| 日付 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | コメント |
| 3/13 (日) |
画像なし ・コーヒー |
画像なし 4月に東京へ転勤する同僚 の家でお別れ会をし、奥様の 手料理に舌鼓を打ちました。 |
画像なし ・うどんすき |
今日一日画像なしです。朝は時間がなくて、コーヒー一杯を飲んだ゛だけです。お昼は、同僚宅でお別れ会を兼ねた食事会があり、奥様お手製の料理をたらふくいただきました。夕食は、うどん玉を買って来てあり合わせの野菜と共に、うどんすきを作りました。最後にごはんも入れて雑炊も食べたので、お腹がはちきれそうです。 |
| 3/14 (月) |
![]() ・ホットドック ・トマトサラダ ・いちご ・コーヒー |
画像なし お弁当付きの組合会議に 出席しました。 ・「正福」のおまかせ弁当 |
![]() ・うどん雑炊 ・ホットサラダ ・春菊のごま和え |
今日の朝食は、ホットドック。トマトといちごも添えて、ビタミンたっぷりです。お昼は、お弁当付きの会議に出席したので、出されたお弁当を食べました。鯖みりん、なす味噌炒め、チキン南蛮、ミニハンバーグ他と、盛りだくさんな上においしかったです。夕食は、昨日のうどんすきの残りを主に、春菊のごま和えとサラダを作りました。春菊のごま和えがとっても上手にできて、おいしかった!白いごはんと食べたら、もっとおいしかっただろうな!! |
| 3/15 (火) |
![]() ・ホットケーキ ・ヨーグルト ・いよかん ・コーヒー |
![]() ・ごはん ・山芋のステーキ ・ウィンナーとアスパラ炒め ・ゆで玉子と桜えびの オイスターソース炒め ・ひじきの煮物 ・トマト |
![]() ・焼きうどん |
今日の朝食は、ホットケーキにヨーグルトを掛けて食べました。朝からケーキを食べる事ができる程甘党の私。久しぶりのホットケーキは、大変おいしかったです。お弁当は、盛りだくさんに5種類のおかずが入っています。野菜あり、ひじきありでバランスの取れたメニューとなっています。夕食は、帰りが遅かったせいもあり、簡単に焼きうどんを作って食べました。もちろん、肉なしです。 |
| 3/16 (水) |
![]() ・パン ・ヨーグルト ・トマト ・コーヒー |
![]() ・パン ・鶏の唐揚げ ・ブロッコリー ・トマト ・いよかん |
![]() ・山芋とろろ丼 ・かぼちゃの天ぷら ・ちくわとねぎの オイスターソース炒め ・春菊とトマトのごま和え ・味噌汁 |
今日の朝食は、ちょっとボリューム少なめです。案の定、10時過ぎには、お腹がグ〜!でした。お弁当は、ごはんがなかったので、パンとそれに合うようなおかずを持っていきました。でも、やっぱりごはんの方が腹持ちがいいですね。朝と同じく、15時過ぎにはお腹がグ〜!それにひきかえ、夕食の量はちょっと多すぎました(でも、全部食べましたよ)。せっかくごはんを炊いたので、山芋とろろをかけてとろろ丼にし、肉がないので、かぼちゃを天ぷらにする事でボリュームを出してみました。天ぷらは、多目に作ったので、明日のお弁当にも入れるつもりです。 |
| 3/17 (木) |
![]() ・オープンサンド ・ヨーグルト ・コーヒー |
![]() ・ごはん ・かぼちゃの天ぷら ・ひじきの煮物 ・春菊のごま和え ・トマト&かぼちゃ |
画像なし 取引先と送別会がありました。 ・かにすきセット |
朝食のオープンサンドは、かぼちゃをマヨネーズデ和えた物わ乗せました。ヨーグルトも大量に食べたので、お腹一杯でした。お弁当は、かぼちゃの天ぷらを初めとした野菜中心メニューです。隙間を埋める為、蒸しかぼちゃも入って、かぼちゃだらけのお弁当になってしまいました。夕食は、なんと「かにすきコース」。これは、接待だったので会社持ちです。ラッキー!それにしても、かにすきなんて何年ぶりだろう?おいしかったぁ。 |
| 3/18 (金) |
![]() ・トースト ・ヨーグルト ・コーヒー |
画像なし ・おにぎり2個 |
![]() ・炒飯 ・山芋たんざく ・味噌汁 |
今日の朝食は、トーストとヨーグルトで簡単にすませました。昼食は、お弁当を作らなかったので、コンビニのおにぎりを2個買って食べました。しかし、さすがにお腹が空き、3時のおやつとして、お菓子をたくさんつまんでしまいました。夕食は、ありあわせの材料を使って、ねぎと桜えびの炒飯をメインに、キャベツの味噌汁と山芋たんざくを作りました。炒飯には黒ごま、山芋には焼き海苔をトッピングして、栄養バランスを意識したつもりです。 |
