日付 朝食 昼食 夕食 コメント
 11/10
(木)

・トースト
・コールスローサラダ
・ちくわ
・豆乳

・雑穀ごはん
・ちくわのいんげん詰め
・3色ボール
・山芋のステーキ
・ゆで玉子
・コールスローサラダ

・うどん
・ブロッコリーと玉子のサラダ
今日は胃透視の為、朝食はなし。お弁当は、カレーの残りが冷蔵庫にあったので、ホットサンドメーカーでホットサンドにしてみました。
中身が出そうになるので、カレーの量の調整が難しかったです。
でも、なかなかおいしくてイケますよ!そして、夕食にもカレー登場。
と言っても鍋底に少量残っていただけなので、うどんだしの素と分量より多目の水を入れてつゆを作りました。トッピングは、ポーチドエッグ、揚げ玉、ねぎです。玉子の黄身の甘さが、ピリッとしたカレーつゆとマッチしておいしかったぁ!!
11/11
(金)

・チョコクロワッサン
・りんご
・コーヒー

久しぶりに「Mishima」にて
食事しました。
・ミニメンチカツ
  &チキンのカレーソテー


久しぶりに「二匹の鬼」にて
夕食
今日の朝食は、サンマルクカフェのチョコクロワッサン。これ大好きなんです。甘いので、たくさんは食べられませんが、ブラックコーヒーと一緒に食べると、一層おいしい!お昼は、本当に久しぶりに
「Mishima」で食べました。ランチメニューにも少し変わっていましたが、相変わらずボリュームたっぷりでおいしかったです。満足、満足!そして、夜は、ジャ〜ン!5ヶ月ぶりの「二匹の鬼」。いやはや、こちらも相変わらずおいしくて、大満足!今回のメインメニュー“豊後牛のタタキ”と“自然薯鍋”は最高でした。
11/12
(土)

「二匹の鬼」にて、紅葉を
眺めながらの朝食です。

温泉からの帰り道、焼きそば
の「想夫恋本店」で食事しま
した。
・焼きそば
佐賀県にある
「鳥栖アウトレットモール」に
行き、フードコートで軽く
食事しました。
・ホカッチャサンド
・コーヒー
今日の朝食は「二匹の鬼」で、紅葉を眺めながらの贅沢な食事。写真の他にも、七輪で焼く干物ももちろんありましたよ。けむいけど、うまい!お昼は、焼きそば。「想夫恋」は福岡や久留米にもたくさんあるけれど、日田が本店とは!本店には、ラーメンや中華料理もあって、何と宴会コースなんてのもあるんですよ。知らなかったぁ〜。夕食は、鳥栖のアウトレットモールの中にあるフードコートで簡単に済ませました。ピザーラのホカッチャサンドを食べたのですが、外側がカリッとしていて、意外においしかった!!
11/13
(日)
朝食抜きです。
外出先でうどん屋にて食事
しました。
・ごぼう天うどん
       &かやくごはん
画像なし
久しぶりに「焼肉泰元」で
食事しました。
今日は、朝寝坊をしたので朝食抜き。あわてて身支度を整えて、映画館へ行きました。映画を見る前に、途中にあるうどん屋で早めの昼食。ここの「ごぼう天」はおいしいですよ〜!夕食は、久しぶりの「焼肉泰元」。初めて食べた「すき焼き肉」が気に入りました。甘辛い味が最高!それにしても、少し値段が高くなったような気がするんだけど...気のせいかなぁ???
11/14
(月)

・雑穀ごはん
・いかしゅうまい

・雑穀ごはん
・イカのバター醤油炒め
・いんげんのごま和え
・ゆで玉子
・昆布の佃煮
画像なし
組合の会議があり、軽食が
出ました。
・サンドイッチ
・アップルジュース

今日の朝食は、とっても質素。ごはんといかしゅうまいのみ。このいかしゅうまいは「博多辛子明太子 椒房庵」のものですが、呼子のいかしゅうまいに負けず劣らずおいしかったです。お弁当は、イカのバター醤油炒めがメイン。これは、にんにくを少し入れるともっとおいしくなるし、タコで作ってもおいしい。お酒のつまみにもピッタリですよ。夕食は、組合の会議があったので、そこで出されたサンドイッチとジュースで軽く済ませました。
11/15
(火)

