献立０６０３後半

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
3/10 （金）	・スティックパン・ほうれん草のごま和え・味噌汁	・ごはん・たこ焼き・カリフラワーのトマト煮・ほうれん草のごま和え	「おいしくて安い！」と評判の “○○だるま”と言うお店で食事・海老のバケツ盛り・海老フライ　　　　　　他	今日の朝食は、パンに味噌汁と言うミスマッチなメニュー。味噌汁は、昨日の夕食時に作っておいたものです。今日は、朝からごはんを炊いたのですが、炊き上がりが間に合わず、パンと一緒に食べたのです。お弁当は、冷凍庫にあった餃子とたこ焼き。それと、余っていたパスタソースでゆでカリフラワーを煮込んでみました。夕食は、ネットですこぶる評判の良い「○○だるま」と言うお店へ、期待満々で行きました。結果．．．行かなきゃよかった！何で、あんなに評判が良いのか、私には理解できませんでした。私は、父の仕事の関係で、小さい頃から魚介類は良い物を食べてるせいなのかもしれないけど．．．それにしても、海老フライなんて、アンモニア臭かったぞ！
3/11 （土）	・蜂楽饅頭・スティックパン・コーヒー	画像なし「バークレー」で食事・野菜カレー	・キムチ炒飯の玉子乗せ・味噌汁	今日の朝食は、蜂楽饅頭。これ、福岡ではとっても有名。現在は、天神の岩田屋地下にもありますが、私が子供の頃は、西新商店街の小さなお店で売ってたんですよ。買い物帰りに、おみやげに買ってもらってました。私はね断然「黒あん派！」。お昼は、外出先で上川端通りの「バークレー」へ行きました。相変わらず、おいしい！夕食は、ある物で適当に作りました。なので、とっても手抜きなメニュー。でも、玉子の半熟具合がバッチリで、とろ～りと甘くておいしかったです。
3/12 （日）	・パン２種・コーヒー	・ごはん・キムチラーメン	・ごはん・野菜チャウダー	今日の朝食は、簡単にパンとコーヒーで済ませました。お昼もインスタントラーメンで簡単に。キムチが少しだけ残っていたので、ラーメンに乗せてキムチラーメンにして食べました。夕食は、家にあった野菜を使って「野菜チャウダー」に挑戦。ベーコンがあったら、もっとおいしかっただろうな！多目に作ったので、明日のお弁当にも持って行く予定です。
3/13 （月）	・ホットケーキ・クリームパン・コーヒー	・ホットケーキ・野菜チャウダー	・ごはん・豚ひき肉と春雨の炒め物・味噌汁	今日の朝食は、ホットケーキとクリームパン。野菜も果物もありません。体には良くないメニューですねぇ。お弁当は、朝、焼いたホットケーキと昨日作った野菜チャウダー。チャウダーは、食べる直前にレンジで温めて食べました。夕食は、豚のひき肉とレタスが安かったので、家にあった春雨と一緒に中華風の炒め物を作りました。適当に作ったのですが、これが上出来！あんかけ仕立てにして、ごはんにかけてもおいしいんじゃないかなぁ？
3/14 （火）	・ホットケーキ・クリームパン・コーヒー	・そぼろ弁当	・ごはん・マカロニグラタン	今日の朝食は、昨日と同じメニュー。ホットケーキは、昨日作った物を冷凍保存しておいたものです。お弁当は、昨日安く買えた「豚ひき肉」を使って、そぼろ弁当にしました。実は、おかずにできる野菜がなかったので、そぼろ弁当にしたと言うのが本音。でも、ごはん好きの私には嬉しいメニューです。夕食は、牛乳が余っていたので、それを利用してマカロニグラタンを作りました。久しぶりのグラタンでしたが、おいし～！でも、チーズがなかったので、パン粉とバターを乗せて焼いているのです。チーズがあれば、もっとおいしかっただろうな！
