日付	朝食	昼食	夕食	コメント
2/10 （木）	・デニッシュパン・しめじ入りスクランブルエッグ・ウィンナー・ヨーグルト・コーヒー	・発芽玄米ごはん・巾着玉子・ウィンナーと玉ねぎの　　　　　　　ケチャップ炒め・かぼちゃの煮物・ちくわの煮物	画像なし会社の先輩の結婚祝いを兼ねて、イタメシ屋へ・ピザ、パスタを含むコース	今日の朝食は、めずらしく玉子のおかず付き。メニューは「スクランブルエッグ」となっていますが、実際は炒り玉子の様になってしまいました。お昼のお弁当は、玄米ごはんに煮物中心のヘルシーなメニュー。それとは反対に、夕食はこってり系のイタメシ。釜焼きピザとウニのトマトクリームスパゲティ、それにデザートがおいしくて、久しぶりのイタメシを堪能してきました。
2/11 （金）	・デニッシュパン・ヴィンテージショコラ・コーヒー	昼食抜きでした	・玉子雑炊・味噌汁・納豆	朝食のパンは、昨日の朝食と同じパンを同じ様に焼いたにもかかわらず、まるでチョコパンの様な色になってしまいました。でも、デニッシュってやっぱりおいしい！！昼食は抜き。実は昨晩より微熱が続き体がだるくて寝込んでいました。さすがに夜にはお腹が空いたので、簡単に出来て消化の良い物をと、雑炊を作って食べました。雑炊は体も温まるしいいですね！それから、この一人用の土鍋。雑炊用なのでふたがお茶碗になるんですよ。
2/12 （土）	朝食抜きでした。	「和仏料理Ｍｉｓｈｉｍａ」にて食事・メンチカツランチ	画像なし外出先の「万葉の湯」の食事処にて食事・冷しぶっかけうどん・さつもいもの天ぷら・鶏の唐揚げ	風邪の為午前中まで寝込んでいたので、朝食は抜き。でも、しっかり寝たおかげで回復。昼食はお決まりの「和仏料理Ｍｉｓｈｉｍａ」へ行ってもりもり食べました。それから、「万葉の湯」へ行ったので、夕食は食事処で「冷しぶっかけうどん」と、セルフのお惣菜から２種類を選んで食べました。病み上がりと言うのに、相変わらずの食欲です。でも、この食欲が私の健康の源なのさ！！
2/13 （日）	画像なし・おにぎり　２個	画像なし外出先で「五福」にて食事・坦々麺・牛肉の辛味炒め	画像なし「酔灯屋」にて食事・活ヤリイカの刺身・えびのプリプリ揚げ　他	結局、昨夜は「万葉の湯」に泊まったので、その帰り道にコンビニでおにぎりを買って朝食としました。お昼は、中華が食べたいとの彼の希望で、前に友達から「すごくおいしい」と聞いていた中華料理のお店へ行こうとしたものの、場所がわからず、電話で問い合わせたら「今日は、お客様がいっぱいで、お断りしています」と言われ行けずじまい。結局、通り道にあった中華料理屋「五福」へ．．．なかなか立派な店構えで、お値段もそれなりにしましたが、牛肉の辛味炒めは、とってもおいしかったです。夕食は、「ぐるなび」で当たった３，０００円お食事券を持って酔灯屋へ。“えびプリ”がおいしかったぁ！！
2/14 （月）	・トースト・イチゴ＆いよかん・フルーツ豆乳ジュース	・玄米炒飯・ゆで玉子・ふかしかぼちゃ・いちご	・発芽玄米ごはん・薄揚げと白菜の煮びたし・野菜スープ・水菜ともやしの韓国風サラダ・納豆	今日の朝食は果物尽くしです。このジュース、何と手作りなんです。誕生日に彼がミキサーをプレゼントしてくれたので、さっそく活用。今日の材料は、豆乳・バナナ・リンゴ・いよかん。体に良さそうでしょう？お弁当は、手抜きの炒飯。ごはんが発芽玄米なのがせめてもの救いです。夕食は、野菜尽くし。中尊寺ゆつこさんがＳ字結腸がんで亡くなってから、洋風の食生活を改めなくてはと思い、今日から野菜中心のメニューでいこうと思います。