| 3/19 (土) |
![]() ・トースト ・コーヒー |
![]() ・雑炊 |
画像なし 「満海の湯」に行き「鮨屋台」で食事 ・おまかせセット |
今日は、果物もヨーグルトも何もなかったので、寂しい朝食です。せめてもと、食パンにマヨネーズを塗ってトーストしてみました。おいしかったぁ!マヨネーズって、熱を加えるとマイルドな味になるんですよぉ〜。昼食は雑炊。冷蔵庫に何もなくごはんだけがあったので、具なし雑炊です。、ごはん好きの私には十分でしたが、栄養的には良くないですね。反省!!夕食は、私の大好きな寿司屋。「満海の湯」の「鮨屋台」でおまかせコースを食べました。相変わらずおいしくて、何度行っても感動! |
| 3/20 (日) |
朝食抜きでした。 | ![]() 外出先で食事 ・オムライス |
画像なし レストラン検索サイト「ぐるなび」 で当たった「酔灯屋3千円お食事券」で外食 ・霜降り牛のたたき ・和牛鉄板焼き ・焼きラーメン ・石焼き炒飯 ・海老れんこんのプリプリ揚げ |
今日は朝寝坊したので、朝食抜きでした。お昼は、先日TVでおいしいと言っていた洋食屋さんのオムライスを食べに行ってきました。まぁおいしいけど、わざわざ探してまで行く程ではないように思いました。夕食は、お食事券があったので「酔灯屋」へ。 お目当ての「石焼き鮭茶漬け」がメニューから消えていてがっかりしました。でも、和牛の鉄板焼きとたたきがおいしくて、満足!! |
| 3/21 (月) |
![]() ・ウィンナードック ・豆乳 |
![]() 「多謝」でランチ ・えびとブロッコリーの炒め物 |
![]() ・山芋とろろ丼 ・皿うどん |
今日の朝食は、福岡では有名な「サイラー」というお店のパンを豆乳と一緒に食べました。お昼は、中華のお気に入り「多謝」でランチを食べました。今日選んだのは、えびとブロッコリーの炒め物。えびがプリプリしていておいしかったぁ!そして、デザートのマンゴープリンも絶品でした。夕食は、あり合わせの材料で作ったので、簡単なメニューとなりました。それにしても、この皿うどんは便利ですね。揚げ麺とあんかけの素がセットになっているので、冷蔵庫の中にある野菜やかまぼこをチャッチャと炒めるだけで、あっと言う間においしい皿うどんが出来上がります。また買い置きしとかなくては!! |
| 3/22 (火) |
![]() ・トースト&パン ・豆乳 |
![]() お弁当付きの組合会議に 出席しました。 ・「かつ泉」のひれかつ弁当 |
![]() ・ごはん ・クリームシチュー |
今日の朝食はパンと豆乳のみ。でも、たくさん食べたので腹持ちは良かったですよ。昼食は、会議で出された「かつ泉のひれかつ弁当」。箸できれる柔らかいとんかつは、相変わらずおいしかった!夕食は、クリームシチューを作りました。具のブロッコリーとかぼちゃ、アスパラガスはゆでて冷凍しておいた物を使用。 人参と玉ねぎに火が通ってから加えました。たくさん作ったので、明日のお弁当に持って行きます。もしかしたら、朝食でも食べるかも!かぼちゃを入れる事によって甘みがでておいしかったですよ。 |
| 3/23 (水) |
![]() ・トースト ・クリームシチュー ・豆乳 |
![]() ・食パン ・クリームシチュー |
![]() ・シチュードリア ・味噌汁 |
今日は1日クリームシチューを食べていました。朝はトーストとクリームシチュー。お昼はタッパで持っていったシチューをレンジでチンして食パンと共に(食パンをそのまま持って行くのは気が引けたので、斜めに切ってちょっとおしゃれにしてみました)食べました。夜は、ごはんの上にシチューをかけ、粉チーズを振ってオーブンで焼いて、ドリアにして食べました。今回、初めて「北海道クリームシチュー」を使ったのですが、おいしかったなぁ!! |
| 3/24 (木) |
![]() ・オープンサンド ・コーヒー |
![]() ・炒飯 ・鶏の唐揚げ ・かぼちゃ ・ブロッコリー ・トマト |
画像なし 同僚の送別会で居酒屋で食事 |
今日の朝食は、食パンにスクランブルエッグとケチャップをのせてみました。お弁当は、おかずがさみしいので、ごはんを炒飯にしてボリューム感を出し、見た目をごまかしています。でも、おいしかったです。夕食は、「笑庵」と言う居酒屋で送別会を行いました。何と、ピーターや草刈正雄に会ってしまいました。芸能人って、やっぱり顔が小さいですねぇ。草刈正雄なんて、身長は180くらいなのに、顔は明らかに私の半分くらいでした。 |
毎日の献立
’05.3.13〜’05.3.24