・ホットケーキ
・りんご&バナナ
・コーヒー

・ホットケーキ
・ゆで玉子
・りんご
・バナナ

・ごはん
・豚汁もどき
・ちくわのごまマヨ和え
今日の朝食は、ホットケーキ。お弁当用の分と共に焼きました。ホットケーキって、油が少ない方がきれ〜いに焼けますね。お弁当もホットケーキ。内容も、ほぼ朝食と同じ。夕食は、豚肉が入っていない「具だくさん味噌汁」。その名も“豚汁もどき”。ねぎを入れる事をスッカリ忘れていました。味噌を濃い目に入れたので、とってもおいしく出来、スープも飲み干しちゃいました
11/16
(水)

・ホットケーキ
・バナナ
・コーヒー

MIOMIO”で買って食べま
した。
・若どりの唐揚げ
 明太ソースサラダパスタ
・ミオコロ
・コーヒー

組合の会議があり、出された
サンドイッチを食べました。
・サンドイッチ
・ヨーグルトドリンク
今日の朝食は、昨日多目に作ったホットケーキ。上に乗っているのは、「博多辛子明太子 椒房庵」の姉妹店「茅の舎」に売っている
「いちごとあんこジャム」。なかなかおもしろい味です。お昼は、寝坊してお弁当を作れなかったので、久しぶりに外食。と言っても、パスタのファストフードMIOMIOです。やっぱり、ここのサラダパスタはおいしい!夕食は、朝ごはんの様なサンドイッチ。今日も組合の会議があり、司会を務めたので食べる暇がなく、持ち帰ってきました。さすがに、これだけでは足りなくて、今、お腹がグ〜グ〜鳴っています。
11/17
(木)

・りんご&バナナ
・コーヒー

・ごはん
・ポテトの黒ごまサラダ
・ゆで玉子
・しめじのソテー
・昆布の佃煮

組合会議があり、出された
サンドイッチを食べました。
・かつサンド
・オレンジジュース
今日の朝食は、果物とコーヒー。パンを切らしてしまい、食べるものがなかったんです。バナナ1本と大きめのりんごを半個食べたので、お腹はいっぱいになりました。お弁当は、あり合わせなので、メイン不在のメニューとなっております。でも、じゃがいもを黒ごまとマヨネーズで和えたサラダは、ヒット!おいしいよ〜。夕食は、組合の会議があったので、またまたサンドイッチ。かつと玉子のサンドでしたが、お腹が空いていたせいか、ペロリと完食。でも、これだけでは足りず、案の定、お腹が空いて、寝る前にキットカットを食べてしまいました。ダイエット中の身なのに。反省!
11/18
(金)

・バナナ
・キットカット
・コーヒー

「リンガーハット」にて食事
・ちゃんぽん

・雑穀ごはん
・スープカレー
・りんご
今日は寝坊してしまい、バナナを食べるのがやっと。血糖値を上げるために、キットカットも食べました。そして、お昼は、ちゃんぽん。ちゃんぽんは、おいしいのはもちろんですが、1度にたくさんの野菜が取れるので、嬉しい限りです。夕食は、「なんちゃってスープカレー」。昼から無性に食べたくて、固形コンソメと市販のカレールーで作ってみました。なかなかいけますよ。もしあったら、人参やなすび、鶏肉を入れるとおいしいと思います。それから、ゆで玉子は忘れずに!
11/19
(土)

・ホットケーキ
・コーヒー

・ホットケーキ
・コーヒー

・カレーライス
今日は、見た通り手抜き。朝と昼がほぼ同じメニューです。違いは、朝は「いちごあんこジャム」、昼は昨夜の残りの「スープカレー」をかけたところ。それにしても、今日は、野菜を全く食べていませんねぇ〜。カレーライスの中には、一応玉ねぎが入っているんですけどね。
これだけでは、とうてい足りません。もっと意識して、野菜を取らなければ!
11/20
(日)