2/15 （火）	・トースト・野菜スープ・いよかん・豆乳	・発芽玄米ごはん・薄揚げと白菜の煮びたし・ブロッコリーの茎のきんぴら・ふかしかぼちゃ・昆布の佃煮・いちご	・水菜おろしスパゲティ・ホット野菜サラダ・もやしのごまドレ和え・納豆	今日の朝食は、昨日の夕飯の時に多めに作っておいた野菜スープを食べ、野菜生活２日目の始まりです。お弁当も野菜中心です。根菜や揚げを使うとボリュームも出てお腹もいっぱいになります。夕食のスパゲティは、ゆでた麺の上に水菜をのせ、市販のうどんスープに大根おろしを加えて一煮立ちさせたものをかけました。あっさりとしていて美味でした。
2/16 （水）	・さつまいも＆チーズトースト・フルーツ豆乳ジュース	・発芽玄米ごはん・ブロッコリーのスパゲティ・ふかしさつまいも・もやしのごまドレ和え・いちご	・お好み焼き・大根サラダ・納豆	昨晩１個分ふかしたさつまいも。昨日の夕食で食べ、今日のお弁当に入れてもまだ余ったので、食パンにのせてチーズをかけて焼きました。甘みがあっておいしかったです。今日のジュースの材料は、豆乳・りんご・いよかんです。お弁当は、昨日に引き続き野菜中心。夕食は、久しぶりにお好み焼きを作りました。山芋がなかったので、少し固い焼き上がりになってしまいましたが、おいしかったです。大根サラダもさっぱりとしていて、おいしく頂きました。
2/17 （木）	・トースト・バナナ＆いよかん・豆乳・博多じまん	・発芽玄米ごはん・お好み焼き・ふかしさつまいも・ブロッコリー	・ごはん・ポテトグラタン・もやしのごま和え・味噌汁・納豆	今日の朝食は、果物であっさりと。一緒に食べた「博多じまん」は、「博多通りもん（博多のおみやげとして人気です）」の小豆あん版と言ったところで、むちゃくちゃおいしいです。お弁当には、昨日の夕飯の時に作っておいたミニお好み焼きが入っています。ソースは、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースです。夕食のグラタンは、じゃがいもをゆで、以前スパゲティを作った時に残っていたトマトソースとチーズを乗せて、オーブンで焼いたものです。簡単でおいしいです。ミートソースで作ってもいいですよ。味噌汁の具は、大根、水菜、揚げです。
2/18 （金）	・トースト・いよかん・チーズ・豆乳	・ごはん・水菜の巾着焼き・さつもいものトマトソース和え・もやしのごま酢和え・昆布の佃煮	・ごはん・さつまいもの天ぷら・トマトと大根葉のサラダ・味噌汁・納豆おろし	今日の朝食もあっさりです。お弁当は、とにかく野菜を中心に、いかにボリュームを出すかを考えながら作りました。なかなか彩りも良く、きれいにできたと思います。夕食のメインは、いもの天ぷら。初めて「天ぷら粉」を使ってみたのですが、ビックリするくらい簡単でパリッとおいしい天ぷらができました。これからは、気軽に天ぷらを作ろうと思います。納豆には大根おろしをかけましたが、ねばねばがとれて、納豆が苦手な人におすすめの食べ方です。納豆は体に良いし、ぜひ試してみて下さい。
2/19 （土）	・トースト・さつまいもの天ぷら・バナナ＆いよかん・コーヒー	・菓子パン・オレンジジュース	画像なし・うどんすき・コロッケ・さつまいもの天ぷら	今日の朝食は、果物の他に、昨日の余りのさつまいもの天ぷらも食べました。冷めてもおいしかったぁ！お昼は、買い物ついでに買ってきた菓子パンと、冷蔵庫にあったジュースで済ませてしまいました。こんな食事は久しぶりです。体の為には良くないけど、たまにはね！夕食は、家でうどんすき。野菜をたっぷり入れてヘルシーにしました。それと、さつまいもの天ぷらがあまりにおいしかったので、またまた作ってしまいました。いも天うどんのようにして食べたら、めちゃくちゃおいしかったです。