3/15 （水）	・ホットケーキ・おにぎり・コーヒー	・マカロニグラタン	・そぼろ炒飯・高野豆腐の含め煮・レタスの中華風スープ	今日の朝食は、ホットケーキとおにぎりと言う、ちょっと変な組み合わせ。実は、冷凍保存していた「野菜チャウダー」を解凍するつもりが、見た目がそっくりだったごはんを解凍してしまい、おにぎりにした次第です。お昼は、これも冷凍保存していた「マカロニグラタン」。チーズがなかったせいか、味の方はイマイチでした。夕食は、豚のひき肉を使った「そぼろ炒飯」。ひき肉をたっぷり入れたので、とってもおいしかったです。スープは、中華風だしの素を使って作りました。具は、レタスのみ。粗挽きこしょうを効かせて、ピリリとおいしいスープに仕上がりました。
3/16 （木）	・ホットケーキ・ミ－トソーススパゲティ・コンソメ寒天・カフェオレ	・ミートソーススパゲティ・ゆで玉子・コンソソメ寒天	・ごはん・コロッケ・レタス＆コンソメ寒天・ゆで玉子・高野豆腐の含め煮・味噌汁	今日の朝食は、ホットケーキとお弁当の残りのスパゲティ。それと、コンソメスープに細かく刻んだブロッコリーを入れて寒天で固めた「コンソメ寒天」。お弁当も同じようなメニューです。このコンソメ寒天。初めて作ってみたのですが、なかなかいけますよ。ミックスベジタブルで作っても、色鮮やかでおいしいと思います。夕食は、お惣菜のコロッケと、昨日の残りの高野豆腐の含め煮。含め煮は、味がよくしみて、昨日よりもおいしくなっていました。味噌汁の具は、かぼちゃです。
3/17 （金）	・ホットケーキ・コロッケ・バナナ・コーヒー	画像なし組合の会議があり、食事が出ました。・カツ丼	・玉子炒飯・レタスとコンソメ寒天のサラダ・野菜チャウダー	今日の朝食は、ホットケーキと昨日の残りのコロッケ。それと、久しぶりの果物バナナを食べました。お昼は、組合の会議があり「カツ丼」が出ました。ここのカツ丼は、おいしいのですが、味付けがちょっと濃い目。午後から喉が渇いて仕方ありませんでした。夕食は、玉子炒飯と冷凍庫に保存しておいた野菜チャウダー。炒飯は、ごはんと溶き玉子をからめてから炒めると、きれいな黄金色の炒飯が出来上がりますよ～。見た目もきれいでおいしい！
3/18 （土）	ゆっくり朝寝をしたので、朝食抜きでした。	・ホットケーキ・コーヒー	・おにぎり・味噌汁	今日は朝寝をしたので、朝食抜き。お昼は冷凍保存しておいたホットケーキにバナナソースをかけて食べました。このバナナソースは、適当に作ってみたのですが、ビックリするくらいおいしく出来ました。夕食は、色々と用事があり遅い時間の食事になってしまったので、おにぎりと味噌汁と言う簡単なメニューで済ませてしまいました。でも、ごはん好きの私にとっては、この上なくホッとするメニューです。
3/19 （日）	今日も、朝寝をしたので、朝食抜きでした。	外出先で「木曽路」にて食事・すきやき定食	・うどんすき・刺身	今日も朝寝をしてしまい、朝食抜きとなりました。そして、身支度だけして外出。お昼は、外出先で「木曽路」に入り、すき焼き定食を食べました。久しぶりのお肉はおいし～い！そして、夕食は、家でうどんすきをしました。うどんの他に、ねぎ、しいたけ、豆腐、薄揚げ、もやし、ほうれん草と野菜たっぷりで、お腹一杯。温かくなってきたので、お鍋ともしばらくお別れかな？
3/20 （月）	・トースト・目玉焼き・バナナ・コーヒー	・ごはん・豚のねぎしょうが焼き・ほうれん草のごま和え・かぼちゃ・かまぼこ	画像なし会社の同僚の新婚家庭へお邪魔しました。・寿司・茶碗蒸し・お吸い物・スペアリブ・りんごサラダ・ケーキ	今日の朝食は、久しぶりに目玉焼き付きです。お弁当は、豚のしょうが焼きがメイン。一緒に焼いたねぎを肉で巻いてねぎ巻き風にして詰めました。しょうが焼きは、ごはんに合うので、食がすすみます。そして、夕食は、同僚の新婚家庭へご招待されて行って来ました。今までに見たことがないくらい豪華なマンションでビックリ！おいしい料理とはずむ会話で、楽しい時間を過ごしました。
