| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 6/9 (木) |
![]() ・トースト ・トマト ・夏ミカン ・コーヒー |
![]() 組合の会議で出された お弁当を食べました。 豪華ですねぇ〜。 |
![]() ・黒米入りごはん ・タラモサラダのコロッケ風 ・ブロッコリーの茎のきんぴら ・野菜サラダ |
今日の朝食は、トーストにトマトと夏ミカンであっさりと。この夏ミカンも母よりの差し入れです。感謝!お昼は、組合会議で出されたお弁当。肉あり、魚あり、野菜ありの盛りだくさんの内容でお腹一杯になりました。これで、なんと¥1,050−ですよ。自分で出すには高いけど、このお値段でこの内容なら納得です。夕食のタラモサラダのコロッケ風は、昨夜の残りのタラモサラダをピーマンに詰めて作りました。本当は、コロッケみたいに全体に衣をつけようと思ったのですが、時間節約で、片面にだけパン粉をつけて焼きました。おいしかったです。 |
| 6/10 (金) |
![]() ・肉まん ・夏ミカン ・麦茶 |
![]() ・サンドイッチ ・タラモサラダのコロッケ風 ・ゆで野菜 ・プチトマト |
![]() 会社の先輩の「結婚祝いパーティー」に出席しました。 |
今日の朝食は、福岡で有名な「ぶたまん屋」さんのぶたまん、それと夏ミカンを食べました。ぶたまん、おいしかった!お弁当は、久しぶりにサンドイッチです。おかずのタラモサラダのコロッケ風は、昨日の夕食時に一緒に作っておいたものを温め直しました。夕食は、「結婚祝いパーティー」に出席したので、ピザ・パスタ・サラダ等々、イタリアン風のおつもまみと、カクテルでお腹いっぱいです。もちろん、ウェディングケーキもありましたよ! |
| 6/11 (土) |
![]() ・明太トースト ・ゆで玉子 ・プチトマト ・夏ミカン |
![]() 九アフのオフ会に出席。 「なぎの木 大名店」でランチ。 ・旬彩御膳 |
![]() 外出先で「鳥正」にて食事 ・串焼きいろいろ ・明太茶漬け |
今日の朝食は、トーストに辛子明太を塗ってみました。おいしかったよ〜!お昼は、「なぎの木 大名店」で「旬彩御膳」を食べました。色んな料理がたくさんでてきて感激!!今日は九アフのランチ会だったのでした。夕食は、外出先で「鳥正」の串焼きを食べました。ここは、それはそれはたくさんの種類があって、選ぶのに迷ってしまいます。 |
| 6/12 (日) |
朝食抜きでした。 | ![]() 外出先ででお弁当を 買いました ・手まり寿司とうどん&そば |
![]() 最近の週末の恒例「万葉の湯」にて食事 ・もつ鍋 |
今日は寝坊したため朝食抜き。身支度だけして出掛けたので、お昼はお弁当を買って食べました。可愛い手まり寿司と、冷たいうどん&そばがセットになったものです。そして、昼過ぎには、最近の週末の恒例「万葉の湯」へ到着。1日過ごしました。なので、夕食は食事処で「もつ鍋」を頼んでみました。何と、今年初のもつ鍋。あっさりとしていて、なかなかおいしかったです。豆腐がたくさん入っていました。 |
| 6/13 (月) |
![]() ・トースト ・玉ねぎのかき揚げ ・さつまいもの素揚げ ・麦茶 |
![]() ・黒米入りごはん ・玉ねぎのかき揚げ ・さつまいもの素揚げ ・ひじきの煮物 ・ブロッコリー |
![]() ・カレーライス ・レタスとさつまいもの サラダ ・味噌汁 |