2/20 （日）	・コロッケトースト・コーヒー	中華「多謝」にて外食・豚バラ肉の豆ち炒め	画像なし「万葉の湯」で食事・ごぼう天うどん・えびカツ巻き	今日の朝は、昨日の夕食のコロッケが余っていたので、食パンに乗せてトーストして食べました。コロッケパンの様なものです。コロッケは、ごはんはもちろんの事パンにも良く合います。お昼は、友達から聞いてずっと行きたかった「多謝（トーチェ）」と言う中華レストランへ。こじんまりとしたお店ですが、味は素晴らしくて、特にデザートのマンゴープリンは最高！！夕食は、最近の週末の恒例「万葉の湯」で、うどんを食べました。
2/21 （月）	・チーズトースト・ネーブル・コーヒー	・炒飯・ブロッコリー	・鍋焼きうどん・野菜のオイスターソース炒め・トマト＆セロリのサラダ・納豆おろし	昨日は「万葉の湯」に泊まったので、７時半頃に家に帰ってきて、急いで朝食とお弁当の用意をしました。なので、両方とも簡単なメニューです。夕食は、ごはんがなかったのと、うどん玉が１個余っていたので、鍋焼きうどんにしました。それと、もやしと白ネギ・青ネギ・ゆで玉子を炒めてオイスターソースで味付けたもの、大根おろしをかけた納豆、トマトとセロリのサラダを食べました。
2/22 （火）	・チーズトースト・ネーブル・コーヒー	・サンドイッチ・トマトとセロリのサラダ・ネーブル	・納豆スパゲティ・もやしのサラダ・味噌汁	今日の朝食もチーズトースト。ネーブルは、２房ほどお弁当に流用しました。そのお弁当のメニューは、久しぶりにサンドイッチです。簡単でおいしいので、材料や時間が無い時に助かります。夕食は、納豆スパゲティ。納豆の他に、大根葉と大根おろしも入れてボリュームアップしました。もやしのサラダは、かまぼこやトマトを加えてぽん酢であっさりといただきました。味噌汁の具は、かぼちゃと水菜と揚げ玉です。最近、なるべく野菜を摂るようにしているのですが、肉や魚を使わずにボリュームを出すのは、なかなか大変です。もっと野菜料理を研究したいと思います。
2/23 （水）	・トースト・目玉焼き＆ウィンナー・コーヒー	・スナック・お菓子・コーヒー	・かつカレー	今日の朝食は、めずらしく目玉焼きを焼きました。黄身の半熟加減がバッチリでおいしかった！お昼に食べたスナック。夕食のかつカレー用に作ったかつの衣の余った材料・・・溶き玉子、小麦粉、パン粉を全部混ぜてフライパンで焼いただけですが、カリッとしたホットケーキの様な味で、バターをつけて食べたらなかなかおいしかったです。そして、夕食はかつカレー。カレールウは、いつものごとく玉ねぎしか入っていませんが、かつは、高い豚肉を使ったので脂身も甘くておいしく、総合的には１００点満点でした。
2/24 （木）	・ごはん・目玉焼き＆ウィンナー・味噌汁	・ごはん・大根の煮物・かぼちゃの天ぷら・ウィンナー・水菜のサラダ	画像なし会社の懇親会で「炭寅」で食事・水炊きコース	今日の朝食は、久しぶりにごはんと味噌汁。炊き立てのごはんを朝から食べるっていいですねぇ～。お弁当は、１週間ぶりくらいにまともな内容で、特にかぼちゃの天ぷらが美味でした。夕食は、会社の懇親会で水炊き＆焼き鳥を食べに行きました。最後の雑炊がたまらなくおいしかったです。

