日付 朝食 昼食 夕食 コメント
1/25
(水)

・カレーライス

・ごはん
・山芋ステーキ
・ゆで人参&かぼちゃ
・ミックスベジタブルのソテー

・カレーライス
・トマトとワカメのサラダ
今日の朝食は、カレーライス。このカレー、先日「岩田屋」で開催されて「おめざフェア」で手に入れた、名古屋の「日本料理 匠」の“サラサラカレー”です。私好みのカレーで、うまい!!お弁当は、おかずが全て野菜です。最近、野菜が足りないなぁと感じたので、意識的に入れてみました。でも、山芋をステーキにしたので、結構ボリュームが出て、お腹いっぱいになりました。夕食もカレー。こちらには、ゆでたほうれん草を加えてみました。とっても合います。更においしかったです。サラダのドレッシングは、お手製の粗挽き黒こしょうを効かせたピリ辛。これもおいしかったです。
1/26
(木)

・トースト
・りんご
・牛乳

・ごはん
・アスパラベーコン天
ゆで人参&かぼちゃ
・ゆで玉子
・昆布の佃煮

・ごはん
・ブリの照り焼き

・わかめと春雨の酢の物
・トマトとブロッコリーのサラダ
・味噌汁
今日の朝食は、シンプルにトーストとりんご。お弁当は、冷蔵庫の中にあった物を使って適当に作りました。昨日に引き続き、人参とかぼちゃがたくさん入っています。夕食は、ぶりの照り焼きがメイン。無性に魚が食べたくなり、切り身を買ってきて焼いてみました。明日のお弁当にも入れる予定です。酢の物は、ちょうど春雨とワカメがあったのでチャレンジ!ちょっと春雨が固かったけど、三杯酢はなかなか上手にできました。サラダのドレッシングは、昨日の残りを使いました。
1/27
(金)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・りんご
・ジャスミンティー

・ごはん
・ブリの照り焼き
・ゆでかぼちゃ
・ブロッコリー
・わかめと春雨の酢の物
画像なし
会社の同僚と、「清香園」と
言う焼肉屋さんで食事。
・塩物盛り合わせ
・タレ盛り合わせ
・石焼ビビンバ
・ごま塩サラダ
今日の朝食は、めずらしくシリアル。ビタミンや鉄分が豊富らしく、嬉しい限りです。お弁当は、昨日の夕食の時に一緒に作っておいた“ブリの照り焼き”をメインに、酢の物やゆで野菜を添えました。照り焼きは、ごはんとよく合います!夕食は、会社の同僚と焼肉屋へ。肉もおいしかったですが、ごま塩サラダのドレッシングがおいし〜い!!
1/28
(土)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・もやしのサラダ

・スパゲティ

CHEZのぶくに」で夕食
・ハイカラ鍋
今日も昨日に引き続き、シリアルの朝食。しばらく続きます。ただ、りんごがなくなってしまったので、今日は、もやしのサラダを付けてみました。お昼は、スパゲティ。具は、生のトマトとブロッコリーの茎の部分を薄く切った物で、たっぷりの粗挽きこしょうと塩で味付けしました。ゆで玉子をトッピングしたら、これが結構合うんです。おいしかったぁ〜。夕食は、念願の「CHEZのぶくに」のハイカラ鍋。レタスをだしサッとゆがいて、次に肉をシャブシャブしたら辛いタレとねぎと一緒にレタスで巻いて食べるのですが、いや〜おいしかったです。
1/29
(日)

・とろろそば

「ラーメンスタジアム」にて
昼食
・白の塩豚骨ラーメン
・チャー巻き
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「万葉の湯」の食事処で夕食
・おでん
・蟹とパリパリ湯葉のサラダ
今日の朝食は、とろろそばです。そばは乾麺を利用しましたが、上手にゆでる事ができました。お昼は、外出先で「ラーメンスタジアム」に行き、人が並んでいるお店に入ってみました(すみません。店名は覚えていません)。まぁまぁの味でした。その後、お得意の「万葉の湯」へ行き、夕食は食事処で簡単に済ませました。意外にもサラダのドレッシングがとってもおいしくて、感激!
1/30
(月)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・トマト

・焼きおにぎり
・ゆで玉子
・トマト
・ブロッコリーのソテー

・ごはん
・あんかけ焼きそば
・白菜の一夜漬け
・納豆
今日の朝食は、シリアル。トマトを添えました。このフルーツグラノーラは、私好みの味でおいしいです。お弁当は、焼きおにぎりを中心に、ゆで玉子などを回りに詰めてみました。実は、おかずになるような材料がなかったので、焼きおにぎりにしてごまかしているのです。でも、おいしかったですよ。夕食は、白菜が残っていて、早く使い切りたかったので、キャベツの代わりに白菜を使ってあんかけ焼きそばを作りました。これ、肉も入っていないんです。でも、ボリュームがあって、おなかいっぱいになりました。
1/31
(火)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・ジャスミンティー
画像なし
組合の会議があり、食事が
出ました。
・カツ丼
画像なし
遅まきながら組合と人事との
新年会があり、ホルモン屋へ
行きました。
・塩セット
・ハラミセット
・チゲ雑炊   等
今日の朝食もシリアルです。お昼は、組合の会議があり「カツ丼」が出ました。久しぶりのカツ丼は、おいしかったぁ!!夜も、新年会がありました。丸腸がたまらなくおいしくて幸せ。
2/1
(水)

