた“巾着煮”。それに水菜とトマトを添えました。こうやって見ると、朝と昼がほとんど同じ内容ですね。夕食は、ホワイトソースをコンソメスープでのばし、ゆでたじゃがいも、キャベツを入れて“スープスパゲティ”にしました。もう少し塩味を効かせてもよかったかな！？明日は、胃検診。なので、夕食以降は絶食です。
10/19 （木）	胃検診のため、朝食抜きでした。	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・洋風ハンバーグ幕の内	・トースト・サラダ	今日は胃検診。なので、朝から絶飲食。検査が終わった後で、おにぎりを一個食べました。お昼は、久しぶりに組合の会議があって、お弁当が出ました。ハンバーグを食べたのは、本当に久しぶり。とってもおいしかったです。夕食は、お昼がボリュームたっぷりだったので控えめに。おまけにごはんのストックがきれていたので、パン食になってまいました。サラダは、キャベツの千切り、水菜、トマト、みょうがを刻んで作りました。
10/20 （金）	・トースト・みかん・コーヒー	画像なし揚げ物のお店で定食を食べました。・かきフライ定食	・五穀米・コロッケ２種・豆苗の炒め物＆トマト・味噌汁	今日の朝食は、トーストとみかん。案の定、お昼前にはお腹がグ～グ～鳴って仕方ありませんでした。お昼は、お弁当作りをさぼったので、定食屋へ行き“かきフライ定食”を食べました。いつもは￥７３０なのですが、今日はサービスで￥６００でした。ラッキ～！！夕食は、コロッケ。このコロッケは、岩田屋で開催されている「大京都展」で購入しました。
10/21 （土）	朝寝したので、朝食抜きでした。	画像なし「万葉の湯」へ行き、「万葉庵」で食事しました。・かきの土手鍋	スーパーの半額セールでお弁当を購入しました。・鶏の照り焼き丼弁当	今日は朝寝したので、朝食抜きでした。そして、身支度をして「万葉の湯」へ。そこの食事処「万葉庵」で昼食を食べました。メニューは、“かきの土手鍋”。そろそろ鍋のおいしい季節になってきましたね。それに、かきのおいしい季節でもあります。土手鍋もとってもおいしかったです。夕食は、食事の支度ををする元気がなく、スーパーの半額セールで、お弁当を購入しました。鶏肉が食べたくて“鶏の照り焼き丼”をチョイス。温泉玉子とからめて食べると、とっても美味！
10/22 （日）	・りんごパン・コーヒー	・栗のパン・コーヒー	・五穀米・コーンコロッケ・味噌汁	今日は、恥ずかしいくらい手抜きのメニュー。朝食と昼食もほとんど同じ内容。パンの種類が違うだけです。これは、フランソアのパンなのですが、スーパーで安売りをしていて３個買ったのです。あと１個は、昨日のおやつで食べてしまいました。こんな菓子パン、大好きなんです。夕食も、お惣菜のコロッケです。それだけではあんまりなので、千切りキャベツと玉ねぎの味噌汁を作りました。明日から、気分も新たに食事作りを頑張りたいと思います。
10/23 （月）	・トースト・きゃべつの千切り・コーヒー・フルーツオレ	画像なし組合の会議があり、お弁当が出ました。・とんかつ弁当	・玉子雑炊・コロッケ	今日の朝食は、トーストとキャベツの千切り。それと、昔懐かしい“フルーツオレ”を飲みました。この“フルーツオレ”、かなりおいしいですよ。お昼は、組合の会議があり“とんかつ弁当”が出ました。最近、胃が小さくなったのか、お腹がいっぱいになり、ごはんを少し残してしまいました。そして、胃もたれをそのままひきずっていたので、夕食はあっさりと雑炊にしました。ごはん一膳分がダシで膨れ上がり、おなかいっぱい。でも、とんかつと違い、脂っぽさがないので、胃もたれはありませんでした。
10/24 （火）	・トースト・豆苗とトマトのサラダ・切干大根の煮物・コーヒー	・五穀米・クリームコロッケ・玉子焼き・切干大根の煮物・豆苗とトマトのサラダ	画像なし用事があり、サンドイッチで軽く済ませました。	今日の朝食は、トーストとお弁当の残りを食べました。サラダにはみょうがも入っています。お弁当は、お惣菜のクリームコロッケを冷凍保存していたので、それを中心に、切干大根を煮たり、玉子を焼いたりして詰めました。夕食は、簡単にサンドイッチで済ませました。所用があり、夕食を取る時間がなかったので、デパ地下で「佐世保サンド」を買って素早く食べました。それにしても、このサンドイッチはおいしかったぁ！佐世保の玉屋では、一日に５００個売れるくらいの人気商品らしいです。