| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 8/10 (木) |
![]() ・トースト ・ピーマンのソテー ・ミニトマト ・冷たい味噌汁 |
![]() ・しょうがごはん&梅干 ・オムレツ ・レタスのサラダ ・ミニトマト |
![]() ・豚ひき肉とナスの中華風丼 ・豆苗のおひたし |
今日の朝食は、トーストとお弁当の材料で余ったピーマンをカレー味でソテーしたものを食べました。味噌汁は、昨日の夕食時に2杯分作って、1杯分を冷蔵庫で冷た〜くしておきました。だるい朝にも飲みやすくて夏にはいいなぁと思いました。お弁当は、オムレツだけを作って、あとは適当にある物を利用。しょうがごはんには梅干を乗せて、更にさっぱり!夕食は、炒めて冷凍保存しておいた豚ひき肉を使って、なすと春雨を加えて、中華風味付けで少し煮込んでごはんの上へ。一味を効かせてピリッとした味付けなので、暑い日でも食が進みます。 |
| 8/11 (金) |
![]() ・トースト ・そばの芽とトマトのサラダ ・マンゴープリン ・水 |
![]() ・エビかつサンド ・アイスコーヒー |
![]() ・しょうがごはん ・坊ちゃんかぼちゃ &ミートソース ・ゴーヤとトマトのサラダ ・納豆 |
今日の朝食は、トーストとサラダ。そして、品切れで入荷待ちだった、セゾンファクトリーの“アルフォンソ・マンゴープリン
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| 8/12 (土) |
![]() ・トースト ・坊ちゃんかぼちゃ &ミートソース ・アイスコーヒー |
![]() ・納豆&豚そぼろソーメン |
画像なし 急用があり、冷凍保存して いた“お好み焼き”や“たこ 焼き”を、バタバタとつまみ ました。 |
今日の朝食は、トーストと、昨日の夕食の残りの“坊ちゃんかぼちゃ&ミートソース”の中身だけをくり抜いたものを食べました。アイスコーヒーは、昨夜の内に作って冷蔵庫で冷やしておきました。お昼は、冷凍保存しておいた“豚そぼろ”と納豆をそうめんに乗せ、キャベツのうまたれをかけて食べました。暑い日にはもってこいのメニューです。ただ、もう少し冷えてると、もっとおいしいだろうな!夕食は、急用ができ時間がなかったので、冷凍保存しておいたものを適当につまみました。どちらも粉物なのでお腹はいっぱいになったけれど、野菜をちゃんと摂りたいものです。 |
| 8/13 (日) |
8/13〜17で、実家に帰省していたので、毎日の献立はお休みです。 | |||
| 8/14 (月) |
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| 8/15 (火) |
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| 8/16 (水) |
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| 8/17 (木) |
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| 8/18 (金) |
![]() ・トースト ・メロン&ヨーグルト ・アイスカフェオレ |
画像なし 組合の会議がありお弁当が 出ました。 ・中華幕の内弁当 |
![]() ・ごはん ・豆苗とオクラのおひたし ・味噌汁 ・納豆 |
今日の朝食は、トーストとメロン入りヨーグルト。このメロンは、実家より頂いてきました。そうです。お盆期間中、仏壇にお供えされていたものです。それから、トーストが半分なのに気づきました?「−80kcalダイエット」に書いていますが、食パン1/2枚で80kcal。毎日−80kcalを続けると、半年で2kg痩せるのです。と言うわけで、細々とダイエットを開始しました。お昼は、組合の会議でお弁当が出ました。カロリーたっぷりの「中華弁当」で、量も多く、もったいないとは思ったのですが、“その1口がブタになる”を合言葉に、腹八分におさえました。そして、夕食も質素。具沢山の味噌汁がメインです。おひたしには、かつお節と今が旬のみょうがを乗せています。納豆には、柚子胡椒を加えてアクセントにしました。 |
| 8/19 (土) |
![]() ・梨&ヨーグルト ・お茶 |
![]() 友人と糸島方面へドライブ。 「雛游庵」で食事しました。 ・季節膳 |
![]() ・トマトパン ・ゴーヤの味噌炒め ・オニオンスライス ・ゆで玉子 ・納豆 |
