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白菜サラダ
(
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材料
・白菜
・黒ごま
・マヨネーズ
・塩
作り方
1.白菜を1p位の太さに切り、全体に軽く塩をふる
2.1を10分後に、塩気を取るように水で洗い、ギュッとしぼる
3.すり黒ごま、マヨネーズと2を和える
*2の時に、長く置き過ぎると白菜がしんなりなり過ぎますので、
お好みで時間を 調整して下さい。
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