日付	朝食	昼食	夕食	コメント
2/10 （木）	・デニッシュパン・しめじ入りスクランブルエッグ・ウィンナー・ヨーグルト・コーヒー	・発芽玄米ごはん・巾着玉子・ウィンナーと玉ねぎの　　　　　　　ケチャップ炒め・かぼちゃの煮物・ちくわの煮物	画像なし会社の先輩の結婚祝いを兼ねて、イタメシ屋へ・ピザ、パスタを含むコース	今日の朝食は、めずらしく玉子のおかず付き。メニューは「スクランブルエッグ」となっていますが、実際は炒り玉子の様になってしまいました。お昼のお弁当は、玄米ごはんに煮物中心のヘルシーなメニュー。それとは反対に、夕食はこってり系のイタメシ。釜焼きピザとウニのトマトクリームスパゲティ、それにデザートがおいしくて、久しぶりのイタメシを堪能してきました。
2/11 （金）	・デニッシュパン・ヴィンテージショコラ・コーヒー	昼食抜きでした	・玉子雑炊・味噌汁・納豆	朝食のパンは、昨日の朝食と同じパンを同じ様に焼いたにもかかわらず、まるでチョコパンの様な色になってしまいました。でも、デニッシュってやっぱりおいしい！！昼食は抜き。実は昨晩より微熱が続き体がだるくて寝込んでいました。さすがに夜にはお腹が空いたので、簡単に出来て消化の良い物をと、雑炊を作って食べました。雑炊は体も温まるしいいですね！それから、この一人用の土鍋。雑炊用なのでふたがお茶碗になるんですよ。
2/12 （土）	朝食抜きでした。	「和仏料理Ｍｉｓｈｉｍａ」にて食事・メンチカツランチ	画像なし外出先の「万葉の湯」の食事処にて食事・冷しぶっかけうどん・さつもいもの天ぷら・鶏の唐揚げ	風邪の為午前中まで寝込んでいたので、朝食は抜き。でも、しっかり寝たおかげで回復。昼食はお決まりの「和仏料理Ｍｉｓｈｉｍａ」へ行ってもりもり食べました。それから、「万葉の湯」へ行ったので、夕食は食事処で「冷しぶっかけうどん」と、セルフのお惣菜から２種類を選んで食べました。病み上がりと言うのに、相変わらずの食欲です。でも、この食欲が私の健康の源なのさ！！
2/13 （日）	画像なし・おにぎり　２個	画像なし外出先で「五福」にて食事・坦々麺・牛肉の辛味炒め	画像なし「酔灯屋」にて食事・活ヤリイカの刺身・えびのプリプリ揚げ　他	結局、昨夜は「万葉の湯」に泊まったので、その帰り道にコンビニでおにぎりを買って朝食としました。お昼は、中華が食べたいとの彼の希望で、前に友達から「すごくおいしい」と聞いていた中華料理のお店へ行こうとしたものの、場所がわからず、電話で問い合わせたら「今日は、お客様がいっぱいで、お断りしています」と言われ行けずじまい。結局、通り道にあった中華料理屋「五福」へ．．．なかなか立派な店構えで、お値段もそれなりにしましたが、牛肉の辛味炒めは、とってもおいしかったです。夕食は、「ぐるなび」で当たった３，０００円お食事券を持って酔灯屋へ。“えびプリ”がおいしかったぁ！！
2/14 （月）	・トースト・イチゴ＆いよかん・フルーツ豆乳ジュース	・玄米炒飯・ゆで玉子・ふかしかぼちゃ・いちご	・発芽玄米ごはん・薄揚げと白菜の煮びたし・野菜スープ・水菜ともやしの韓国風サラダ・納豆	今日の朝食は果物尽くしです。このジュース、何と手作りなんです。誕生日に彼がミキサーをプレゼントしてくれたので、さっそく活用。今日の材料は、豆乳・バナナ・リンゴ・いよかん。体に良さそうでしょう？お弁当は、手抜きの炒飯。ごはんが発芽玄米なのがせめてもの救いです。夕食は、野菜尽くし。中尊寺ゆつこさんがＳ字結腸がんで亡くなってから、洋風の食生活を改めなくてはと思い、今日から野菜中心のメニューでいこうと思います。
