| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 5/10 （火） |
 ・きぬさやとじゃがいものサラダ ・パイナップル ・コーヒー |
画像なし 会社で取引先を集めての 講習会があり、そのお手伝 いをしたので、お弁当の配 給がありました。 ・幕の内弁当 |
画像なし 講習会終了後、懇親会で 食堂へ行きました |
今日の朝食は、私にしては大変めずらしく、ごはんもパンもなし。昨日の夜に食べ過ぎて胃がもたれていたのです。と言いながらお昼は豪華。会社で出された幕の内弁当が、思いの他盛りだくさんの内容で、この私もお腹がはちきれんばかりでした。夜は、懇親会で定食屋へ行きました。定食屋と言っても、お酒もあるので、焼きそば、豚ケチャップ、冷奴などのご飯抜きの定食メニューを食べました。 |
| 5/11 （水） |
 ・炒飯 ・いかチーズ揚げ ・きぬさやと玉子のサラダ ・かにかまソテー ・お茶 |
 ・炒飯 ・いかチーズ揚げ ・きぬさやと玉子のサラダ ・かにかまソテー |
 ・ハンバーグカレー ・人参としめじのきんぴら |
今日の朝食は、お弁当と全く同じ内容です。お弁当を作る時に、たくさん作り３分の１を朝食にまわしました。夕食は、久しぶりにカレー。いつもの通り、具は玉ねぎのみ。冷凍しておいたハンバーグがあったので、一緒に煮込んで食べました。それと、きんぴら。これはたくさん作ったので、半分は明日のお弁当に入れます。 |
| 5/12 （木） |
 ・カレートースト ・パイナップル ・コーヒー |
 ・ごはん ・ハンバーグのケチャップ煮 ・玉子焼き ・人参としめじのきんぴら |
 ・オムカレー ・玉ねぎサラダ |
今日の朝食は、昨日の残りのカレーを乗せたトースト。カレーは続けて食べても飽きない不思議なメニューです。お弁当は、ハンバーグも冷凍保存しておいたものを利用したし、最初から作ったのは玉子焼きだけ。少し色合いが悪いのが気になりますが、全体的に味は良かったですよ。夕食もまたまたカレーの登場です。目先を変えて、ごはんを玉子で包んでみました。今回は、白ごはんのままですが、チキンライスや炒飯にしてもおいしいですよ。添えたサラダは、新玉ねぎと新人参が甘くて、本当においしかったです。 |
| 5/13 （金） |
 ・トースト ・カレー ・コーヒー |
 ・サンドイッチ |
 ・トースト ・カレー ・玉ねぎサラダ |
今日でカレー３日目です。全然飽きません。でも、目先を変えて朝食の時は、刻んだパイナップルを加えてみました。お弁当は、サンドイッチ。ごはんのストックがなかったせいもありますが、作るのが面倒くさかったのも理由です。でも、このオムレツサンドイッチ、おいしかったです。夜は、いよいよ最後のカレー。今回は、きぬさやとしめじを加えました。これもなかなかおいしかったです。 |
| 5/14 （土） |
 ・トースト ・ウィンナー ・しめじとピーマンのソテー ・コーヒー |
 ・パイントースト ・コーヒー |
 友人と「カプリ」にて食事。 写真の他に、サラダ、パスタ 等々、イタリアンのコースです。 |
今日の朝食は、時間的にも余裕があったので、おかず付き。かえって、昼食の方が軽い内容です。その代わり、夕食は豪華にイタリアン。友人が里帰りして来ているので、久しぶりに仲間が集まっての食事会です。いや〜、おいしかった！でも、ここ何日間かの献立を見てもおわかりの通り、食材が底をついてきたんです〜。でも、今日、明日共に買い物に行く暇がありません。何とか頑張らなくっちゃ！ |
| 5/15 （日） |
 ・オープンサンド ・コーヒー |
 ・ホットケーキ ・コーヒー |
画像なし | 今日の朝食は、トーストに、ウィンナーの玉子とじを乗っけてみました。結構、お腹一杯になりました。お昼は、ホットケーキ。 ５枚焼いたので、残りの３枚は冷凍保存しました。 |
| 5/16 （月） |
 ・トースト ・コーヒー |
 ・ホットケーキ ・ウィンナー |
 ・豆腐ハンバーグ弁当 ・明太玉子コロッケ |
今日の朝食は、トーストのみ。本当に食材がなくなってきました。それでも、お弁当を持って行く私。ホットケーキは、昨日冷凍保存したものを凍ったまま持参しました、お昼にはきれいに解凍してましたよ。夕食はお弁当で手抜きしました。１９時近くまで会議があったので、 帰りにデパ地下の割引セールで買いました。 このお弁当、何と￥３１５−。ごはんに乗せたコロッケも￥６０−引きで￥１０５−。意外に安くあがりました。コロッケは、もう１つ買ったので、明日のお弁当に入れます。 |
| 5/17 （火） |
 ・トースト ・ヨーグルト ・コーヒー |
 ・スパゲティ ・かにクリームコロッケ |
画像なし 実家にて夕食 ・焼肉 |
今日の朝食は、ヨーグルト付です。久しぶりに、付属の砂糖を少し入れてみました。甘いのもおいしいな！お弁当はスパゲティ。ごはんのストックがなかったんです。それに、昨日デパ地下で買ったコロッケも入れました。夕食は、実家に帰ったので実家で。焼肉は何ヶ月ぶりかなぁ？思い出せない位久しぶりです。私の実家の焼肉は、野菜もたくさん使うので、体にはいいですよぉ〜！！ |
