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簡単コロッケ( ![]() |
材料 ・じゃがいも ・ねぎ ・ごま ・塩 作り方 1.じゃがいもをゆでて粉ふきいもを作る(電子レンジでチンしてもOK) 2.1をつぶして、マッシュポテトにする 3.ねぎを小口切りにする 4.2と3を混ぜ合わせ、塩で味付けする 5.4を丸くまとめ(ピンポン玉大)、周りにごまをまぶす 6.5を油を敷いたフライパンで転がしながら焼く *みじん切りにしたハムや桜エビをまぜてもおいしいです。 また、真ん中にサイコロ状に切ったチーズを入れてもいいです。 |
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