2/15 （火）	・トースト・野菜スープ・いよかん・豆乳	・発芽玄米ごはん・薄揚げと白菜の煮びたし・ブロッコリーの茎のきんぴら・ふかしかぼちゃ・昆布の佃煮・いちご	・水菜おろしスパゲティ・ホット野菜サラダ・もやしのごまドレ和え・納豆	今日の朝食は、昨日の夕飯の時に多めに作っておいた野菜スープを食べ、野菜生活２日目の始まりです。お弁当も野菜中心です。根菜や揚げを使うとボリュームも出てお腹もいっぱいになります。夕食のスパゲティは、ゆでた麺の上に水菜をのせ、市販のうどんスープに大根おろしを加えて一煮立ちさせたものをかけました。あっさりとしていて美味でした。
2/16 （水）	・さつまいも＆チーズトースト・フルーツ豆乳ジュース	・発芽玄米ごはん・ブロッコリーのスパゲティ・ふかしさつまいも・もやしのごまドレ和え・いちご	・お好み焼き・大根サラダ・納豆	昨晩１個分ふかしたさつまいも。昨日の夕食で食べ、今日のお弁当に入れてもまだ余ったので、食パンにのせてチーズをかけて焼きました。甘みがあっておいしかったです。今日のジュースの材料は、豆乳・りんご・いよかんです。お弁当は、昨日に引き続き野菜中心。夕食は、久しぶりにお好み焼きを作りました。山芋がなかったので、少し固い焼き上がりになってしまいましたが、おいしかったです。大根サラダもさっぱりとしていて、おいしく頂きました。
2/17 （木）	・トースト・バナナ＆いよかん・豆乳・博多じまん	・発芽玄米ごはん・お好み焼き・ふかしさつまいも・ブロッコリー	・ごはん・ポテトグラタン・もやしのごま和え・味噌汁・納豆	今日の朝食は、果物であっさりと。一緒に食べた「博多じまん」は、「博多通りもん（博多のおみやげとして人気です）」の小豆あん版と言ったところで、むちゃくちゃおいしいです。お弁当には、昨日の夕飯の時に作っておいたミニお好み焼きが入っています。ソースは、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースです。夕食のグラタンは、じゃがいもをゆで、以前スパゲティを作った時に残っていたトマトソースとチーズを乗せて、オーブンで焼いたものです。簡単でおいしいです。ミートソースで作ってもいいですよ。味噌汁の具は、大根、水菜、揚げです。
2/18 （金）	・トースト・いよかん・チーズ・豆乳	・ごはん・水菜の巾着焼き・さつもいものトマトソース和え・もやしのごま酢和え・昆布の佃煮	・ごはん・さつまいもの天ぷら・トマトと大根葉のサラダ・味噌汁・納豆おろし	今日の朝食もあっさりです。お弁当は、とにかく野菜を中心に、いかにボリュームを出すかを考えながら作りました。なかなか彩りも良く、きれいにできたと思います。夕食のメインは、いもの天ぷら。初めて「天ぷら粉」を使ってみたのですが、ビックリするくらい簡単でパリッとおいしい天ぷらができました。これからは、気軽に天ぷらを作ろうと思います。納豆には大根おろしをかけましたが、ねばねばがとれて、納豆が苦手な人におすすめの食べ方です。納豆は体に良いし、ぜひ試してみて下さい。
2/19 （土）	・トースト・さつまいもの天ぷら・バナナ＆いよかん・コーヒー	・菓子パン・オレンジジュース	画像なし・うどんすき・コロッケ・さつまいもの天ぷら	今日の朝食は、果物の他に、昨日の余りのさつまいもの天ぷらも食べました。冷めてもおいしかったぁ！お昼は、買い物ついでに買ってきた菓子パンと、冷蔵庫にあったジュースで済ませてしまいました。こんな食事は久しぶりです。体の為には良くないけど、たまにはね！夕食は、家でうどんすき。野菜をたっぷり入れてヘルシーにしました。それと、さつまいもの天ぷらがあまりにおいしかったので、またまた作ってしまいました。いも天うどんのようにして食べたら、めちゃくちゃおいしかったです。