| 5/18 （水） |
画像なし 実家にて朝食 ・ごはん ・味噌汁 ・のり ・コーヒー |
 ・かつサンド ・ハム玉子サンド |
 ・黒米入りごはん ・あじの塩焼き ・トマトとわかめのサラダ ・味噌汁 |
今日の朝食も実家で。ごはんに味噌汁の和食です。それと仕上げにコーヒーを飲みました。お弁当も母に作ってもらったサンドイッチ。写真ではわかりませんが、かつサンドとハム玉子サンドの２種類を作ってくれました。サンキュ！夕食のあじ、トマト、わかめも実家からのおみやげです。ここしばらく手抜きのメニューが続いていたけど、今日は体に良さそうなメニューです。ごはんも、赤飯の原点と言われている“黒米”を混ぜてみました。ほんのちょっとしか混ぜてないのに、本当にきれいな色になりましたよ〜。味は、普通の白米とそんなに変わりません。 |
| 5/19 （木） |
 ・ホットケーキ ・ヨーグルト ・コーヒー |
 組合の会議に出席しました。 ・和食弁当 |
画像なし 外出先で食事 ・ラーメン |
今日の朝食は、冷凍保存していたホットケーキ。それにヨーグルトをたくさんかけて食べました。お腹いっぱいです。お昼は、組合の会議に出席したので、お弁当が出ました。豆腐ハンバーグや筑前煮、切干大根やひじきの煮物と健康に良さそうなメニューのオンパーレードでした。でも、ちょっと味が濃かったような気がします。あ〜、それにしてもお弁当が出る限り、職場委員はやめられまへ〜ん！高〜い組合費を払ってるんだから、たまにはお弁当ぐらい食べなきゃやってられません。夕食は、めずらしくラーメン屋で。実は、友人のお母さんのお通夜だったのです。なので、その帰り道にラーメン屋へ寄りました。食べたのは、トンコツではなく、鶏がら醤油ラーメン。あっさりしてておいしかった。 |
| 5/20 （金） |
 ・黒米入りごはん ・味噌汁 ・ヨーグルト |
 ・黒米入りごはん ・ウィンナーとキャベツ炒め ・ピーマンのおひたし ・わかめとトマトのサラダ |
 ・黒米入りごはん ・湯葉揚げ豆腐 ・野菜炒め ・トマト |
今日はパンがなかったので、ごはんの朝食です。と言っても、大したおかずもなく、デザートにヨーグルトを食べて、お腹を満たしました。お弁当は、あるもので何とか作り上げました。ウィンナーとキャベツの炒め物がことの他おいしくて満足！夕食は、あり合わせの物でちょこちょこと。湯葉揚げ豆腐だけは、デパートのポイントを使用して買った「梅の花」の商品なんですが、これがふわっとしてておいしいんですよ〜。 |
| 5/21 （土） |
画像なし 朝食抜きでした。 |
 「浜勝」にて食事 ・とくとくロースカツランチ |
 温泉旅館「季の郷山の湯」にて夕食 ・会席（豊後牛シャブシャブ付） |
今日の朝はゆっくり寝ていたので朝食抜き。その代わり、お昼は「浜勝」でもりもり食べました。新商品の「出島かつ」を食べようか迷ったのですが、結局は、色んな種類のかつが入っている「とくとくロースかつセット」にしました。やっぱりカツはおいしいなぁ〜。夕食は、本日の温泉旅行の宿泊先で、豊後牛のシャブシャブ付きの会席です。どれもまずくはないのですが、私にとっては味が濃く、おいしいとも言えない食事でした。 |
| 5/22 （日） |
 温泉旅館「季の郷山の湯」にて朝食 ・和朝食 |
 日田の「和くら」にて食事 ・季節の焼き野菜＆ステーキセット |
画像なし 朝、昼と食べ過ぎたので、 お菓子などをつまんで済ませました。 |
今日の朝食も宿泊先で。これと言って特徴のないメニューでした。朝から茶碗蒸しが出たのには、少しビックリでしたが．．．。お昼は、旅行からの帰り道にあった「和くら」で焼き野菜付きのステーキで豪勢にいきました。ステーキの写真を取るのを忘れてしまいましたが、おいしかったぁ〜！！と、この様に朝・昼と食べ過ぎたので、お菓子などをつまんで夕食の代わりにしました。 |
| 5/23 （月） |
 ・トースト ・ヨーグルト ・コーヒー |
 ・サンドイッチ ・チーズ |
 ・ごはん ・和風オムレツ＆トマト ・スパゲティサラダ ・わかめとかまぼこの三杯酢 ・味噌汁 |
今日の朝食は、久々トーストです。お昼もサンドイッチでパン。今日はおかずにする材料がなかったので、チーズを一緒に持って行きました。夕食は、ねぎ入りの和風オムレツを中心に、にスパゲティサラダ、酢の物等を添えました。 |
| 5/23 （月） |
 ・トースト ・スパゲティサラダ ・ヨーグルト ・コーヒー |
 ・ゴハン ・トマトオムレツ ・スパゲティサラダ ・人参のグラッセ ・キャベツのごま和え |
 ・さんま缶ちらし寿司 ・お吸い物 |
今日の朝食は、トーストと、昨夜たくさん作っておいたスパサラを食べました。お腹一杯です。お弁当は、トマトのオムレツをメインに、 人参やキャベツなど、野菜がタップリ入ったヘルシー弁当。久しぶりに、二段式のお弁当箱を使いました。夕食は、さんまの蒲焼缶を利用して、酢飯と混ぜて、ちらし寿司もどきを作りました。寿司酢にもう少しお砂糖を入れて甘くしてもよかったかなぁ？でも、簡単に出来てなかなか美味でしたよ。お吸い物には、わかめ、かまぼこ、ねぎが入っています。 |