今日の朝食は、トーストにお弁当の残りのかき揚げを乗せて、マヨネーズをしぼってみました。なかなか美味でした。お弁当は、かき揚げも野菜オンリーで、動物性のたんぱく質が全くないものとなってしまいました。でも、揚げ物が2品入っているので、ボリュームはありました。夕食は、冷凍庫に1食分のカレーがあったので、赤ピーマンを加えてピーマンカレーにしました。ごはんは、黒米が入っているので色がついています。サラダのさつまいもは、短冊切りにして油でカラッと揚げました。味噌汁には、ほうれん草と玉子が入っています。 |
| 6/14 (火) |
![]() ・トースト ・レタス ・麦茶 |
![]() ・サンドイッチ ・味付きがんもどき ・ブロッコリー&人参 |
![]() ・ごはん ・さつまいものかき揚げ ・玉ねぎとわかめの酢の物 ・ほうれん草のおひたし ・味噌汁 |
今日の朝食は、トーストとレタスのみとアッサリです。お弁当はサンドイッチ。作る時間がなかったので、おかずは自家製冷凍食材を利用しました。夕食は、さつまいものかき揚げがメインです。衣にごまを混ぜてみました。天ぷら粉を使ったので、上手にカラッと揚がっておいしかったです。 |
| 6/15 (水) |
![]() ・トースト ・スイスロール ・さつまいものかき揚げ ・麦茶 |
![]() ・ごはん ・さつまいものかき揚げ ・ほうれん草のごま和え ・ゆで玉子 ・ブロッコリー&人参 |
![]() ・ごはん ・山芋お好み焼き ・さつまいもの煮物 ・わかめサラダ |
今日は、朝から大好きなスイスロールを食べました。幸せ! お弁当は、全部昨日の内に作っておいた物や、自家製冷凍食品だったので、あっと言う間に出来上がり!夕食は、山芋とキャベツが残っていたので、お好み焼き風に焼いてみました。フライパンからお皿に移す時に、おいしいおこげの部分が全部フライパンに残ってしまい、1番おいしい部分なのに残念です。 |
| 6/16 (木) |
![]() ・トースト ・スイスロール ・さつまいもの煮物 ・レタス ・麦茶 |
![]() ・ごはん ・餃子 ・さつまいもの煮物 ・ブロッコリー ・人参 |
![]() 友人と「辛辛」にて食事 ・コプチャン鍋コース |
今日の朝食にもスイスロールの登場です。これでなくなりました。悲しい〜。お弁当は、餃子を揚げただけで、他は冷凍食品や昨日の残り物を利用したので、短時間で出来上がりました。夕食は、友達と外食。韓国料理の「辛辛」で、コプチャン鍋のコースを食べました。写真の周りの白いのはじゃがいもで、煮えるとこれがおいしいんです。この他に、サラダ・鶏の唐揚げ・チヂミ等々盛りだくさんで、この私達が食べきれずに残してしまいました。 |
| 6/17 (金) |
![]() ・トースト ・さつまいもの煮物 ・麦茶 |
![]() ・炒飯 ・餃子 ・さつまいもの煮物 ・ブロッコリー |
![]() ・ごはん ・スープ餃子 ・オムレツ ・さつまいものサラダ |
今日の朝食は質素です。案の定、昼前にはお腹が空いて大変でした。お弁当は、炒飯以外、昨日と殆ど同じ内容になってしまいました。夕食は、餃子を中華スープ・キャベツと一緒に煮て、スープ仕立てにしてみたら、とってもおいしくて満足!さつまいものサラダもおいしかったし、たらふく食べておな一杯になりました。 |
| 6/18 (土) |
![]() ・さつまいもドッグ ・オムレツ ・麦茶 |
![]() ・クリームチーズパン ・さつまいもサラダ ・麦茶 |
夕食抜きでした。 | 今日の朝食は、昨日の残りのサラダをパンにはさんだものと、これまた昨夜の残りのオムレツ。お昼は、外出先でパンを買ってきました。中にクリームチーズやコーン等がた〜っぷり入っていておいしかったです。そして、夕食。なんと夕食抜きです。頭痛の為、夕食も取らずに夕方から寝ていました。 |
| 6/19 (日) |
![]() ・餃子ドッグ ・トマト ・麦茶 |