2/20 （日）	・コロッケトースト・コーヒー	中華「多謝」にて外食・豚バラ肉の豆ち炒め	画像なし「万葉の湯」で食事・ごぼう天うどん・えびカツ巻き	今日の朝は、昨日の夕食のコロッケが余っていたので、食パンに乗せてトーストして食べました。コロッケパンの様なものです。コロッケは、ごはんはもちろんの事パンにも良く合います。お昼は、友達から聞いてずっと行きたかった「多謝（トーチェ）」と言う中華レストランへ。こじんまりとしたお店ですが、味は素晴らしくて、特にデザートのマンゴープリンは最高！！夕食は、最近の週末の恒例「万葉の湯」で、うどんを食べました。
2/21 （月）	・チーズトースト・ネーブル・コーヒー	・炒飯・ブロッコリー	・鍋焼きうどん・野菜のオイスターソース炒め・トマト＆セロリのサラダ・納豆おろし	昨日は「万葉の湯」に泊まったので、７時半頃に家に帰ってきて、急いで朝食とお弁当の用意をしました。なので、両方とも簡単なメニューです。夕食は、ごはんがなかったのと、うどん玉が１個余っていたので、鍋焼きうどんにしました。それと、もやしと白ネギ・青ネギ・ゆで玉子を炒めてオイスターソースで味付けたもの、大根おろしをかけた納豆、トマトとセロリのサラダを食べました。
2/22 （火）	・チーズトースト・ネーブル・コーヒー	・サンドイッチ・トマトとセロリのサラダ・ネーブル	・納豆スパゲティ・もやしのサラダ・味噌汁	今日の朝食もチーズトースト。ネーブルは、２房ほどお弁当に流用しました。そのお弁当のメニューは、久しぶりにサンドイッチです。簡単でおいしいので、材料や時間が無い時に助かります。夕食は、納豆スパゲティ。納豆の他に、大根葉と大根おろしも入れてボリュームアップしました。もやしのサラダは、かまぼこやトマトを加えてぽん酢であっさりといただきました。味噌汁の具は、かぼちゃと水菜と揚げ玉です。最近、なるべく野菜を摂るようにしているのですが、肉や魚を使わずにボリュームを出すのは、なかなか大変です。もっと野菜料理を研究したいと思います。
2/23 （水）	・トースト・目玉焼き＆ウィンナー・コーヒー	・スナック・お菓子・コーヒー	・かつカレー	今日の朝食は、めずらしく目玉焼きを焼きました。黄身の半熟加減がバッチリでおいしかった！お昼に食べたスナック。夕食のかつカレー用に作ったかつの衣の余った材料・・・溶き玉子、小麦粉、パン粉を全部混ぜてフライパンで焼いただけですが、カリッとしたホットケーキの様な味で、バターをつけて食べたらなかなかおいしかったです。そして、夕食はかつカレー。カレールウは、いつものごとく玉ねぎしか入っていませんが、かつは、高い豚肉を使ったので脂身も甘くておいしく、総合的には１００点満点でした。
2/24 （木）	・ごはん・目玉焼き＆ウィンナー・味噌汁	・ごはん・大根の煮物・かぼちゃの天ぷら・ウィンナー・水菜のサラダ	画像なし会社の懇親会で「炭寅」で食事・水炊きコース	今日の朝食は、久しぶりにごはんと味噌汁。炊き立てのごはんを朝から食べるっていいですねぇ～。お弁当は、１週間ぶりくらいにまともな内容で、特にかぼちゃの天ぷらが美味でした。夕食は、会社の懇親会で水炊き＆焼き鳥を食べに行きました。最後の雑炊がたまらなくおいしかったです。