日付 朝食 昼食 夕食 コメント
8/10
(木)

・トースト
・ピーマンのソテー
・ミニトマト
・冷たい味噌汁

・しょうがごはん&梅干
・オムレツ
・レタスのサラダ
・ミニトマト

・豚ひき肉とナスの中華風丼
・豆苗のおひたし

今日の朝食は、トーストとお弁当の材料で余ったピーマンをカレー味でソテーしたものを食べました。味噌汁は、昨日の夕食時に2杯分作って、1杯分を冷蔵庫で冷た〜くしておきました。だるい朝にも飲みやすくて夏にはいいなぁと思いました。お弁当は、オムレツだけを作って、あとは適当にある物を利用。しょうがごはんには梅干を乗せて、更にさっぱり!夕食は、炒めて冷凍保存しておいた豚ひき肉を使って、なすと春雨を加えて、中華風味付けで少し煮込んでごはんの上へ。一味を効かせてピリッとした味付けなので、暑い日でも食が進みます。
8/11
(金)

・トースト
・そばの芽とトマトのサラダ
・マンゴープリン
・水

・エビかつサンド
・アイスコーヒー

・しょうがごはん
坊ちゃんかぼちゃ
       &ミートソース
・ゴーヤとトマトのサラダ
・納豆
今日の朝食は、トーストとサラダ。そして、品切れで入荷待ちだった、セゾンファクトリーの“アルフォンソ・マンゴープリン ”。何と、1個¥630もするんですよ〜。もう少し、トロ〜っとクリーミーだったらもっと良かったけど、おいしかったぁ〜!お昼は、岩田屋の「三都物語」で購入して冷凍保存していた“エビかつ”を使ってサンドイッチを作って食べました。夕食は、最近よく耳にする坊ちゃんかぼちゃ を、レトルトのミートソースと混ぜて見ました。チーズを乗せてオーブンで焼いてもおいしいだろうなぁ。それにしても、甘くておいしいかぼちゃでした。
8/12
(土)

・トースト
坊ちゃんかぼちゃ
       &ミートソース
・アイスコーヒー

・納豆&豚そぼろソーメン
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急用があり、冷凍保存して
いた“お好み焼き”や“たこ
焼き”を、バタバタとつまみ
ました。
今日の朝食は、トーストと、昨日の夕食の残りの“坊ちゃんかぼちゃ&ミートソース”の中身だけをくり抜いたものを食べました。アイスコーヒーは、昨夜の内に作って冷蔵庫で冷やしておきました。お昼は、冷凍保存しておいた“豚そぼろ”と納豆をそうめんに乗せ、キャベツのうまたれをかけて食べました。暑い日にはもってこいのメニューです。ただ、もう少し冷えてると、もっとおいしいだろうな!夕食は、急用ができ時間がなかったので、冷凍保存しておいたものを適当につまみました。どちらも粉物なのでお腹はいっぱいになったけれど、野菜をちゃんと摂りたいものです。
8/13
(日)
8/13〜17で、実家に帰省していたので、毎日の献立はお休みです。
8/14
(月)
8/15
(火)
8/16
(水)
8/17
(木)
8/18
(金)

・トースト
・メロン&ヨーグルト
・アイスカフェオレ
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組合の会議がありお弁当が
出ました。

・中華幕の内弁当

・ごはん
・豆苗とオクラのおひたし
・味噌汁
・納豆
今日の朝食は、トーストとメロン入りヨーグルト。このメロンは、実家より頂いてきました。そうです。お盆期間中、仏壇にお供えされていたものです。それから、トーストが半分なのに気づきました?「−80kcalダイエット」に書いていますが、食パン1/2枚で80kcal。毎日−80kcalを続けると、半年で2kg痩せるのです。と言うわけで、細々とダイエットを開始しました。お昼は、組合の会議でお弁当が出ました。カロリーたっぷりの「中華弁当」で、量も多く、もったいないとは思ったのですが、“その1口がブタになる”を合言葉に、腹八分におさえました。そして、夕食も質素。具沢山の味噌汁がメインです。おひたしには、かつお節と今が旬のみょうがを乗せています。納豆には、柚子胡椒を加えてアクセントにしました。
8/19
(土)

・梨&ヨーグルト
・お茶

友人と糸島方面へドライブ。
雛游庵」で食事しました。
・季節膳

・トマトパン
・ゴーヤの味噌炒め
・オニオンスライス
・ゆで玉子
・納豆
今日の朝食は、梨入りヨーグルトで簡単に。今日は、友人とドライブに行き、前から行ってみたかった「雛游庵」でランチする予定だったので、その為に朝食をセーブしました。そして、その「雛游庵」では“季節膳”でメインは鶏の唐揚げを選びました。外はサクッとしていて、中は柔らかくてとってもジューシー。かしわご飯も、野菜も、デザートも、全部おいしくて満足!満足!また行きたいな(でも...私の彼は鶏が食べられません)。夕食は、ドライブの途中で立寄ったパン屋で買った“トマトパン”を主食に、産直販売所で買った玉子をゆで玉子にして、ゴーヤを炒めて食べました。パンも玉子もおいし〜!!糸島移住を真剣に考えてしまった程です。。
8/20
(日)