今日の朝食は、梨入りヨーグルトで簡単に。今日は、友人とドライブに行き、前から行ってみたかった「雛游庵」でランチする予定だったので、その為に朝食をセーブしました。そして、その「雛游庵」では“季節膳”でメインは鶏の唐揚げを選びました。外はサクッとしていて、中は柔らかくてとってもジューシー。かしわご飯も、野菜も、デザートも、全部おいしくて満足!満足!また行きたいな(でも...私の彼は鶏が食べられません)。夕食は、ドライブの途中で立寄ったパン屋で買った“トマトパン”を主食に、産直販売所で買った玉子をゆで玉子にして、ゴーヤを炒めて食べました。パンも玉子もおいし〜!!糸島移住を真剣に考えてしまった程です。。 |
| 8/20 (日) |
![]() ・パン ・梨&ヨーグルト ・お茶 |
![]() ・ソーセージパン ・ゆで玉子 ・抹茶豆乳 |
![]() ・ブリオシュ食パン ・スクランブルエッグ ・蒸しかぼちゃ ・蒸しじゃがいも ・ししとうの炒め物 |
今日の朝食は、昨日の糸島ドライブの帰りに買ったパンと梨入りヨーグルト。お昼も、同じく昨日買ったソーセージ入りのパン。それと、やはり昨日買った玉子でゆで玉子を作り、実家からもらってきた抹茶入りの豆乳を飲みました。この豆乳、砂糖が少し入っているのでカロリーが心配だけど、とってもおいしいんです。従姉妹が毎年持ってきてくれます。そして、夕食もパン。ごはんを食べようとも思ったのですが、せっかくおいしいパンを買ったので、「おいしい内に」と思ってパンにしました。今日の野菜は、スクランブルエッグに入れた玉ねぎ以外は、全て糸島産です。こんなシンプルな料理は、素材が命。どれもおいしかったですよ〜。 |
| 8/21 (月) |
![]() ・プリオシュ食パン ・りんご ・アイスコーヒー |
![]() ・ごはん ・マッシュポテトの ピーマン詰め ・カボチャの ミートソース和え ・煮豆 |
![]() ・ごはん ・マッシュポテトの ピーマン詰め ・オクラとししとうのおひたし ・味噌汁 |
今日の朝食は、ブリオシュ食パンを軽くトーストしたものとりんご。 ブリオシュはほのかに甘味があって、おいし〜!お弁当は、昨日の夜の内に下ごしらえしていたので、焼いたり、温めたりするだけで簡単にできました。“マッシュポテトのピーマン詰め”は、コロッケを作るつもりだったのですが、衣をつけるのが面倒くさくなり、急遽ピーマンに詰めてしまいました。でも、これだとピーマンも一緒に摂れるし、見た目も可愛くて、結果的には大正解でした。夕食は、そのピーマン詰めがまた登場。おひたしの野菜も、味噌汁の玉子も、おとといの糸島ドライブでの収穫品です。 |
| 8/22 (火) |
![]() ・ブリオシュ食パン ・りんご ・アイスコーヒー |
![]() ・スパゲティミートソース ・マッシュポテトの ピーマン詰め ・ゆで玉子 |
画像なし 休暇を利用して、会社の 同僚が里帰り中。 久しぶりに、みんなで飲みに 行きました。 |
今日の朝食は、昨日と同じくブリオシュ食パンとりんごです。お弁当は、レトルトのソースを使って“スパゲティミートソース”。それに、ゆて玉子と昨日と同じくピーマン詰めを添えました。そして、夜は会社の同僚と居酒屋へ。“呼子いかの活造り”や“きびなごの天ぷら”等々、たくさんのおいしい物を堪能しました。 |
| 8/23 (水) |
![]() ・トースト ・アイスコーヒー |
![]() 「MIOMIO」でランチしました。 ・炭火焼豚カルビの サラダパスタ ・ポテトセット |
![]() ・玉子丼 ・ししとうのじゃこ炒め ・味噌汁 |
今日の朝食は、トーストとアイスコーヒーのみの寂しい内容でした。そして、お弁当を作らなかったので、お昼は「MIOMIO」でランチしました。この夏の限定メニューにしてみました。おいしかったけど、写真と量がかなり違うような気が...。夕食は、だしで玉ねぎを煮て溶き玉子でとじて“玉子丼”。味噌汁には、みょうがを入れてみました。味噌汁にみょうがを入れたのは初めてですが、おいしいですねぇ〜。 |
| 8/24 (木) |
![]() ・ブリオシュ食パン ・煮豆 ・お茶 |
![]() ・カレーライス ・ゆで玉子 ・オクラとみょうがのサラダ ・煮豆 |
![]() ・十穀米 ・焼きさんま&もやし ・ピーマンときのこのソテー ・煮豆 |
今日の朝食は、パンを1枚食べてしまいました。ここ1週間「−80kcalダイエット」をしているのですが、今日はおかずや果物がなかったので、良しとしましょう。お昼は、カレーライス。ルゥは、冷凍保存しておいたものをそのまま持って行き、食べる直前にチンして食べました。夏にカレーはいいですねぇ〜。おいしい!夕食は、“新さんま”。会社帰りに新鮮なさんまを見かけて、即買い。皮がむけてしまいましたが、おいしかったですよ〜!!!ピーマンときのこのソテーは、味付け和失敗。あんまりおいしくなかった...。 |
毎日の献立
’06.8.10〜’06.8.24