![]() 「多謝」にてランチ ・海老の甘酢あんランチ *写真は、デザートの 杏仁豆腐 |
![]() 外出先で食事 ・粗びきハンバーグステーキ |
今日の朝食は、揚げ餃子とレタスをパンにはさだ「餃子ドック」とトマト。意外においしかったです。お昼は、「多謝」にてランチを食べました。相変わらず、おいしい!デザートには、初めて杏仁豆腐を選んでみましたが、これもトロ〜リとおいしかったです。夕食は、外出先でハンバーグセットを食べました。久しぶりにハンバーグが食べたくなり入ったのですが、う〜ん?!イマイチ!!自分で作った方がおいしかったかな? |
| 6/20 (月) |
![]() ・パン ・焼きビーフン ・味噌汁 ・トマト ・お茶 |
![]() ・明太子おにぎり ・焼きビーフン ・ひじきの煮物 ・トマト |
画像なし 接待で「ちんや」に行き、 おいしいお肉を堪能! ・すき焼き |
今日の朝食は、洋食とも和食とも言えないメニューです。まぁ、おいしかったですけど...。お弁当には、焼き明太子入りおにぎりを作ってみました。明太子おにぎりが想像以上においしくて感激!夕食は、取引先の方より「ちんや」へ招待していただきました。メニューはすき焼き。おいしい!なんてもんじゃありません。きっと、あんなにおいしいすき焼きには2度とめぐり合わない事でしょう。すき焼きバンザイ!! |
| 6/21 (火) |
![]() ・パン ・トマト ・お茶 |
![]() ・玉子サラダドッグ ・ちくわとアスパラのバター炒め ・人参のグラッセ ・ミニトマト |
![]() ・ごはん ・厚揚げの味噌炒め ・ちくわきゅうり&トマト ・味噌汁 |
今日の朝食は、、トマトがたくさんあったので、冷しトマトにして食べました。お弁当は、急遽ゆで玉子を作り、パンにはさんで持って行きました。おかずは適当にあるもので。そして、夕食は得意の厚揚げの味噌炒めをメインにちょこちょこと。今回は、味噌炒めにもピーマンやキャベツ等、野菜を入れたし、味噌汁にも小松菜を入れて野菜たっぷりメニューとなってります。 |
| 6/22 (水) |
![]() ・パン ・野菜サラダ ・ヨーグルト ・TIMTAM ・お茶 |
昼食抜きでした。 | ![]() ・ごはん ・豚肉の唐揚げ ・きゅうりとわかめの酢の物 ・納豆 ・味噌汁 |
今日は有休を取ったので、午前中遅めに朝と昼兼用の食事をとりました。サラダは、冷蔵庫にあった物を適当に使ったので、かまぼこが入ったりしています。私は薄味だし、塩分過多を防ぐ為にも、ドレッシングなしで食べました。夕食は、豚肉の唐揚げ。しょうが焼きの要領で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げたのですが、すんごいおいしかったです。多目に作ったので、明日のお弁当にも入れます。 |
| 6/23 (木) |
![]() ・パン ・プチトマトのピクルス ・きゅうり ・ヨーグルト ・TIMTAM ・コーヒー |
![]() ・ごはん ・豚肉の唐揚げ ・かまぼことアスパラのソテー ・ちくわきゅうり ・プチトマトのピクルス |
![]() ・ごはん ・豚肉の網焼き ・ポテトサラダ ・納豆 |
今日の朝食は盛りだくさん。ピクルスは、昨日の夜にピクルス液を作り、プチトマトを加えて一晩冷蔵庫に寝かせておきました。酢の味が暑さを和らげてくれます。お弁当は、昨日の予告通り“豚肉の唐揚げ”。そして、朝に引き続きプチトマトのピクルスも入れました。酢には殺菌作用があるので、お弁当が痛むのを防いでくれるし、本島に便利ですよ〜。夕食は、豚の薄切り肉を網で焼いてぽん酢で食べました。もぉ〜、おいしいの一言であります。 |
毎日の献立
’05.6.9〜’05.6.23