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ブロッコリーの茎のきんぴら
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材料
・ブロッコリーの茎
・ごま
・醤油
・みりん
作り方
1.ブロッコリーの茎を拍子切り、または千切りにする
2.フライパンに薄く油を敷き、1を炒める
3.2に火が通ったら、みりんと醤油を加えて炒りつける
4.3にごまを加え、サッと混ぜる
*お好みで、一味などを入れてもおいしいです。
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