・パン
・梨&ヨーグルト
・お茶

・ソーセージパン
・ゆで玉子
・抹茶豆乳

・ブリオシュ食パン
・スクランブルエッグ
・蒸しかぼちゃ
・蒸しじゃがいも
・ししとうの炒め物
今日の朝食は、昨日の糸島ドライブの帰りに買ったパンと梨入りヨーグルト。お昼も、同じく昨日買ったソーセージ入りのパン。それと、やはり昨日買った玉子でゆで玉子を作り、実家からもらってきた抹茶入りの豆乳を飲みました。この豆乳、砂糖が少し入っているのでカロリーが心配だけど、とってもおいしいんです。従姉妹が毎年持ってきてくれます。そして、夕食もパン。ごはんを食べようとも思ったのですが、せっかくおいしいパンを買ったので、「おいしい内に」と思ってパンにしました。今日の野菜は、スクランブルエッグに入れた玉ねぎ以外は、全て糸島産です。こんなシンプルな料理は、素材が命。どれもおいしかったですよ〜。
8/21
(月)

・プリオシュ食パン
・りんご
・アイスコーヒー

・ごはん
・マッシュポテトの
       ピーマン詰め
・カボチャの
     ミートソース和え
・煮豆

・ごはん
・マッシュポテトの
       ピーマン詰め
・オクラとししとうのおひたし
・味噌汁
今日の朝食は、ブリオシュ食パンを軽くトーストしたものとりんご。
ブリオシュはほのかに甘味があって、おいし〜!お弁当は、昨日の夜の内に下ごしらえしていたので、焼いたり、温めたりするだけで簡単にできました。“マッシュポテトのピーマン詰め”は、コロッケを作るつもりだったのですが、衣をつけるのが面倒くさくなり、急遽ピーマンに詰めてしまいました。でも、これだとピーマンも一緒に摂れるし、見た目も可愛くて、結果的には大正解でした。夕食は、そのピーマン詰めがまた登場。おひたしの野菜も、味噌汁の玉子も、おとといの糸島ドライブでの収穫品です。
8/22
(火)

・ブリオシュ食パン
・りんご
・アイスコーヒー

・スパゲティミートソース
・マッシュポテトの
        ピーマン詰め
・ゆで玉子
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休暇を利用して、会社の
同僚が里帰り中。
久しぶりに、みんなで飲みに
行きました。
今日の朝食は、昨日と同じくブリオシュ食パンとりんごです。お弁当は、レトルトのソースを使って“スパゲティミートソース”。それに、ゆて玉子と昨日と同じくピーマン詰めを添えました。そして、夜は会社の同僚と居酒屋へ。“呼子いかの活造り”や“きびなごの天ぷら”等々、たくさんのおいしい物を堪能しました。
8/23
(水)

・トースト
・アイスコーヒー

「MIOMIO」でランチしました。
・炭火焼豚カルビの
         サラダパスタ
・ポテトセット

・玉子丼
・ししとうのじゃこ炒め
・味噌汁

今日の朝食は、トーストとアイスコーヒーのみの寂しい内容でした。そして、お弁当を作らなかったので、お昼は「MIOMIO」でランチしました。この夏の限定メニューにしてみました。おいしかったけど、写真と量がかなり違うような気が...。夕食は、だしで玉ねぎを煮て溶き玉子でとじて“玉子丼”。味噌汁には、みょうがを入れてみました。味噌汁にみょうがを入れたのは初めてですが、おいしいですねぇ〜。
8/24
(木)

・ブリオシュ食パン
・煮豆
・お茶

・カレーライス
・ゆで玉子
・オクラとみょうがのサラダ
・煮豆

・十穀米
・焼きさんま&もやし
・ピーマンときのこのソテー
・煮豆

今日の朝食は、パンを1枚食べてしまいました。ここ1週間「−80kcalダイエット」をしているのですが、今日はおかずや果物がなかったので、良しとしましょう。お昼は、カレーライス。ルゥは、冷凍保存しておいたものをそのまま持って行き、食べる直前にチンして食べました。夏にカレーはいいですねぇ〜。おいしい!夕食は、“新さんま”。会社帰りに新鮮なさんまを見かけて、即買い。皮がむけてしまいましたが、おいしかったですよ〜!!!ピーマンときのこのソテーは、味付け和失敗。あんまりおいしくなかった...。

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