・ごはん
・味噌汁
・納豆

・ごはん
・オムレツ
・アスパラベーコン天
・ほうれん草のごま和え
・昆布の佃煮
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本社よりお客様がおみえに
なり、その接待で居酒屋へ
行きました。
今日の朝食は和食です。牛乳がなかったので、シリアルが食べられませんでした。お弁当は、オムレツにミックスベジタブルを入れたり、ほうれん草のごま和えを入れたりして、野菜をなるべく入れたつもり!夜は、昨日に引き続き「居酒屋」へ行きました。チキン南蛮がおいしくて、一人で食べてしまいました!
2/2
(木)

・シリアル
・ジャスミンティー

・ごはん
・ほうれん草入り玉子焼き
・粉ふきいも
・ゆで人参
・昆布の佃煮

・ごはん
・さんまの塩焼き
・しいたけと野菜の
        ガーリック炒め
・トマト
・納豆
今日の朝食は、シリアルのみ。お弁当は、久しぶりに粉ふきいもを
作って入れました。じゃがいも丸々1個分を入れたので、お腹がいっぱいになりました。夕食は、さんまの塩焼き。と言っても缶詰ですが.....でも、栄養価はかわらないそうなので、お手軽で便利!
ガーリック炒めは、生椎茸、たまねぎ、ブロッコリーを炒めて、醤油とにんにくチップで味付けしました。にんにくの香りって、食欲をそそります。味噌汁の具は、わかめと麩です。
2/3
(金)

・焼きおにぎり
・昆布の佃煮
・コーンスープ

・ごはん
・ゆで玉子
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・しいたけのソテー
・トマト
・昆布の佃煮

・恵方巻き
・わかめスープ
今日は朝からごはんを炊いたので、おにぎりを作って食べました。今日のおにぎりは、バターで焼いただけですが、炊きたてだったせいもあり、十分おいしかったですよ。スープは、カップスープを利用しました。お弁当は、主菜のないおかずです。ある物をなんとなく詰めたので、華やかさにはかけますが、お腹はいっぱいになりました。そして、夕食は「恵方巻き」。もちろん、今年の吉方向「南南東」を向いて、丸かぶりしました。さぁ、今年は良い年になるかな!?
2/4
(土)

・メロンパン
・サラダ
・ハーブティー

・あんぱん
・チョコチップメロンパン
・ハーブティー
夕食を食べる時間がなく
なり、夕食抜きでした。
今日の朝食は、何ともレトロなメロンパン。昔ながらのバン屋さんで買いました。お昼の、あんぱん&チョコチップメロンも同じパン屋さんで購入。素朴な味でした。夕食は、何と“抜き”。と言っても、お菓子なんかはつまみましたけど...でも、健康の為には良くないですね。反省!
2/5
(日)

・ベーコンチーズパン
・プリン
・牛乳

「パロマグリル」でランチ
・パロマのオムライス

「箱崎とろろ」にて夕食
・黒毛和牛すき焼き
今日の朝食もパン。これは、彼からのおみやげです。彼曰く「福岡で1番おいしいパン屋」さんで買ったらしく、確かに、おいし〜い!お昼は、前から行きたかった「パロマグリル」へ。オムライスにチャレンジしましたが、噂通り、玉子がトロ〜リとしていて、とってもおいしいオムライスでした。満足!そして、夜も、前から行きたかった「筥松とろろ」へ。すき焼きを自然薯で食べるのですが、これまた“おいし〜い”。今度は、お昼の「麦とろ」に挑戦してみたいと思います。
2/6
(月)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・ハーブティー

・スパゲティ
・コーンクリームスープ

・ごはん
・肉じゃが
・サラダ
・味噌汁
今日の朝食は、シリアルのみ。寂しいメニューです。お弁当も、簡単にスパゲティです。それだけでは殺風景なので、カップスープを添えて、気持ち、豪華にしてみました。夕食は、野菜中心のヘルシーメニュー。肉じゃがには、糸こんにゃくも入っています。味付けが、少し薄かったかなぁ〜?多目に作ったので、明日のお弁当にも登場予定です。
2/7
(水)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・日向夏
・ハーブティー

・ごはん
・肉じゃが
・クレソンのごま和え
・昆布の佃煮

・小松菜としいたけの炒飯
・トマトのサラダ
・納豆
・味噌汁
今日の朝食で食べた「日向夏」。これは、皮をりんごの様にむいて、白い部分も食べるんですよ〜。見た目より甘くてジューシー。おいし〜!!お弁当は、昨夜の残りの肉じゃがを中心にしたメニュー。クレソンのごま和えは、初めて作りましたが、意外にクセがなくて食べやすかったです。夕食は、炒飯に半熟炒り玉子を乗せました。半熟は、甘味があって大好き!トマトには、マヨネーズと魚の削り粉をかけました。これ、おいしいんですよ〜。カレシウム補給にもなるし、おすすめです。
2/8
(木)

・フルーツグラノーラ&牛乳
・ハーブティー

・レタス炒飯
・ゆで玉子
・ブロッコリー
・トマト

・納豆そば
・トマトとレタスと玉子の
            サラダ
今日の朝食は、シリアルとハーブティーのみの簡単メニューでした。お昼も手抜き!でも、一応「赤・青・黄」の3色揃えてみました。夕食も、手抜き。サラダのレタスは湯通ししたので、たくさんの量を食べる事ができました。ドレッシングは、昨日と同じ「マヨネーズ&魚の削り粉」。う〜ん、やっぱりおいしい!

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