3/21 （火）	・トースト・巣ごもり玉子・バナナ・コーヒー	・ねぎマカロニグラタン	・さつまいもごはん・けんちゃん・納豆	今日の朝食は、トーストと巣ごもり玉子。キャベツがなかったので、代わりにもやしを使っています。お昼は、冷凍保存していたマカロニグラタンに白ねぎの輪切りをちらして焼きました。焼けたねぎの香りが、ホワイトソースと合って、なかなかの美味でした。夕食は、さつまいもごはんを炊きました。黒ごまと塩を振って食べたのですが、おいし～い！けんちゃんに使った大根は、刺身のつまの大根を利用。きれいに洗ったので、臭みもなく、おいしいけんちゃんが出来上がりました。
3/22 （水）	・トースト・おにぎり・バナナ・コーヒー	・牛肉の味噌焼き丼・ねぎと椎茸のソテー・ゆで玉子・かまぼこ	・さつまいもごはん・味噌汁・納豆	今日の朝食は、トーストとおにぎり。このおにぎりは、昨夜ごはんを炊いた時に中途半端に余った物をおにぎりにしておいた物です。お弁当の味噌焼きは、牛肉が賞味期限ギリギリだったので、味噌と酒、みりん等を混ぜて作った味噌ダレに一晩つけて置いたものです。とってもおいしかったです。豚肉でも試してみようと思います。夕食は、朝食の様なメニュー。お昼前から原因不明の高熱がある為、あっさりと済ませ、早く寝る事にします。写真にはありませんが、食後のデサートにアイスクリームも食べました。
3/23 （木）	・菓子パン・ゆで玉子・コーヒー	・さつまいもごはん・わかめうどん・納豆	・さつまいもごはん・おでん・白菜のサラダ・納豆	朝食は、菓子パンとゆで玉子。朝から甘い物ですが、おいし～い。お昼は、ゆで乾麺を使って、わかめうどんを作りました。実は、昨日からの原因不明の熱が下がらず、会社をお休みしてしまいました。でも、食欲だけはあったので、しっかり食べました。もちろん、夕食も、おでん（と言っても、しらたきと巾着だけですが）を作ってしっかりと食べました。それと、白菜が余っていたので、塩で軽くもんでサラダを作ってみました。

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
3/10 （金）	・スティックパン・ほうれん草のごま和え・味噌汁	・ごはん・たこ焼き・カリフラワーのトマト煮・ほうれん草のごま和え	「おいしくて安い！」と評判の “○○だるま”と言うお店で食事・海老のバケツ盛り・海老フライ　　　　　　他	今日の朝食は、パンに味噌汁と言うミスマッチなメニュー。味噌汁は、昨日の夕食時に作っておいたものです。今日は、朝からごはんを炊いたのですが、炊き上がりが間に合わず、パンと一緒に食べたのです。お弁当は、冷凍庫にあった餃子とたこ焼き。それと、余っていたパスタソースでゆでカリフラワーを煮込んでみました。夕食は、ネットですこぶる評判の良い「○○だるま」と言うお店へ、期待満々で行きました。結果．．．行かなきゃよかった！何で、あんなに評判が良いのか、私には理解できませんでした。私は、父の仕事の関係で、小さい頃から魚介類は良い物を食べてるせいなのかもしれないけど．．．それにしても、海老フライなんて、アンモニア臭かったぞ！
3/11 （土）	・蜂楽饅頭・スティックパン・コーヒー	画像なし「バークレー」で食事・野菜カレー	・キムチ炒飯の玉子乗せ・味噌汁	今日の朝食は、蜂楽饅頭。これ、福岡ではとっても有名。現在は、天神の岩田屋地下にもありますが、私が子供の頃は、西新商店街の小さなお店で売ってたんですよ。買い物帰りに、おみやげに買ってもらってました。私はね断然「黒あん派！」。お昼は、外出先で上川端通りの「バークレー」へ行きました。相変わらず、おいしい！夕食は、ある物で適当に作りました。なので、とっても手抜きなメニュー。でも、玉子の半熟具合がバッチリで、とろ～りと甘くておいしかったです。
