日付 朝食 昼食 夕食 コメント
6/9
(木)

・トースト
・トマト
・夏ミカン
・コーヒー

組合の会議で出された
お弁当を食べました。
豪華ですねぇ〜。

・黒米入りごはん
・タラモサラダのコロッケ風
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・野菜サラダ
今日の朝食は、トーストにトマトと夏ミカンであっさりと。この夏ミカンも母よりの差し入れです。感謝!お昼は、組合会議で出されたお弁当。肉あり、魚あり、野菜ありの盛りだくさんの内容でお腹一杯になりました。これで、なんと¥1,050−ですよ。自分で出すには高いけど、このお値段でこの内容なら納得です。夕食のタラモサラダのコロッケ風は、昨夜の残りのタラモサラダをピーマンに詰めて作りました。本当は、コロッケみたいに全体に衣をつけようと思ったのですが、時間節約で、片面にだけパン粉をつけて焼きました。おいしかったです。
6/10
(金)

・肉まん
・夏ミカン
・麦茶

・サンドイッチ
・タラモサラダのコロッケ風
・ゆで野菜
・プチトマト

会社の先輩の「結婚祝いパーティー」に出席しました。
今日の朝食は、福岡で有名な「ぶたまん屋」さんのぶたまん、それと夏ミカンを食べました。ぶたまん、おいしかった!お弁当は、久しぶりにサンドイッチです。おかずのタラモサラダのコロッケ風は、昨日の夕食時に一緒に作っておいたものを温め直しました。夕食は、「結婚祝いパーティー」に出席したので、ピザ・パスタ・サラダ等々、イタリアン風のおつもまみと、カクテルでお腹いっぱいです。もちろん、ウェディングケーキもありましたよ!
6/11
(土)

・明太トースト
・ゆで玉子
・プチトマト
・夏ミカン

九アフのオフ会に出席。
「なぎの木 大名店」でランチ。
・旬彩御膳

外出先で「鳥正」にて食事
・串焼きいろいろ
・明太茶漬け
今日の朝食は、トーストに辛子明太を塗ってみました。おいしかったよ〜!お昼は、「なぎの木 大名店」で「旬彩御膳」を食べました。色んな料理がたくさんでてきて感激!!今日は九アフのランチ会だったのでした。夕食は、外出先で「鳥正」の串焼きを食べました。ここは、それはそれはたくさんの種類があって、選ぶのに迷ってしまいます。
6/12
(日)
朝食抜きでした。
外出先ででお弁当を
買いました
・手まり寿司とうどん&そば

最近の週末の恒例「万葉の湯」にて食事
・もつ鍋
今日は寝坊したため朝食抜き。身支度だけして出掛けたので、お昼はお弁当を買って食べました。可愛い手まり寿司と、冷たいうどん&そばがセットになったものです。そして、昼過ぎには、最近の週末の恒例「万葉の湯」へ到着。1日過ごしました。なので、夕食は食事処で「もつ鍋」を頼んでみました。何と、今年初のもつ鍋。あっさりとしていて、なかなかおいしかったです。豆腐がたくさん入っていました。
6/13
(月)

・トースト
・玉ねぎのかき揚げ
・さつまいもの素揚げ
・麦茶

・黒米入りごはん
・玉ねぎのかき揚げ
・さつまいもの素揚げ
・ひじきの煮物
・ブロッコリー

・カレーライス
・レタスとさつまいもの
          サラダ
・味噌汁
今日の朝食は、トーストにお弁当の残りのかき揚げを乗せて、マヨネーズをしぼってみました。なかなか美味でした。お弁当は、かき揚げも野菜オンリーで、動物性のたんぱく質が全くないものとなってしまいました。でも、揚げ物が2品入っているので、ボリュームはありました。夕食は、冷凍庫に1食分のカレーがあったので、赤ピーマンを加えてピーマンカレーにしました。ごはんは、黒米が入っているので色がついています。サラダのさつまいもは、短冊切りにして油でカラッと揚げました。味噌汁には、ほうれん草と玉子が入っています。
6/14
(火)

・トースト
・レタス
・麦茶

・サンドイッチ
・味付きがんもどき
・ブロッコリー&人参

・ごはん
・さつまいものかき揚げ
・玉ねぎとわかめの酢の物
・ほうれん草のおひたし
・味噌汁
今日の朝食は、トーストとレタスのみとアッサリです。お弁当はサンドイッチ。作る時間がなかったので、おかずは自家製冷凍食材を利用しました。夕食は、さつまいものかき揚げがメインです。衣にごまを混ぜてみました。天ぷら粉を使ったので、上手にカラッと揚がっておいしかったです。
6/15
(水)

・トースト
・スイスロール
・さつまいものかき揚げ
・麦茶

・ごはん
・さつまいものかき揚げ
・ほうれん草のごま和え
・ゆで玉子
・ブロッコリー&人参

・ごはん
・山芋お好み焼き
・さつまいもの煮物
・わかめサラダ
今日は、朝から大好きなスイスロールを食べました。幸せ!
お弁当は、全部昨日の内に作っておいた物や、自家製冷凍食品だったので、あっと言う間に出来上がり!夕食は、山芋とキャベツが残っていたので、お好み焼き風に焼いてみました。フライパンからお皿に移す時に、おいしいおこげの部分が全部フライパンに残ってしまい、1番おいしい部分なのに残念です。
6/16
(木)