・トースト
・カレー
・お茶

外出し、「桜の雫」にて食事
・“想”ランチ(和食)

画像なし
万葉の湯」へ行き、食事処
で食事
・ざるそば
・おにぎり
今日の朝食は、昨夜の残りのカレーとトースト。カレーって、続けて食べても、どうして飽きないんでしょうね?お昼は、外出先で食事しました。写真の右上に写っている“温泉湯豆腐”が、トロ〜リとしていて、とっても美味でした。ぽん酢もおいしかったです。夕食は、「万葉の湯」の食事処で“ざるそば”を食べました。それと、本当は持ち込みは禁止なのですが、こっそり持ち込んだおにぎりを食べました。明太マヨネーズおにぎりが、まろやかな味で病みつきになりそう!
11/21
(月)

・キーウィ
・コーヒー

・雑穀ごはん
・海老入りビーフン揚げ春巻き
・ほうれん草のごま和え
・ちくわのソテー
・昆布の佃煮

・かけそば
・厚揚げのカレーグラタン
・ほうれん草のごま和え
・納豆
今日の朝は胃がもたれていた為、キーウィとコーヒーだけで簡単に済ませました。お弁当は、お惣菜の春巻きがメイン。これ、高かったのですが、具と言い、皮のパリッと具合と言い、とってもおいしかったです。また買ってみよう!夕食は、何だかまとまりのないメニューですね。でも、おいしかったですよ。一昨日のカレーが余っていたので、最初は、カレーそばにしようと思ったのですが、それを止めて、新メニューにチャレンジ!このグラタン、なかなかいけますよ。チーズがとろけるチーズだったら、、もっとおいしかっただろうな!
11/22
(火)

・トースト
・コーヒー

・雑穀ごはん
・厚揚げとほうれん草の
           味噌炒め
・じゃがいもの黒ごま和え
             サラダ
・昆布の佃煮

・カレースパゲティ
・厚揚げと玉ねぎの
       マヨネーズ炒め
・じゃがいもの黒ごま和え
今日の朝食は、トーストとコーヒーのみ。パンにぬっているのは、いちごあんこジャムです。お弁当は、久々に厚揚げ登場。ほうれん草もあったので、一緒に炒めて野菜を摂取!夕食は、カレーが余っていたので、これにもほうれん草を加えて「ほうれん草カレー」にして、スパゲティにかけて食べました。マヨネーズ炒めは、玉ねぎと厚揚げを5ミリ角に切って炒め、マヨネーズと黒こしょうで味付けしたものですが、
いや〜、玉ねぎの甘味がいい具合に出ていて、とってもおいしかったです。
11/23
(水)

・トースト
・ほうれん草と玉ねぎのソテー
・ウィンナー
・コーヒー

・ラーメン

・お好み焼き
・厚揚げごぼうきんぴら
・納豆
今日の朝食は、おかず付き。休日で時間がたっぷりあったので、野菜をソテーしてみました。お昼は、「博多辛子明太子 椒房庵」のラーメン。これ、うどん派の私でもおいしいと思います。夕食は、お好み焼き。具はキャベツのみ。つなぎには、山芋が入っています。それと、賞味期限の厚揚げがあったので、ごぼうと共にきんぴらにしました。かくし味にしょうがを入れたのですが、ナイスな仕上がりでしたよ。
11/24
(木)

・トースト
・ウィンナーとキャベツのソテー
・きんぴらごぼう
・コーヒー

組合の会議があり、お弁当が
出ました。
・中華弁当

・とろろそば
・厚揚げごぼうきんぴら
・納豆
今日の朝食は、昨日のお好み焼きのキャベツが余っていたので、ウィンナーと一緒に炒めて食べました。お昼は、組合の会議があり、中華弁当が出ました。さすがプロが作っただけあって、八宝菜のイカが柔らか〜くておいしい!夕食は、昨日のお好み焼きが、とろろそばになっただけ。はい、そうです。きんぴらは、昨日の残りです。これは、明日のお弁当にも登場させる予定です。

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毎日の献立

’05.11.10〜’05.11.24

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