3/12 （日）	・パン２種・コーヒー	・ごはん・キムチラーメン	・ごはん・野菜チャウダー	今日の朝食は、簡単にパンとコーヒーで済ませました。お昼もインスタントラーメンで簡単に。キムチが少しだけ残っていたので、ラーメンに乗せてキムチラーメンにして食べました。夕食は、家にあった野菜を使って「野菜チャウダー」に挑戦。ベーコンがあったら、もっとおいしかっただろうな！多目に作ったので、明日のお弁当にも持って行く予定です。
3/13 （月）	・ホットケーキ・クリームパン・コーヒー	・ホットケーキ・野菜チャウダー	・ごはん・豚ひき肉と春雨の炒め物・味噌汁	今日の朝食は、ホットケーキとクリームパン。野菜も果物もありません。体には良くないメニューですねぇ。お弁当は、朝、焼いたホットケーキと昨日作った野菜チャウダー。チャウダーは、食べる直前にレンジで温めて食べました。夕食は、豚のひき肉とレタスが安かったので、家にあった春雨と一緒に中華風の炒め物を作りました。適当に作ったのですが、これが上出来！あんかけ仕立てにして、ごはんにかけてもおいしいんじゃないかなぁ？
3/14 （火）	・ホットケーキ・クリームパン・コーヒー	・そぼろ弁当	・ごはん・マカロニグラタン	今日の朝食は、昨日と同じメニュー。ホットケーキは、昨日作った物を冷凍保存しておいたものです。お弁当は、昨日安く買えた「豚ひき肉」を使って、そぼろ弁当にしました。実は、おかずにできる野菜がなかったので、そぼろ弁当にしたと言うのが本音。でも、ごはん好きの私には嬉しいメニューです。夕食は、牛乳が余っていたので、それを利用してマカロニグラタンを作りました。久しぶりのグラタンでしたが、おいし～！でも、チーズがなかったので、パン粉とバターを乗せて焼いているのです。チーズがあれば、もっとおいしかっただろうな！
3/15 （水）	・ホットケーキ・おにぎり・コーヒー	・マカロニグラタン	・そぼろ炒飯・高野豆腐の含め煮・レタスの中華風スープ	今日の朝食は、ホットケーキとおにぎりと言う、ちょっと変な組み合わせ。実は、冷凍保存していた「野菜チャウダー」を解凍するつもりが、見た目がそっくりだったごはんを解凍してしまい、おにぎりにした次第です。お昼は、これも冷凍保存していた「マカロニグラタン」。チーズがなかったせいか、味の方はイマイチでした。夕食は、豚のひき肉を使った「そぼろ炒飯」。ひき肉をたっぷり入れたので、とってもおいしかったです。スープは、中華風だしの素を使って作りました。具は、レタスのみ。粗挽きこしょうを効かせて、ピリリとおいしいスープに仕上がりました。
3/16 （木）	・ホットケーキ・ミ－トソーススパゲティ・コンソメ寒天・カフェオレ	・ミートソーススパゲティ・ゆで玉子・コンソソメ寒天	・ごはん・コロッケ・レタス＆コンソメ寒天・ゆで玉子・高野豆腐の含め煮・味噌汁	今日の朝食は、ホットケーキとお弁当の残りのスパゲティ。それと、コンソメスープに細かく刻んだブロッコリーを入れて寒天で固めた「コンソメ寒天」。お弁当も同じようなメニューです。このコンソメ寒天。初めて作ってみたのですが、なかなかいけますよ。ミックスベジタブルで作っても、色鮮やかでおいしいと思います。夕食は、お惣菜のコロッケと、昨日の残りの高野豆腐の含め煮。含め煮は、味がよくしみて、昨日よりもおいしくなっていました。味噌汁の具は、かぼちゃです。
3/17 （金）	・ホットケーキ・コロッケ・バナナ・コーヒー	画像なし組合の会議があり、食事が出ました。・カツ丼	・玉子炒飯・レタスとコンソメ寒天のサラダ・野菜チャウダー	今日の朝食は、ホットケーキと昨日の残りのコロッケ。それと、久しぶりの果物バナナを食べました。お昼は、組合の会議があり「カツ丼」が出ました。ここのカツ丼は、おいしいのですが、味付けがちょっと濃い目。午後から喉が渇いて仕方ありませんでした。夕食は、玉子炒飯と冷凍庫に保存しておいた野菜チャウダー。炒飯は、ごはんと溶き玉子をからめてから炒めると、きれいな黄金色の炒飯が出来上がりますよ～。見た目もきれいでおいしい！