・トースト
・スイスロール
・さつまいもの煮物
・レタス
・麦茶

・ごはん
・餃子
・さつまいもの煮物
・ブロッコリー
・人参

友人と「辛辛」にて食事
・コプチャン鍋コース
今日の朝食にもスイスロールの登場です。これでなくなりました。悲しい〜。お弁当は、餃子を揚げただけで、他は冷凍食品や昨日の残り物を利用したので、短時間で出来上がりました。夕食は、友達と外食。韓国料理の「辛辛」で、コプチャン鍋のコースを食べました。写真の周りの白いのはじゃがいもで、煮えるとこれがおいしいんです。この他に、サラダ・鶏の唐揚げ・チヂミ等々盛りだくさんで、この私達が食べきれずに残してしまいました。
6/17
(金)

・トースト
・さつまいもの煮物
・麦茶

・炒飯
・餃子
・さつまいもの煮物
・ブロッコリー

・ごはん
・スープ餃子
・オムレツ
・さつまいものサラダ
今日の朝食は質素です。案の定、昼前にはお腹が空いて大変でした。お弁当は、炒飯以外、昨日と殆ど同じ内容になってしまいました。夕食は、餃子を中華スープ・キャベツと一緒に煮て、スープ仕立てにしてみたら、とってもおいしくて満足!さつまいものサラダもおいしかったし、たらふく食べておな一杯になりました。
6/18
(土)

・さつまいもドッグ
・オムレツ
・麦茶

・クリームチーズパン
・さつまいもサラダ
・麦茶
夕食抜きでした。 今日の朝食は、昨日の残りのサラダをパンにはさんだものと、これまた昨夜の残りのオムレツ。お昼は、外出先でパンを買ってきました。中にクリームチーズやコーン等がた〜っぷり入っていておいしかったです。そして、夕食。なんと夕食抜きです。頭痛の為、夕食も取らずに夕方から寝ていました。
6/19
(日)

・餃子ドッグ
・トマト
・麦茶

多謝」にてランチ
・海老の甘酢あんランチ
*写真は、デザートの
  杏仁豆腐

外出先で食事
・粗びきハンバーグステーキ
今日の朝食は、揚げ餃子とレタスをパンにはさだ「餃子ドック」とトマト。意外においしかったです。お昼は、「多謝」にてランチを食べました。相変わらず、おいしい!デザートには、初めて杏仁豆腐を選んでみましたが、これもトロ〜リとおいしかったです。夕食は、外出先でハンバーグセットを食べました。久しぶりにハンバーグが食べたくなり入ったのですが、う〜ん?!イマイチ!!自分で作った方がおいしかったかな?
6/20
(月)

・パン
・焼きビーフン
・味噌汁
・トマト
・お茶

・明太子おにぎり
・焼きビーフン
・ひじきの煮物
・トマト
画像なし
接待で「ちんや」に行き、
おいしいお肉を堪能!
・すき焼き
今日の朝食は、洋食とも和食とも言えないメニューです。まぁ、おいしかったですけど...。お弁当には、焼き明太子入りおにぎりを作ってみました。明太子おにぎりが想像以上においしくて感激!夕食は、取引先の方より「ちんや」へ招待していただきました。メニューはすき焼き。おいしい!なんてもんじゃありません。きっと、あんなにおいしいすき焼きには2度とめぐり合わない事でしょう。すき焼きバンザイ!!
6/21
(火)

・パン
・トマト
・お茶

・玉子サラダドッグ
・ちくわとアスパラのバター炒め
・人参のグラッセ
・ミニトマト

・ごはん
・厚揚げの味噌炒め
・ちくわきゅうり&トマト
・味噌汁
今日の朝食は、、トマトがたくさんあったので、冷しトマトにして食べました。お弁当は、急遽ゆで玉子を作り、パンにはさんで持って行きました。おかずは適当にあるもので。そして、夕食は得意の厚揚げの味噌炒めをメインにちょこちょこと。今回は、味噌炒めにもピーマンやキャベツ等、野菜を入れたし、味噌汁にも小松菜を入れて野菜たっぷりメニューとなってります。
6/22
(水)

・パン
・野菜サラダ
・ヨーグルト
・TIMTAM
・お茶
昼食抜きでした。
・ごはん
・豚肉の唐揚げ
・きゅうりとわかめの酢の物
・納豆
・味噌汁
今日は有休を取ったので、午前中遅めに朝と昼兼用の食事をとりました。サラダは、冷蔵庫にあった物を適当に使ったので、かまぼこが入ったりしています。私は薄味だし、塩分過多を防ぐ為にも、ドレッシングなしで食べました。夕食は、豚肉の唐揚げ。しょうが焼きの要領で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げたのですが、すんごいおいしかったです。多目に作ったので、明日のお弁当にも入れます。
6/23
(木)

・パン
・プチトマトのピクルス
・きゅうり
・ヨーグルト
・TIMTAM
・コーヒー

・ごはん
・豚肉の唐揚げ
・かまぼことアスパラのソテー
・ちくわきゅうり
・プチトマトのピクルス

・ごはん
・豚肉の網焼き
・ポテトサラダ
・納豆
今日の朝食は盛りだくさん。ピクルスは、昨日の夜にピクルス液を作り、プチトマトを加えて一晩冷蔵庫に寝かせておきました。酢の味が暑さを和らげてくれます。お弁当は、昨日の予告通り“豚肉の唐揚げ”。そして、朝に引き続きプチトマトのピクルスも入れました。酢には殺菌作用があるので、お弁当が痛むのを防いでくれるし、本島に便利ですよ〜。夕食は、豚の薄切り肉を網で焼いてぽん酢で食べました。もぉ〜、おいしいの一言であります。

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