3/18 （土）	ゆっくり朝寝をしたので、朝食抜きでした。	・ホットケーキ・コーヒー	・おにぎり・味噌汁	今日は朝寝をしたので、朝食抜き。お昼は冷凍保存しておいたホットケーキにバナナソースをかけて食べました。このバナナソースは、適当に作ってみたのですが、ビックリするくらいおいしく出来ました。夕食は、色々と用事があり遅い時間の食事になってしまったので、おにぎりと味噌汁と言う簡単なメニューで済ませてしまいました。でも、ごはん好きの私にとっては、この上なくホッとするメニューです。
3/19 （日）	今日も、朝寝をしたので、朝食抜きでした。	外出先で「木曽路」にて食事・すきやき定食	・うどんすき・刺身	今日も朝寝をしてしまい、朝食抜きとなりました。そして、身支度だけして外出。お昼は、外出先で「木曽路」に入り、すき焼き定食を食べました。久しぶりのお肉はおいし～い！そして、夕食は、家でうどんすきをしました。うどんの他に、ねぎ、しいたけ、豆腐、薄揚げ、もやし、ほうれん草と野菜たっぷりで、お腹一杯。温かくなってきたので、お鍋ともしばらくお別れかな？
3/20 （月）	・トースト・目玉焼き・バナナ・コーヒー	・ごはん・豚のねぎしょうが焼き・ほうれん草のごま和え・かぼちゃ・かまぼこ	画像なし会社の同僚の新婚家庭へお邪魔しました。・寿司・茶碗蒸し・お吸い物・スペアリブ・りんごサラダ・ケーキ	今日の朝食は、久しぶりに目玉焼き付きです。お弁当は、豚のしょうが焼きがメイン。一緒に焼いたねぎを肉で巻いてねぎ巻き風にして詰めました。しょうが焼きは、ごはんに合うので、食がすすみます。そして、夕食は、同僚の新婚家庭へご招待されて行って来ました。今までに見たことがないくらい豪華なマンションでビックリ！おいしい料理とはずむ会話で、楽しい時間を過ごしました。
3/21 （火）	・トースト・巣ごもり玉子・バナナ・コーヒー	・ねぎマカロニグラタン	・さつまいもごはん・けんちゃん・納豆	今日の朝食は、トーストと巣ごもり玉子。キャベツがなかったので、代わりにもやしを使っています。お昼は、冷凍保存していたマカロニグラタンに白ねぎの輪切りをちらして焼きました。焼けたねぎの香りが、ホワイトソースと合って、なかなかの美味でした。夕食は、さつまいもごはんを炊きました。黒ごまと塩を振って食べたのですが、おいし～い！けんちゃんに使った大根は、刺身のつまの大根を利用。きれいに洗ったので、臭みもなく、おいしいけんちゃんが出来上がりました。
3/22 （水）	・トースト・おにぎり・バナナ・コーヒー	・牛肉の味噌焼き丼・ねぎと椎茸のソテー・ゆで玉子・かまぼこ	・さつまいもごはん・味噌汁・納豆	今日の朝食は、トーストとおにぎり。このおにぎりは、昨夜ごはんを炊いた時に中途半端に余った物をおにぎりにしておいた物です。お弁当の味噌焼きは、牛肉が賞味期限ギリギリだったので、味噌と酒、みりん等を混ぜて作った味噌ダレに一晩つけて置いたものです。とってもおいしかったです。豚肉でも試してみようと思います。夕食は、朝食の様なメニュー。お昼前から原因不明の高熱がある為、あっさりと済ませ、早く寝る事にします。写真にはありませんが、食後のデサートにアイスクリームも食べました。
3/23 （木）	・菓子パン・ゆで玉子・コーヒー	・さつまいもごはん・わかめうどん・納豆	・さつまいもごはん・おでん・白菜のサラダ・納豆	朝食は、菓子パンとゆで玉子。朝から甘い物ですが、おいし～い。お昼は、ゆで乾麺を使って、わかめうどんを作りました。実は、昨日からの原因不明の熱が下がらず、会社をお休みしてしまいました。でも、食欲だけはあったので、しっかり食べました。もちろん、夕食も、おでん（と言っても、しらたきと巾着だけですが）を作ってしっかりと食べました。それと、白菜が余っていたので、塩で軽くもんでサラダを作ってみました。